తదుపరిసారి మీరు పీపాలో నుంచి నీళ్లు బయిటికి రావడమునకు వేసివుండే చిన్న గొట్టము ఆన్ చేసి, కెటిల్ నింపి, మీరే ఒక కప్పు కాఫీ తయారుచేసుకున్నప్పుడు, నీరు మన జీవితానికి ఎంత ముఖ్యమైనదో ఆలోచించండి. మనం త్రాగడానికి, స్నానం చేయడానికి మరియు కడగడానికి ప్రధానంగా నీటిని ఉపయోగిస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది. కానీ మనం తినే ఆహారం, ధరించే బట్టలు మరియు మనం నడిపించే జీవనశైలిలో నీరు ఎంతవరకు ఉత్పత్తి అవుతుందో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా?
ఉదాహరణకు, ఒక ఉదయం కప్పు కాఫీకి 140 లీటర్ల నీరు అవసరం! ఐక్యరాజ్యసమితి యొక్క ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ ప్రకారం, ఒక కప్పుకు సరిపడా బీన్స్ పెరగడానికి, ప్రాసెస్ చేయడానికి మరియు రవాణా చేయడానికి ఇది ఎంత అవసరమో.
కిరాణా దుకాణంలో షాపింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, మేము నీటి గురించి చాలా అరుదుగా ఆలోచిస్తాము, కానీ ఈ విలువైన వనరు మా షాపింగ్ కార్ట్‌లలో ముగిసే చాలా ఉత్పత్తులలో కీలకమైన అంశం.
ఆహార ఉత్పత్తికి ఎంత నీరు వెళుతుంది?
ప్రపంచ సగటు ప్రకారం, ఈ క్రింది ఆహారాలలో ఒక కిలోగ్రాము ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎన్ని లీటర్ల నీరు అవసరం:
గొడ్డు మాంసం - 15415
గింజలు - 9063
గొర్రె - 8763
పంది మాంసం - 5988
చికెన్ - 4325
గుడ్లు - 3265
ధాన్యపు పంటలు - 1644
పాలు - 1020
పండ్లు - 962
కూరగాయలు - 322
ప్రపంచవ్యాప్తంగా 70% నీటి వినియోగంలో వ్యవసాయ నీటిపారుదల వాటా ఉంది. మీరు చూడగలిగినట్లుగా, చాలా నీరు మాంసం ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తికి, అలాగే గింజల సాగుకు ఖర్చు చేయబడుతుంది. గొడ్డు మాంసం కిలోగ్రాముకు సగటున 15 లీటర్ల నీరు ఉంది - మరియు దానిలో ఎక్కువ భాగం పశుగ్రాసాన్ని పెంచడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.
పోలిక కోసం, పెరుగుతున్న పండ్లు గమనించదగ్గ తక్కువ నీటిని తీసుకుంటాయి: ఆపిల్కు 70 లీటర్లు. కానీ పండ్ల నుండి రసం తయారు చేసినప్పుడు, వినియోగించే నీటి పరిమాణం పెరుగుతుంది - గ్లాసుకు 190 లీటర్ల వరకు.
అయితే నీటిపై ఎక్కువగా ఆధారపడే పరిశ్రమ వ్యవసాయం మాత్రమే కాదు. 2017 నివేదిక ప్రకారం, ఒక సంవత్సరంలో, ఫ్యాషన్ ప్రపంచం 32 మిలియన్ల ఒలింపిక్ సైజు స్విమ్మింగ్ పూల్‌లను నింపడానికి తగినంత నీటిని వినియోగించింది. మరియు, స్పష్టంగా, పరిశ్రమలో నీటి వినియోగం 2030 ద్వారా 50% పెరుగుతుంది.
ఒక సాధారణ టీ-షర్టును తయారు చేయడానికి 2720 లీటర్ల నీరు పడుతుంది మరియు ఒక జత జీన్స్‌ను తయారు చేయడానికి దాదాపు 10000 లీటర్లు పడుతుంది.
కానీ పారిశ్రామిక నీటి వినియోగంతో పోలిస్తే ఆహారం మరియు దుస్తులు తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే నీరు బకెట్‌లో చుక్క. గ్రీన్‌పీస్ ప్రకారం, ప్రపంచవ్యాప్తంగా, బొగ్గు ఆధారిత విద్యుత్ ప్లాంట్లు 1 బిలియన్ ప్రజలు మరియు భవిష్యత్తులో 2 బిలియన్ల వరకు నీటిని వినియోగించుకుంటాయి.
తక్కువ నీటితోనే భవిష్యత్తు
గ్రహం యొక్క నీటి సరఫరా అనంతం కానందున, ప్రస్తుతం పరిశ్రమ, ఉత్పత్తిదారులు మరియు వినియోగదారులు ఉపయోగిస్తున్న మొత్తం స్థిరమైనది కాదు, ముఖ్యంగా భూమి యొక్క పెరుగుతున్న జనాభాతో. వరల్డ్ రిసోర్సెస్ ఇన్స్టిట్యూట్ ప్రకారం, 2050 ద్వారా భూమిపై 9,8 బిలియన్ల మంది ఉంటారు, ఇది ఇప్పటికే ఉన్న వనరులపై ఒత్తిడిని నాటకీయంగా పెంచుతుంది.
2019 వరల్డ్ ఎకనామిక్ ఫోరమ్ గ్లోబల్ రిస్క్ రిపోర్ట్ నీటి సంక్షోభాన్ని నాల్గవ అతిపెద్ద ప్రభావంగా పేర్కొంది. ఇప్పటికే ఉన్న నీటి సరఫరాల దోపిడీ, పెరుగుతున్న జనాభా మరియు వాతావరణ మార్పుల ప్రభావాలు ప్రపంచాన్ని భవిష్యత్తులో నీటి డిమాండ్ సరఫరాను మించిపోయేలా చేస్తాయి. వ్యవసాయం, ఇంధనం, పరిశ్రమలు మరియు గృహాలు నీటి కోసం పోటీ పడటం వలన ఈ పరిస్థితి సంఘర్షణ మరియు కష్టాలకు దారి తీస్తుంది.
ప్రపంచ నీటి సమస్య యొక్క స్థాయి అపారమైనది, ప్రత్యేకించి 844 మిలియన్ల మందికి ఇప్పటికీ స్వచ్ఛమైన త్రాగునీరు లేదు మరియు 2,3 బిలియన్లకు మరుగుదొడ్లు వంటి ప్రాథమిక పారిశుద్ధ్య సౌకర్యాలు అందుబాటులో లేవు.