కాలం మారుతున్నదని అందరూ గమనిస్తున్నారు. స్టీక్‌హౌస్‌లు శాకాహారి ఎంపికలను అందిస్తున్నాయి, విమానాశ్రయ మెనులు కోల్‌స్లాను అందిస్తున్నాయి, దుకాణాలు మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలకు ఎక్కువ షెల్ఫ్ స్థలాన్ని కేటాయిస్తున్నాయి మరియు మరిన్ని శాకాహారి సంస్థలు పాప్ అప్ అవుతున్నాయి. శాకాహారి ఆహారానికి మారే రోగుల ఆరోగ్యంలో వైద్యులు అద్భుతమైన మెరుగుదలలను చూస్తున్నారు - శాకాహారంలోకి తలదూర్చేవారు మరియు మొక్కల ఆధారిత జీవనశైలిని తాకడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. ఆరోగ్య సమస్య చాలా మందిని మొక్కల ఆధారిత ఆహారంలోకి మార్చేలా చేస్తుంది, అయితే ప్రజలు గ్రహం మరియు జంతువులకు సహాయం చేయడం ద్వారా కూడా ప్రేరేపించబడ్డారు.
జంతువుల ఆహారానికి నో చెప్పడం ద్వారా మన విలువైన గ్రహాన్ని రక్షించడంలో ఒక వ్యక్తి నిజంగా సహాయం చేయగలడా? గణాంకాల విశ్లేషణ అవుననే సమాధానం చూపిస్తుంది.
ఒక రోజు శాఖాహారం యొక్క సానుకూల ప్రభావాలు
శాకాహారం యొక్క ఒక రోజు యొక్క ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణ ప్రభావాన్ని ఖచ్చితంగా అంచనా వేయడం అసాధ్యం, కానీ ప్రతి US పౌరుడు 24 గంటల పాటు శాకాహారి ఆహారాన్ని అనుసరిస్తే ఏమి జరుగుతుందో వివరించడానికి అమెరికన్ బెస్ట్ సెల్లింగ్ శాకాహారి రచయిత్రి కేటీ ఫ్రెస్టన్ ప్రయత్నించారు.
కాబట్టి, ఒక దేశం మొత్తం జనాభా ఒక్కరోజు శాకాహారంగా మారితే ఏమి జరుగుతుంది? 100 బిలియన్ గ్యాలన్ల నీరు ఆదా అవుతుంది, న్యూ ఇంగ్లాండ్‌లోని ప్రతి ఇంటికి దాదాపు నాలుగు నెలల పాటు సరఫరా చేయడానికి సరిపోతుంది; 1,5 బిలియన్ పౌండ్ల పంటలు పశువుల కోసం ఉపయోగించబడతాయి - న్యూ మెక్సికో రాష్ట్రానికి ఒక సంవత్సరానికి ఆహారం ఇవ్వడానికి సరిపోతుంది; 70 మిలియన్ గ్యాలన్ల గ్యాస్ - కెనడా మరియు మెక్సికోలోని అన్ని కార్లను పూరించడానికి సరిపోతుంది; 3 మిలియన్ ఎకరాలు, డెలావేర్ కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ; 33 టన్నుల యాంటీబయాటిక్స్; 4,5 మిలియన్ టన్నుల జంతువుల విసర్జన, ఇది అమ్మోనియా, ఒక ప్రధాన వాయు కాలుష్యం యొక్క ఉద్గారాలను దాదాపు 7 టన్నులు తగ్గిస్తుంది.
మరియు జనాభా శాఖాహారానికి బదులుగా శాకాహారిగా మారిందని ఊహిస్తే, ప్రభావం మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది!
సంఖ్యల గేమ్
శాకాహారి ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడానికి మరొక మార్గం ఉపయోగించడం. ఒక నెల తరువాత, మాంసం ఆహారం నుండి మొక్కల ఆధారిత ఆహారంలోకి మారిన వ్యక్తి 33 జంతువులను మరణం నుండి రక్షించాడు; జంతు ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి 33 గ్యాలన్ల నీటిని ఆదా చేయండి; విధ్వంసం నుండి 000 చదరపు అడుగుల అడవిని రక్షించండి; CO900 ఉద్గారాలను 2 పౌండ్లు తగ్గిస్తాయి; ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆకలితో ఉన్న ప్రజలకు ఆహారం ఇవ్వడానికి జంతువులకు ఆహారం ఇవ్వడానికి మాంసం పరిశ్రమలో ఉపయోగించే 600 పౌండ్ల ధాన్యాన్ని ఆదా చేయండి.
ఈ సంఖ్యలన్నీ కేవలం ఒక రోజు శాకాహారి ఆహారాన్ని అవలంబించడం నిజంగా గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని మాకు తెలియజేస్తుంది.
ఎక్కడ ప్రారంభించాలి?
మాంసం రహిత సోమవారం వంటి ఉద్యమాలు, వారానికి ఒక రోజు జంతు ఉత్పత్తుల తొలగింపును ప్రోత్సహించడం సర్వసాధారణంగా మారింది. జాన్స్ హాప్‌కిన్స్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ సహకారంతో 2003లో ఈ ప్రచారం ప్రారంభించబడింది మరియు ఇప్పుడు 44 సభ్యదేశాలు ఉన్నాయి.
గుడ్లు, పాడి, మరియు అన్ని మాంసాలను వారానికి కనీసం ఒక రోజు తగ్గించాలనే నిర్ణయం మెరుగైన ఆరోగ్యం, వ్యవసాయ జంతువుల బాధల గురించి మరింత అవగాహన మరియు 7 బిలియన్ల కంటే ఎక్కువ మంది ప్రజలకు ఆహారం అందించే ప్రపంచానికి ఉపశమనం కోసం ఒక అడుగు.
కేవలం ఒక రోజు శాకాహారిగా వెళ్లడం ఇప్పటికే అటువంటి అధిక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటే, శాశ్వత శాకాహారి జీవనశైలి తీసుకురాగల గ్రహం మరియు మీ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలను ఊహించుకోండి!
ఒక వ్యక్తి యొక్క జీవనశైలి పర్యావరణంపై చూపే ఖచ్చితమైన ప్రభావాన్ని తెలుసుకోవడానికి మార్గం లేనప్పటికీ, శాకాహారులు వారు మరణం మరియు విధ్వంసం నుండి రక్షించే జంతువులు, అడవులు మరియు జలాల సంఖ్యలో గర్వపడవచ్చు.
కాబట్టి మనం కలిసి దయగల మరియు స్వచ్ఛమైన ప్రపంచం వైపు అడుగులు వేద్దాం!