మీ పిల్లవాడు కూరగాయలు తినడానికి నిరాకరిస్తే, మరియు ఆహారంలో వారి ఉనికి చాలా ముఖ్యమైనదని మీరు అనుకుంటే, అప్పుడు కూరగాయలు మారువేషంలో ఉంటాయి.
ప్రారంభించడానికి, పిల్లలను కూరగాయలకు ఎలా అలవాటు చేసుకోవాలో కొన్ని నియమాలు:
- అతను కోరుకోనిది తినమని బలవంతం చేయవద్దు, బ్లాక్ మెయిల్ మరియు లంచం ఉపయోగించవద్దు. ఈ లేదా ఆ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఖచ్చితంగా వివరించండి.
- మీ స్వంత ఉదాహరణను ఉంచండి: మీ తల్లిదండ్రులు ప్రతిరోజూ కూరగాయలు తింటుంటే, కాలక్రమేణా పిక్కీ బిడ్డ వాటిని తింటుంది.
- చివరికి, మీ పిల్లవాడిని కూరగాయల మెనూ కంపోజ్ చేయడానికి ఆహ్వానించండి మరియు షాపింగ్ చేయడానికి దుకాణానికి వెళ్లండి. మీ పిల్లల గురించి మీకు ప్రతిదీ తెలియకపోవచ్చు, మరియు అతని ఎంపిక మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది.
- పిల్లవాడు ప్రత్యేకంగా ఆకలితో ఉన్నప్పుడు లేదా కంపెనీ కోసం ఏదైనా తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న సమయంలో కూరగాయలను అందించడానికి ప్రయత్నించండి. ఉదాహరణకు, నడకలో, సాధారణ కుకీలకు బదులుగా, పిల్లలకు ఆపిల్ మరియు క్యారెట్ ముక్కలను అందించండి.
- పిల్లవాడు, ఏ వ్యక్తిలాగే, సమాచారాన్ని రుచి ద్వారా మాత్రమే కాకుండా, దృశ్యపరంగా కూడా గ్రహిస్తాడు. డిష్ ప్రకాశవంతంగా మరియు ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది, అది తినాలనే కోరిక ఎక్కువ. రంగు జోడించండి, బెల్ పెప్పర్స్, దోసకాయ మూలిక, టమోటా మరియు బ్రోకలీ ఫ్లవర్ మొజాయిక్ వేయండి.
- పిల్లవాడిని మీతో పాటు డాచాకు తీసుకెళ్ళండి మరియు తోట నుండి కూరగాయలు తీసుకుందాం.
- కిటికీలో కూరగాయలు పండించండి, బహుశా పిల్లవాడు ఆసక్తి చూపిస్తాడు మరియు అతను తన చేతులతో పెరిగినదాన్ని తినాలని కోరుకుంటాడు.
వీటిలో ఏదీ పని చేయకపోతే, ఇతర వంటకాలలో మీకు నచ్చని కూరగాయలను ముసుగు చేయడానికి లేదా కూరగాయల రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఈ చిట్కాలు మీకు సహాయపడతాయి:
- మీ పిల్లలకి ఇష్టమైన ఆహారాల నుండి కూరగాయలకు ఏదైనా జోడించండి, ఉదాహరణకు, మీరు నూడుల్స్ తురిమిన చీజ్‌తో మాత్రమే కాకుండా, మెత్తని బఠానీలు లేదా బ్రోకలీని కూడా అలంకరించవచ్చు.
- మీకు ఇష్టమైన పాస్తాకు మెత్తగా తరిగిన ఉడికించిన కూరగాయలను జోడించండి - అలాంటి వంటకాన్ని ఎవరూ తిరస్కరించరు.
- గుమ్మడికాయ లేదా క్యాబేజీని మీకు ఇష్టమైన మీట్‌బాల్స్‌లో దాచవచ్చు.
- దాదాపు అన్ని పిల్లలు మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఇష్టపడతారు. మీరు దానికి తెల్ల కూరగాయలను జోడించవచ్చు - సెలెరీ లేదా కాలీఫ్లవర్, ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ, తెల్ల క్యాబేజీ మరియు కాలీఫ్లవర్. లేదా క్యారెట్లు, బఠానీలు లేదా బ్రోకలీతో రంగును జోడించండి. ప్రధాన రుచిని అధిగమించకుండా సంకలితాలతో అతిగా చేయకుండా ప్రయత్నించండి.
- ఫ్రూట్ సలాడ్‌కు బదులుగా, కూరగాయల సలాడ్‌ను ప్రయత్నించండి, పెరుగు లేదా సోర్ క్రీంతో మసాలా చేయండి.
- కూరగాయలను క్యాస్రోల్‌లో చేర్చవచ్చు: వాటిని పురీ వరకు బ్లెండర్‌లో కొట్టండి, పిండి, గుడ్డు వేసి జున్నుతో కాల్చండి.
- కాటేజ్ చీజ్ వంటి ఇతర ఆహారాలలో కొన్ని కూరగాయలు కనిపించవు. దానికి ఆకుకూరలు వేసి పాస్తా రొట్టె లేదా క్రాకర్లపై వ్యాప్తి చేయండి.
- మీరు కూరగాయలను వెన్నలో ఉడికించి వంట చేయడానికి ముందు వాటికి క్రీము రుచిని జోడించవచ్చు.
- టొమాటోస్‌ను మూలికలతో కెచప్ మరియు సీజన్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
- మీ పిల్లలకు తీపి కూరగాయలు - మొక్కజొన్న, మిరియాలు, టమోటాలు, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయలు అందించండి.
- మొదటి కోర్సులలోని కూరగాయలు బాగా ముసుగు వేసుకుంటాయి: సాధారణ సూప్‌కు బదులుగా హిప్ పురీని వడ్డించండి. చాలా గజిబిజి కోసం, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులో వంటలను ఉడికించాలి.
- కూరగాయలతో సాస్ తయారు చేసి మీకు ఇష్టమైన కట్లెట్స్‌తో సర్వ్ చేయండి.