తీపి లాలీపాప్‌లను ఎలా తయారు చేయాలి? వీడియో రెసిపీ

ఇంట్లో సాధారణ చక్కెర క్యాండీలను తయారు చేయడం చాలా సులభం. అనేక తీపి దంతాలు, బాల్యంలో కూడా, ఈ సాధారణ వంటకం యొక్క స్వరూపంతో coped. ఈ వంటకాన్ని సృష్టించడానికి మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం: - 300 గ్రాముల చక్కెర; - 100 గ్రాముల నీరు; - అచ్చులు (మెటల్ లేదా సిలికాన్); - కూరగాయల నూనె; - మందపాటి అడుగున ఒక సాస్పాన్.

ఒక సాస్పాన్లో నీరు మరియు చక్కెర కలపండి మరియు చిన్న వేడి మీద ఉంచండి. మిశ్రమాన్ని చూడండి మరియు చెక్క చెంచాతో నిరంతరం కదిలించు. చక్కెర పూర్తిగా నీటిలో కరిగిపోయినప్పుడు మరియు బ్ర్యు అందమైన పసుపు-అంబర్ రంగుగా మారినప్పుడు మీరు క్షణం స్వాధీనం చేసుకోవాలి. ఈ సమయంలో వేడి నుండి పాన్ తొలగించడానికి మీకు సమయం లేకపోతే, చక్కెర కాలిపోతుంది మరియు మిఠాయి చేదుగా ఉంటుంది; మీరు ముందుగా వేడిని ఆపివేస్తే, మిఠాయి కేవలం ఘనీభవించదు.

ముందుగా greased వాసన లేని కూరగాయల నూనె టిన్లలో మాస్ పోయాలి. లాలీపాప్‌లు కొద్దిగా గట్టిపడిన తర్వాత, కర్రలను చొప్పించండి. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, సాధారణ టూత్‌పిక్‌లు లేదా కానాప్ స్కేవర్‌లు అనుకూలంగా ఉంటాయి. క్యాండీలు పూర్తిగా గట్టిపడి చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి మరియు మీరు డిష్ మీద విందు చేయవచ్చు.

మిఠాయి తయారీకి ఎనామెల్ వంటసామాను ఉపయోగించవద్దు

మీరు కోరుకుంటే, మీరు స్టోర్-కొన్న పండ్ల రసంతో లాలీపాప్‌లను తయారు చేయవచ్చు, వాటికి గింజలు, తేనె, పుదీనా సిరప్, మొత్తం బెర్రీలు మరియు ఇతర రుచికరమైన పదార్ధాలను జోడించవచ్చు.

పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరూ స్వీట్లను ఇష్టపడతారు. తరువాతి వారు ఆల్కహాల్ కలిపి ఒక ట్రీట్ సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. ఈ క్యాండీల కోసం మీకు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం: - చక్కెర; - నీటి; - బ్రాందీ; - చక్కర పొడి.

ఒక మెటల్ సాస్పాన్లో 300 గ్రాముల చక్కెర, 150 గ్రాముల నీరు, ఒక టీస్పూన్ బ్రాందీ మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ పొడి చక్కెర ఉంచండి, తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి మరియు నిరంతరం కదిలించు. పాన్ దిగువ నుండి బుడగలు తేలడం ప్రారంభించినప్పుడు, వేడిని ఆపివేసి, మిశ్రమాన్ని అచ్చులలో పోయాలి.