నేను మీ కోసం పరీక్షించాను: కుటుంబంతో 'జీరో వేస్ట్'

క్లిక్ చేయండి: 390 కిలోల వ్యర్థాలు

పర్యావరణ సంఘం 'Green'houilles' నుండి ఎమిలీ బర్సంతి మా పట్టణంలో ఇచ్చిన సమావేశానికి నేను హాజరవుతున్నాను. ప్రతి ఫ్రెంచ్ వ్యక్తికి సంవత్సరానికి సగటున 390 కిలోల వ్యర్థాలను ఉత్పత్తి చేస్తున్నామని ఆమె వివరించారు. లేదా సుమారు 260 డబ్బాలు. లేదా రోజుకు మరియు ఒక వ్యక్తికి 1,5 కిలోల వ్యర్థాలు. ఈ వ్యర్థాలలో, 21% మాత్రమే రీసైకిల్ చేయబడుతుంది మరియు 14% కంపోస్ట్‌కు వెళుతుంది (ప్రజలు ఒకటి ఉంటే). మిగిలినవి, 29% నేరుగా దహన యంత్రానికి మరియు 36% పల్లపు ప్రదేశాలకు (తరచూ పల్లపు ప్రదేశాలకు) వెళతాయి. 390 కిలోలు! ఈ పరిస్థితిలో మన వ్యక్తిగత బాధ్యత గురించి ఫిగర్ నాకు తెలుసు. ఇది నటించడానికి సమయం.

మొదటి అనుభవం, మొదటి వైఫల్యం

« బెర్ర్క్… ఇది స్థూలమైనది », నేను తయారు చేసిన టూత్‌పేస్ట్‌తో పళ్ళు తోముకుంటున్నానని నా పిల్లలు అంటున్నారు. నేను బేకింగ్ సోడా, తెల్లటి మట్టి మరియు రెండు లేదా మూడు చుక్కల నారింజ ముఖ్యమైన నూనెను తీసుకున్నాను. నా భర్త కూడా పళ్ళు తోముకునేటప్పుడు తన ముక్కును తిప్పాడు. అపజయం పూర్తయింది. ఈ మొదటి అసౌకర్యం ముందు నేను వదులుకోను… కానీ నేను ఒక ట్యూబ్‌లో టూత్‌పేస్ట్‌ను కొంటాను, అందరినీ సంతోషపెట్టడానికి, మరొక పరిష్కారాన్ని కనుగొనే సమయం వచ్చింది. మేకప్ విషయానికి వస్తే, నేను నా మేకప్ రిమూవల్ కాటన్‌లను వాటి ఉన్ని మరియు ఫాబ్రిక్ కౌంటర్‌పార్ట్‌ల కోసం మారుస్తాను. నేను గాజు సీసాలో కొనుగోలు చేసే బాదం నూనెతో మేకప్‌ను తొలగిస్తాను (దీనిని అనంతంగా రీసైకిల్ చేయవచ్చు). జుట్టు కోసం, మొత్తం కుటుంబం ఘన షాంపూకి మారుతుంది, ఇది మనందరికీ అనుకూలంగా ఉంటుంది.

తొక్కలను "ఆకుపచ్చ బంగారం"గా మార్చడం

కొన్ని సేంద్రీయ వ్యర్థాలు, పొట్టు, గుడ్డు పెంకులు లేదా కాఫీ గ్రౌండ్‌లు సాధారణ చెత్తలో ఏమీ చేయవు ఎందుకంటే వాటిని కంపోస్ట్ (లేదా వ్యర్థాలను వ్యతిరేకించే వంట వంటకాలు)గా మార్చవచ్చు. మేము ఒక అపార్ట్‌మెంట్‌లో నివసించినప్పుడు, మేము మా డిపార్ట్‌మెంట్ నుండి మొత్తం భవనానికి ఒక సామూహిక 'వర్మికంపోస్టర్'ని (ఉచితంగా) పొందాము. ఇప్పుడు మేము ఒక ఇంట్లో నివసిస్తున్నాము, నేను తోటలో ఒక మూలలో వ్యక్తిగత కంపోస్ట్‌ను ఏర్పాటు చేసాను. నేను చెక్క బూడిద, కార్డ్‌బోర్డ్ (ముఖ్యంగా గుడ్డు ప్యాకేజింగ్) మరియు చనిపోయిన ఆకులను కలుపుతాను. పొందిన నేల (చాలా నెలల తర్వాత) తోటలో తిరిగి ఉపయోగించబడుతుంది. ఎంత ఆనందం: చెత్త డబ్బా ఇప్పటికే సగానికి పడిపోయింది!

ప్యాకేజింగ్ తిరస్కరించండి

'జీరో వేస్ట్'కి వెళ్లడం అంటే తిరస్కరిస్తూ మీ సమయాన్ని వెచ్చించడమే. బాగెట్ చుట్టూ ఉన్న రొట్టె నుండి కాగితాన్ని తిరస్కరించండి. రసీదుని తిరస్కరించండి లేదా ఇమెయిల్ ద్వారా అభ్యర్థించండి. చిరునవ్వుతో, మాకు అందజేసిన ప్లాస్టిక్ సంచిని తిరస్కరించండి. ఇది మొదట్లో కొంచెం విచిత్రంగా అనిపిస్తుంది, ముఖ్యంగా మొదట్లో, నేను తరచుగా నాతో ఫాబ్రిక్ బ్యాగ్‌లను తీసుకెళ్లడం మర్చిపోతాను. ఫలితం: నా చేతుల వంకలో 10 చౌక్వెట్‌లు ఇరుక్కుపోయి ఇంటికి వస్తాను. హాస్యాస్పదంగా.

'హోమ్ మేడ్'కి తిరిగి వెళ్లు

ఇకపై (దాదాపు) ప్యాక్ చేసిన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడం లేదు, అంటే ఇకపై సిద్ధం చేసిన భోజనం లేదు. అకస్మాత్తుగా, మేము మరింత ఇంటి వంట చేస్తాము. పిల్లలు సంతోషిస్తారు, భర్త కూడా. ఉదాహరణకు, ప్యాక్ చేయబడిన పారిశ్రామిక బిస్కెట్లను ఇకపై కొనుగోలు చేయకూడదని మేము నిర్ణయం తీసుకున్నాము. ఫలితం: ప్రతి వారాంతంలో, కుక్కీల బ్యాచ్, ఇంట్లో తయారుచేసిన కంపోట్ లేదా "హోమ్ మేడ్" తృణధాన్యాల బార్‌లను వండడానికి సుమారు గంట సమయం పడుతుంది.. నా 8 ఏళ్ల కుమార్తె పాఠశాల ప్రాంగణంలో స్టార్‌గా అవతరిస్తోంది: ఆమె ఇంట్లో తయారుచేసిన కుకీల పట్ల ఆమె స్నేహితులకు పిచ్చి ఉంది మరియు ఆమె వాటిని A నుండి Z వరకు తయారు చేసినందుకు చాలా గర్వంగా ఉంది. పర్యావరణ శాస్త్రానికి మరియు ఆమె స్వయంప్రతిపత్తికి మంచి పాయింట్!

జీరో వేస్ట్‌కు హైపర్‌మార్కెట్ సిద్ధంగా లేదు

సూపర్ మార్కెట్‌లో జీరో వేస్ట్ షాపింగ్ చేయడం దాదాపు అసాధ్యం. క్యాటరింగ్ డిపార్ట్‌మెంట్‌లో కూడా, వారు నా గ్లాస్ టప్పర్‌వేర్‌లో నాకు సేవ చేయడానికి నిరాకరించారు. ఇది "పరిశుభ్రత యొక్క ప్రశ్న" అని ఒక ఉద్యోగి సమాధానమిస్తాడు. నాకు రెండవ గుసగుస: ” మీరు నాతో పాస్ అయితే ఏ సమస్య ఉండదు ". నేను మార్కెట్‌కి వెళ్లాలని నిర్ణయించుకున్నాను. నా టప్పర్‌వేర్‌లో నేరుగా చీజ్‌లను అందించమని నేను కోరే జున్ను తయారీదారు నాకు పెద్దగా నవ్వాడు: " ఫర్వాలేదు, నేను మీ కోసం “తారే” చేస్తాను (బ్యాలెన్స్‌ని సున్నాకి రీసెట్ చేయండి) అంతే ”. అతను, అతను క్లయింట్‌ను గెలుచుకున్నాడు. మిగిలిన వాటి కోసం, నేను ఆర్గానిక్ స్టోర్‌లో పెద్దమొత్తంలో ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేస్తాను: బియ్యం, పాస్తా, మొత్తం బాదం, పిల్లల తృణధాన్యాలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు కంపోస్టబుల్ లేదా ఫాబ్రిక్ బ్యాగ్‌లలో, మరియు గాజు సీసాలు (నూనెలు, రసాలు)

ప్యాకేజింగ్ లేకుండా మీ ఇంటిని (దాదాపు) కడగాలి

నేను మా డిష్వాషర్ ఉత్పత్తిని తయారు చేస్తాను. మొదటి చక్రం ఒక విపత్తు: 30 నిమిషాలకు పైగా, వంటకాలు వాటిని ఉంచినప్పుడు కంటే మురికిగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే మార్సెయిల్ సబ్బు ఉపరితలాలకు అతుక్కుపోయింది. రెండవ పరీక్ష: సుదీర్ఘ చక్రం (1 గంట 30 నిమిషాలు) ప్రారంభించండి మరియు వంటకాలు ఖచ్చితంగా ఉంటాయి. శుభ్రం చేయు సహాయాన్ని భర్తీ చేయడానికి నేను వైట్ వెనిగర్‌ని కూడా కలుపుతాను. లాండ్రీ కోసం, నేను జీరో వేస్ట్ ఫ్యామిలీ రెసిపీని ఉపయోగిస్తాను * మరియు నేను నా లాండ్రీకి కొన్ని చుక్కల టీ ట్రె ఎసెన్షియల్ ఆయిల్‌ని కలుపుతాను. లాండ్రీ ఒక సున్నితమైన వాసనతో సంపూర్ణంగా స్క్రబ్ చేయబడి బయటకు వస్తుంది. మరియు ఇది మరింత పొదుపుగా ఉంటుంది! ఒక సంవత్సరం పాటు, బ్యారెల్స్ లాండ్రీని కొనడం కంటే దాదాపు ముప్పై యూరోలు ఆదా చేయబడ్డాయి!

ముగింపు: మేము తగ్గించగలిగాము!

ఈ కొన్ని నెలలుగా ఇంట్లోని వ్యర్థాలను భారీగా తగ్గించడంపై అంచనా? మేము సున్నాకి రానప్పటికీ, చెత్త గణనీయంగా తగ్గింది. అన్నింటికంటే మించి, ఇది మాకు కొత్త స్పృహను తెరిచింది: ఇది మా వ్యాపారం కాదని మనం ఇకపై నటించలేము. నా గర్వం ఒకటి? గత రాత్రి, పిజ్జా ట్రక్‌లో ఉన్న మహిళ, పిజ్జాను తిరిగి దానిలో ఉంచడానికి నేను చివరిసారిగా దాని ఖాళీ ప్యాకేజింగ్‌ను తిరిగి ఇచ్చినప్పుడు మరియు నన్ను విచిత్రంగా తీసుకెళ్లడానికి బదులుగా, నన్ను అభినందించారు: ” అందరూ నిన్ను ఇష్టపడితే, ప్రపంచం ఇంకొంచెం బాగుండేది ". ఇది వెర్రి, కానీ అది నన్ను తాకింది.

* మూలం: సున్నా వ్యర్థ కుటుంబం

** డిటర్జెంట్: 1 లీటరు నీరు, 1 టేబుల్ స్పూన్ సోడా క్రిస్టల్స్, 20 గ్రా మార్సెయిల్ సబ్బు రేకులు, 20 గ్రా లిక్విడ్ బ్లాక్ సబ్బు, కొన్ని చుక్కల లావెండర్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్. క్యాస్రోల్ డిష్‌లో, ముఖ్యమైన నూనె తప్ప అన్ని పదార్థాలను వేసి మరిగించాలి. గోరువెచ్చని తయారీని ఖాళీ బారెల్‌లో పోయాలి. ప్రతి ఉపయోగం ముందు షేక్ మరియు ముఖ్యమైన నూనె జోడించండి.