కావలసినవి లెంటిల్ సూప్
| నీటి | 1500.0 (గ్రా) |
| కాయధాన్యం | 200.0 (గ్రా) |
| ప్రతిఫలం | 1.0 (ముక్క) |
| ఉల్లిపాయ | 1.0 (ముక్క) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 0.5 (టీస్పూన్) |
| ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ | 30.0 (గ్రా) |
| క్రీమ్ | 1.0 (ధాన్యం గాజు) |
| వెన్న | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
తయారీ విధానం
పప్పును 3 గంటలు నానబెట్టండి. వెన్నలో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను 3 నిమిషాలు వేయించాలి. గోధుమ రంగులో ఉన్న కూరగాయలను కాయధాన్యాలతో కలపండి మరియు కొద్దిగా నీటిలో మెత్తబడే వరకు ఉడకబెట్టండి. తయారుచేసిన వంటకాలకు వేడినీరు జోడించండి. ఉడకబెట్టండి. సోర్ క్రీం మరియు మూలికలతో సర్వ్ చేయండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 67.8 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 4% | 5.9% | 2484 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 2.5 గ్రా | 76 గ్రా | 3.3% | 4.9% | 3040 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 4.2 గ్రా | 56 గ్రా | 7.5% | 11.1% | 1333 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 5.2 గ్రా | 219 గ్రా | 2.4% | 3.5% | 4212 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 9.5 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.7 గ్రా | 20 గ్రా | 3.5% | 5.2% | 2857 గ్రా |
| నీటి | 79.6 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.5% | 5.2% | 2856 గ్రా |
| యాష్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 49.1% | 300 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.3 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4% | 3750 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 2.5% | 6000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 12.1 mg | 500 mg | 2.4% | 3.5% | 4132 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 55556 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.6% | 28571 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.9% | 7500 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 1% | 15000 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1% | 15000 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.615 mg | 20 mg | 3.1% | 4.6% | 3252 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.2 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 81.3 mg | 2500 mg | 3.3% | 4.9% | 3075 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 19.1 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.8% | 5236 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 7.1 mg | 30 mg | 23.7% | 35% | 423 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 8.9 mg | 400 mg | 2.2% | 3.2% | 4494 గ్రా |
| సోడియం, నా | 13.9 mg | 1300 mg | 1.1% | 1.6% | 9353 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 16.7 mg | 1000 mg | 1.7% | 2.5% | 5988 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 33.5 mg | 800 mg | 4.2% | 6.2% | 2388 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 161 mg | 2300 mg | 7% | 10.3% | 1429 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 36.2 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 62.5 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 2.1 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 12.2% | 1200 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 1.2 μg | 150 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 19.2% | 769 గ్రా |
| లిథియం, లి | 0.1 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.1176 mg | 2 mg | 5.9% | 8.7% | 1701 గ్రా |
| రాగి, కు | 65.5 μg | 1000 μg | 6.6% | 9.7% | 1527 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 8.2 μg | 70 μg | 11.7% | 17.3% | 854 గ్రా |
| నికెల్, ని | 14.4 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 10.7 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 4.9% | 3056 గ్రా |
| టైటాన్, మీరు | 26.4 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 74074 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 3.2% | 4545 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.2707 mg | 12 mg | 2.3% | 3.4% | 4433 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 3.4 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.6 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 67,8 కిలో కేలరీలు.
కాయధాన్యాల సూప్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 33,3%, సిలికాన్ - 23,7%, కోబాల్ట్ - 13%, మాలిబ్డినం - 11,7%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- సిలికాన్ గ్లైకోసమినోగ్లైకాన్స్‌లో నిర్మాణాత్మక భాగంగా చేర్చబడింది మరియు కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తుంది.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క క్యాలరీలు మరియు రసాయన సమ్మేళనం లెంటిల్ సూప్ PER 100 గ్రా
- 0 కిలో కేలరీలు
- 295 కిలో కేలరీలు
- 35 కిలో కేలరీలు
- 41 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 20 కిలో కేలరీలు
- 162 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 67,8 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి లెంటిల్ సూప్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు