పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీ విలువ | 727 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 43.2% | 5.9% | 232 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 0.31 గ్రా | 76 గ్రా | 0.4% | 0.1% | 24516 గ్రా |
ఫాట్స్ | 80.32 గ్రా | 56 గ్రా | 143.4% | 19.7% | 70 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 0.77 గ్రా | 219 గ్రా | 0.4% | 0.1% | 28442 గ్రా |
నీటి | 17.07 గ్రా | 2273 గ్రా | 0.8% | 0.1% | 13316 గ్రా |
యాష్ | 1.53 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 819 μg | 900 μg | 91% | 12.5% | 110 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.768 mg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 1.7% | 820 గ్రా |
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3% | 0.2% | 7826 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.2% | 7692 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 0.1% | 12195 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.1% | 22222 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 గ్రా | |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 3.88 mg | 15 mg | 25.9% | 3.6% | 387 గ్రా |
బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.4 mg | ~ | |||
గామా టోకోఫెరోల్ | 36.88 mg | ~ | |||
టోకోఫెరోల్ | 14.45 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 86.5 μg | 120 μg | 72.1% | 9.9% | 139 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.022 mg | 20 mg | 0.1% | 90909 గ్రా | |
betaine | 0.1 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.1% | 11364 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.1% | 10000 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 40000 గ్రా | |
సోడియం, నా | 719 mg | 1300 mg | 55.3% | 7.6% | 181 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 32258 గ్రా | |
భాస్వరం, పి | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.2% | 8000 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 గ్రా | |
మాంగనీస్, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 33333 గ్రా | |
రాగి, కు | 10 μg | 1000 μg | 1% | 0.1% | 10000 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.1% | 27500 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 40000 గ్రా | |
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 12 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
కొవ్వు ఆమ్లం | |||||
లింగమార్పిడి | 14.95 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 | |||
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ | 14.279 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 14.198 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.404 గ్రా | ~ | |||
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.048 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 7.936 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.097 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 5.219 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.257 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెజెనిక్ | 0.223 గ్రా | ~ | |||
24: 0 లిగ్నోసెరిక్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 30.292 గ్రా | నిమి 16.8 | 180.3% | 24.8% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.097 గ్రా | ~ | |||
16: 1 సిస్ | 0.097 గ్రా | ~ | |||
17: 1 హెప్టాడెసిన్ | 0.038 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 30.068 గ్రా | ~ | |||
18: 1 సిస్ | 15.789 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ట్రాన్స్ | 14.279 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.091 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 24.17 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 117.3% | 16.1% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 21.533 గ్రా | ~ | |||
18: 2 మిశ్రమ ఐసోమర్లు | 0.672 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 20.861 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 2.638 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 2.638 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.638 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 100% | 13.8% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 20.861 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 124.2% | 17.1% |
శక్తి విలువ 727 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 227 గ్రా (1650.3 కిలో కేలరీలు)
- tbsp = 14.1 గ్రా (102.5 kCal)
- కర్ర = 111 గ్రా (807 కిలో కేలరీలు)
- tsp = 4.7 గ్రా (34.2 kCal)
వెన్నతో కలిపిన వనస్పతి, 80% కొవ్వు, సోయాబీన్ నూనె ఆధారంగా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 91%, బీటా కెరోటిన్ - 12,2%, విటమిన్ ఇ - 25,9%, విటమిన్ కె - 72,1%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- బి-కెరోటిన్ ప్రొవిటమిన్ ఎ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. 6 ఎంసిజి బీటా కెరోటిన్ 1 ఎంసిజి విటమిన్ ఎతో సమానం.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 727 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వెన్నతో కలిపిన వనస్పతికి ఏది ఉపయోగపడుతుంది, 80% కొవ్వు, సోయాబీన్ నూనె ఆధారంగా, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు వెన్నతో కలిపిన వనస్పతి, 80% కొవ్వు, సోయాబీన్ కోసం చమురు ఆధారిత