మిల్కీ మిల్కీ (లాక్టేరియస్ సెరిఫ్లస్) ఫోటో మరియు వివరణ

మిల్కీ మిల్కీ (లాక్టేరియస్ సెరిఫ్లస్)

• గాలోరియస్ సెరిఫ్లస్;
• అగారికస్ సెరిఫ్లస్;
• లాక్టిఫ్లస్ సెరిఫ్లస్.

నీళ్ల మిల్కీ మిల్కీ (లాక్టేరియస్ సెరిఫ్లస్) అనేది మిల్కీ జాతికి చెందిన రుసులా కుటుంబానికి చెందిన ఫంగస్.

ఫంగస్ యొక్క బాహ్య వివరణ

అపరిపక్వ రూపంలో మిల్కీ మిల్కీ మిల్కీ (లాక్టేరియస్ సెరిఫ్లస్) చిన్న పరిమాణంలో ఫ్లాట్ క్యాప్ కలిగి ఉంటుంది, దీని మధ్య భాగంలో కొంచెం ఉబ్బరం గమనించవచ్చు. ఫంగస్ యొక్క ఫలాలు కాస్తాయి శరీరం పరిపక్వం మరియు వయస్సు, దాని టోపీ ఆకారం గణనీయంగా మారుతుంది. పాత పుట్టగొడుగులలో, టోపీ యొక్క అంచులు అసమానంగా మారతాయి, తరంగాల వలె వంగి ఉంటాయి. దాని మధ్య భాగంలో, సుమారు 5-6 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన గరాటు ఏర్పడుతుంది. ఈ రకమైన పుట్టగొడుగు యొక్క టోపీ యొక్క ఉపరితలం ఆదర్శవంతమైన సమానత్వం మరియు సున్నితత్వం మరియు పొడిగా ఉంటుంది (ఇది మ్లెచ్నికోవ్ జాతికి చెందిన అనేక ఇతర రకాల నుండి వేరు చేస్తుంది). పుట్టగొడుగు యొక్క ఎగువ భాగం గోధుమ-ఎరుపు రంగుతో వర్గీకరించబడుతుంది, కానీ మీరు మధ్య నుండి అంచులకు దూరంగా ఉన్నప్పుడు, రంగు తక్కువ సంతృప్తమవుతుంది, క్రమంగా తెల్లగా మారుతుంది.

టోపీ లోపలి భాగంలో లామెల్లార్ హైమెనోఫోర్ ఉంది. దీని బీజాంశం-బేరింగ్ ప్లేట్లు పసుపు లేదా పసుపు-బఫీ, చాలా సన్నగా, కాండం క్రిందికి దిగుతాయి.

పుట్టగొడుగు యొక్క కాండం గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, 1 సెం.మీ వెడల్పు మరియు 6 సెం.మీ ఎత్తు ఉంటుంది. కాండం యొక్క మాట్టే ఉపరితలం టచ్కు ఖచ్చితంగా మృదువైన మరియు పొడిగా ఉంటుంది. యువ పుట్టగొడుగులలో, కాండం యొక్క రంగు పసుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది మరియు పండిన పండ్ల శరీరాలలో ఇది ఎరుపు-గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.

పుట్టగొడుగుల గుజ్జు పెళుసుదనం, గోధుమ-ఎరుపు రంగుతో ఉంటుంది. బీజాంశం పొడి పసుపు రంగుతో వర్గీకరించబడుతుంది మరియు దాని కూర్పులో చేర్చబడిన అతి చిన్న కణాలు అలంకార ఉపరితలం మరియు దీర్ఘవృత్తాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

నివాస మరియు ఫలాలు కాస్తాయి కాలం

మిల్కీ మిల్కీ మిల్కీ ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో పెరుగుతుంది, ప్రధానంగా విశాలమైన ఆకులు మరియు మిశ్రమ అడవులలో. దీని చురుకైన ఫలాలు ఆగస్టులో ప్రారంభమవుతాయి మరియు సెప్టెంబర్ అంతటా కొనసాగుతాయి. ఈ రకమైన పుట్టగొడుగుల దిగుబడి నేరుగా వేసవిలో ఏర్పడిన వాతావరణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ సమయంలో వేడి మరియు తేమ స్థాయి పుట్టగొడుగుల ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాల అభివృద్ధికి సరైనది అయితే, పుట్టగొడుగుల దిగుబడి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా మొదటి శరదృతువు నెల మధ్యలో.

తినదగినది

మిల్కీ మిల్కీ (లాక్టేరియస్ సెరిఫ్లస్) అనేది షరతులతో కూడిన తినదగిన పుట్టగొడుగు, దీనిని ఉప్పు రూపంలో ప్రత్యేకంగా తింటారు. చాలా మంది అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగులను పికర్స్ ఉద్దేశపూర్వకంగా ఈ రకమైన పుట్టగొడుగులను విస్మరిస్తారు, ఎందుకంటే నీటి-పాలు పాలు తక్కువ పోషక విలువలు మరియు పేలవమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఈ జాతి మ్లెచ్నికోవ్ జాతికి చెందిన ఇతర ప్రతినిధుల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, బహుశా, మందమైన ఫల వాసన ద్వారా. ఉప్పు వేయడానికి ముందు, నీళ్ళు-మిల్కీ మిల్కీని సాధారణంగా బాగా ఉడకబెట్టడం లేదా ఉప్పు మరియు చల్లని నీటిలో ఎక్కువసేపు నానబెట్టడం జరుగుతుంది. ఈ విధానం ఫంగస్ యొక్క పాల రసం ద్వారా సృష్టించబడిన అసహ్యకరమైన చేదు రుచిని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ పుట్టగొడుగు చాలా అరుదు, మరియు దాని మాంసం అధిక పోషక నాణ్యత మరియు ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉండదు.

ఇలాంటి జాతులు, వాటి నుండి విలక్షణమైన లక్షణాలు

మిల్కీ మిల్కీ (లాక్టేరియస్ సెరిఫ్లస్)లో సారూప్య జాతులు లేవు. బాహ్యంగా, ఇది గుర్తించలేనిది, తినదగని పుట్టగొడుగులా కనిపిస్తుంది.