సువాసనగల మిల్క్వీడ్ (లాక్టేరియస్ గ్లైసియోస్మస్) ఫోటో మరియు వివరణ

సువాసనగల మిల్క్వీడ్ (లాక్టేరియస్ గ్లైసియోస్మస్)

• అగారికస్ గ్లైసియోస్మస్;
• గాలోరియస్ గ్లైసియోస్మస్;
• లాక్టిక్ అసిడోసిస్.

సువాసనగల మిల్క్వీడ్ (లాక్టేరియస్ గ్లైసియోస్మస్) రుసులా కుటుంబానికి చెందిన పుట్టగొడుగు.

ఫంగస్ యొక్క బాహ్య వివరణ

సువాసనగల లాక్టిఫెర్ యొక్క ఫలాలు కాస్తాయి శరీరం ఒక టోపీ మరియు ఒక కాండం ద్వారా సూచించబడుతుంది. ఫంగస్ ఒక లామెల్లర్ హైమెనోఫోర్ను కలిగి ఉంటుంది, వీటిలో ప్లేట్లు తరచుగా అమరిక మరియు చిన్న మందంతో ఉంటాయి. అవి కాండం క్రిందకు పరుగెత్తుతాయి, మాంసం రంగును కలిగి ఉంటాయి, కొన్నిసార్లు గులాబీ లేదా బూడిద రంగులోకి మారుతాయి.

వ్యాసంలో టోపీ పరిమాణం 3-6 సెం.మీ. ఇది ఒక కుంభాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది వయస్సుతో పాటు చదునుగా మరియు సాష్టాంగంగా మారుతుంది, మధ్యలో అది అణగారిపోతుంది. పరిపక్వ సువాసనగల లాక్టిక్ క్యాప్స్‌లో, టోపీ గరాటు ఆకారంలో ఉంటుంది మరియు దాని అంచు పైకి ఉంచబడుతుంది. టోపీ చర్మంతో కప్పబడి ఉంటుంది, దాని ఉపరితలం తేలికపాటి మెత్తనియున్నితో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు స్పర్శకు అది పొడిగా ఉంటుంది, అంటుకునే ఒక్క సూచన కూడా లేకుండా. ఈ చర్మం యొక్క రంగు లిలక్-గ్రే మరియు ఓచర్-గ్రే నుండి పింక్-బ్రౌన్ వరకు మారుతుంది.

పుట్టగొడుగు లెగ్ యొక్క మందం 0.5-1 సెం.మీ., మరియు దాని ఎత్తు చిన్నది, సుమారు 1 సెం.మీ. దీని నిర్మాణం వదులుగా ఉంటుంది మరియు ఉపరితలం స్పర్శకు మృదువైనది. కాండం యొక్క రంగు దాదాపు టోపీకి సమానంగా ఉంటుంది, కొద్దిగా తేలికగా ఉంటుంది. ఫంగస్ యొక్క పండ్ల శరీరాలు పరిపక్వం చెందడంతో, కాండం బోలుగా మారుతుంది.

పుట్టగొడుగుల గుజ్జు తెలుపు రంగుతో ఉంటుంది, కొబ్బరి వాసన కలిగి ఉంటుంది, తాజాగా రుచిగా ఉంటుంది, కానీ స్పైసీ తర్వాత రుచిని వదిలివేస్తుంది. పాల రసం యొక్క రంగు తెలుపు.

పుట్టగొడుగుల బీజాంశం దీర్ఘవృత్తాకార ఆకారం మరియు అలంకారమైన ఉపరితలం, క్రీమ్ రంగుతో ఉంటుంది.

నివాస మరియు ఫలాలు కాస్తాయి కాలం

సువాసనగల మిల్క్‌వీడ్ (లాక్టేరియస్ గ్లైసియోస్మస్) యొక్క ఫలాలు కాస్తాయి కాలం ఆగస్టు నుండి అక్టోబర్ వరకు ఉంటుంది. ఫంగస్ యొక్క పండ్ల శరీరాలు బిర్చెస్ కింద, మిశ్రమ మరియు ఆకురాల్చే అడవులలో పెరుగుతాయి. తరచుగా పుట్టగొడుగు పికర్స్ పడిపోయిన ఆకుల మధ్యలో వాటిని కలుస్తారు.

తినదగినది

సువాసనగల మిల్క్‌వీడ్ (లాక్టేరియస్ గ్లైసియోస్మస్) షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగులలో ఒకటి. ఇది తరచుగా ఉప్పు రూపంలో ఉపయోగించబడుతుంది, అలాగే వివిధ రకాల వంటకాలకు మంచి సువాసన. దీనికి రుచి లక్షణాలు లేవు, కానీ పదునైన రుచిని వదిలివేస్తుంది. ఇది ఆహ్లాదకరమైన కొబ్బరి సువాసనను కలిగి ఉంటుంది.

ఇలాంటి జాతులు, వాటి నుండి విలక్షణమైన లక్షణాలు

సువాసనగల లాక్టిక్ మాదిరిగానే ప్రధాన జాతులలో, మనం పేరు పెట్టవచ్చు:

– మిల్కీ పాపిల్లరీ (లాక్టేరియస్ మమ్మోసస్), దీనిలో టోపీకి ట్యూబర్‌కిల్ ఉంటుంది, దాని మధ్య భాగంలో పదునైన చిట్కా ఉంటుంది మరియు ముదురు రంగు కూడా ఉంటుంది.

- క్షీణించిన మిల్కీ (లాక్టేరియస్ వీటస్). దీని కొలతలు కొంత పెద్దవి, మరియు టోపీ అంటుకునే కూర్పుతో కప్పబడి ఉంటుంది. క్షీణించిన మిల్కీ యొక్క హైమెనోఫోర్ ప్లేట్లు దెబ్బతిన్నప్పుడు నల్లబడతాయి మరియు పాల రసం గాలికి గురైనప్పుడు బూడిద రంగులోకి మారుతుంది.