మష్రూమ్ (అగారికస్ సబ్పెరోనాటస్) ఫోటో మరియు వివరణ

పుట్టగొడుగు (అగారికస్ సబ్పెరోనాటస్)

హాఫ్-షోడ్ మష్రూమ్ (అగారికస్ సబ్‌పెరోనాటస్) అనేది అగరికోవ్ కుటుంబానికి మరియు ఛాంపిగ్నాన్ జాతికి చెందిన పుట్టగొడుగు.

బాహ్య వివరణ

సెమీ-షోడ్ ఛాంపిగ్నాన్ యొక్క పండ్ల శరీరం ఒక కాండం మరియు టోపీని కలిగి ఉంటుంది. టోపీ యొక్క వ్యాసం 5-15 సెం.మీ మధ్య మారుతూ ఉంటుంది మరియు ఇది చాలా కుంభాకార, కండగల, దట్టమైన మాంసంతో ఉంటుంది. పరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో, ఇది కుంభాకార-ప్రాస్ట్రేట్ అవుతుంది, కేంద్ర భాగంలో కూడా అణగారిపోతుంది. వివరించిన జాతుల టోపీ యొక్క రంగు పసుపు, లేత గోధుమరంగు లేదా గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. దీని ఉపరితలం ఎరుపు-గోధుమ లేదా గోధుమ రంగు ప్రమాణాలతో దట్టంగా కప్పబడి ఉంటుంది. టోపీ అంచుల వెంట, మీరు చిన్న ఫిల్మ్ స్కేల్స్ రూపంలో ప్రైవేట్ బెడ్‌స్ప్రెడ్ యొక్క అవశేషాలను చూడవచ్చు. గాలి తేమ అధిక స్థాయిలో, టోపీ యొక్క ఉపరితలం కొద్దిగా జిగటగా మారుతుంది.

హాఫ్-షోడ్ ఛాంపిగ్నాన్స్ యొక్క హైమెనోఫోర్ లామెల్లార్, మరియు ప్లేట్లు తరచుగా దానిలో ఉంటాయి, కానీ స్వేచ్ఛగా ఉంటాయి. అవి చాలా ఇరుకైనవి, యువ పుట్టగొడుగులలో అవి లేత గులాబీ రంగును కలిగి ఉంటాయి, తరువాత అవి మాంసం, గోధుమ మరియు ముదురు గోధుమ రంగు, దాదాపు నల్లగా మారుతాయి.

పుట్టగొడుగు యొక్క కాండం యొక్క పొడవు 4-10 సెం.మీ పరిధిలో మారుతుంది మరియు దాని వ్యాసం 1.5-3 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది. ఇది టోపీ యొక్క అంతర్గత కేంద్ర భాగం నుండి వస్తుంది, ఇది ఒక స్థూపాకార ఆకారం మరియు పెద్ద మందంతో ఉంటుంది. లోపల, ఇది తయారు చేయబడుతుంది, తరచుగా నేరుగా ఉంటుంది, కానీ కొన్నిసార్లు ఇది బేస్ దగ్గర కొద్దిగా విస్తరించవచ్చు. ఫంగస్ యొక్క కాండం యొక్క రంగు తెల్లటి-గులాబీ, గులాబీ-బూడిద రంగులో ఉంటుంది మరియు దెబ్బతిన్నప్పుడు, అది ఎరుపు-గోధుమ రంగును పొందుతుంది. క్యాప్ రింగ్ పైన, సగం-షోడ్ పుట్టగొడుగు యొక్క లెగ్ యొక్క ఉపరితలం పూర్తిగా మృదువైనది, కానీ కొన్ని నమూనాలలో ఇది కొద్దిగా పీచుగా ఉండవచ్చు.

కాలు మీద రింగ్ కింద, గోధుమరంగు వోల్వో బెల్ట్‌లు కనిపిస్తాయి, ఇవి ఒకదానికొకటి తక్కువ దూరంలో తొలగించబడతాయి. కాండం యొక్క ఉపరితలం చిన్న పొలుసులతో కప్పబడి ఉండవచ్చు, కొన్నిసార్లు బ్యాగీ లేత గోధుమరంగు వోల్వాతో ఉంటుంది.

సగం-షోడ్ పుట్టగొడుగు (అగారికస్ సబ్‌పెరోనాటస్) యొక్క గుజ్జు అధిక సాంద్రతతో ఉంటుంది, లేత గోధుమరంగు నుండి తుప్పుపట్టిన గోధుమ రంగు వరకు మారుతూ ఉంటుంది. కాండం మరియు టోపీ యొక్క జంక్షన్ వద్ద, మాంసం ఎర్రగా మారుతుంది, ఉచ్చారణ వాసన ఉండదు. వివరించిన రకం ఛాంపిగ్నాన్‌ల యొక్క యువ పండ్ల శరీరాలలో, పండ్ల వాసన కొద్దిగా గమనించవచ్చు, అయితే పండిన పుట్టగొడుగులలో, వాసన మరింత అసహ్యకరమైనదిగా మారుతుంది మరియు షికోరి వాసనను పోలి ఉంటుంది.

టోపీ రింగ్ పెద్ద మందం, తెలుపు-గోధుమ రంగు, డబుల్ ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. దాని దిగువ భాగం కాలుతో కలిసిపోతుంది. పుట్టగొడుగుల బీజాంశం దీర్ఘవృత్తాకార ఆకారం, మృదువైన ఉపరితలం మరియు 4-6 * 7-8 సెం.మీ. స్పోర్ పౌడర్ యొక్క రంగు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.

గ్రీబ్ సీజన్ మరియు నివాసం

హాఫ్-షోడ్ ఛాంపిగ్నాన్ అరుదైన పుట్టగొడుగులలో ఒకటి, అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగులను పికర్స్ కోసం కూడా కనుగొనడం అంత సులభం కాదు. ఈ జాతి ప్రధానంగా సమూహాలలో పెరుగుతుంది, ఒంటరిగా చూడటం దాదాపు అసాధ్యం. రోడ్ల పక్కన, బహిరంగ ప్రదేశాల మధ్యలో, కంపోస్ట్ మీద పెరుగుతుంది. శీతాకాలంలో ఫలాలు కాస్తాయి.

తినదగినది

పుట్టగొడుగు తినదగినది మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

సారూప్య రకాలు మరియు వాటి నుండి తేడాలు

క్లాసిక్ స్టీమ్ ఛాంపిగ్నాన్ (అగారికస్ సబ్‌పెరోనాటస్) కాపెల్లి స్టీమ్ ఛాంపిగ్నాన్ లాగా కనిపిస్తుంది, అయితే రెండోది మురికి గోధుమ రంగు టోపీతో విభిన్నంగా ఉంటుంది మరియు దాని మాంసం దెబ్బతిన్నప్పుడు మరియు కత్తిరించినప్పుడు దాని రంగును ఎరుపుగా మార్చదు.