నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఛాంపిగ్నాన్‌ల పుట్టగొడుగు సూప్

కూరగాయలు శుభ్రం చేయాలి, పూర్తిగా వెచ్చని నీటితో కడుగుతారు.

పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా కడగాలి, ప్రత్యేకించి అవి స్వతంత్రంగా సేకరించినట్లయితే.

క్యారెట్లను చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.

ఉల్లిపాయను సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

పుట్టగొడుగులను భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి, పెద్దవిగా ఉంటే - వంతులు, చిన్న పుట్టగొడుగులను మొత్తంగా వదిలివేయవచ్చు.

బంగాళాదుంపలను చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్ యొక్క గిన్నె దిగువన, నూనె పోసి, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ మరియు పుట్టగొడుగులలో కొంత భాగాన్ని ఉంచండి, 5 నిమిషాలు “ఫ్రైయింగ్” మోడ్‌లో వేసి, కదిలించడం మర్చిపోకుండా, కూరగాయలు బాగా వేయించాలి. అన్ని వైపులా.

ఆ తరువాత, మీరు బంగాళాదుంపలు, మిగిలిన పుట్టగొడుగులు, మూలికలు, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్లను గిన్నెకు పంపాలి.

నీటితో నింపండి, కలపండి, ఒక మూతతో కప్పండి.

20 నిమిషాలు "సూప్" మోడ్లో ఉడికించాలి.

మోడ్ ముగింపు గురించి స్లో కుక్కర్ యొక్క సౌండ్ సిగ్నల్ తర్వాత, సువాసన, పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సూప్ సిద్ధంగా ఉంది.

• పుట్టగొడుగులు - 600 గ్రాములు.
• బంగాళదుంపలు - 600 గ్రాములు.
• ఉల్లిపాయ - 1 తల.
• పచ్చి ఉల్లిపాయ - రుచికి.
• క్యారెట్లు - 1 ముక్క.
• ఉప్పు
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి.
• ఆకుకూరలు (పార్స్లీ
• మెంతులు) - రుచికి.
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 150 మిల్లీలీటర్లు.
• నీరు - 2.5 లీటర్లు.