బ్లాక్ బర్గర్లు, బ్లాక్ ఐస్ క్రీం, బ్లాక్ క్రోసెంట్స్, బ్లాక్ పాన్కేక్లు, బ్లాక్ రావియోలీ ... ఇలా చిన్ననాటి నుండి ఒక భయానక కథ గుర్తుకు వచ్చింది “బ్లాక్-బ్లాక్ రూమ్‌లో, బ్లాక్-బ్లాక్ ఛాతీలో, బ్లాక్-బ్లాక్…” కానీ నల్లటి ఆహారం వేగంగా తన ఆకర్షణను కోల్పోతున్నందున, ఈ కథ ఇప్పటికే ఉపేక్షలో మునిగిపోయినట్లు కనిపిస్తోంది.
ఉదాహరణకు, చాలా కాలం క్రితం లండన్ రెస్టారెంట్ కోకో డి మామా యొక్క మెనులో చాలా అసాధారణమైన అంశం కనిపించింది - బ్లాక్ యాక్టివేటెడ్ కార్బన్‌తో శాఖాహారం క్రోసెంట్స్. సంస్థ యొక్క ఉద్యోగుల ప్రకారం, అటువంటి రుచికరమైన పదార్థం శరీరాన్ని సమర్థవంతంగా శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
ఇది ఆసక్తికరంగా అనిపించవచ్చు! బర్గర్లు మరియు హాట్ డాగ్‌లు - మేము బ్లాక్ ఫుడ్ తీసుకున్న ఉత్సుకత గుర్తుంచుకోండి. కానీ లండన్ వాసులు ఏదో ఒకవిధంగా ఆమెను వెంటనే అర్థం చేసుకోలేదు. చార్‌కోల్ క్రోసెంట్స్ ధర ట్యాగ్‌పై ట్యాగ్ చేయబడినప్పటికీ, అవి "కనిపించే దానికంటే బాగా రుచిగా ఉంటాయి", ఇది బేకింగ్ అభిమానులకు జోడించలేదు - సోషల్ మీడియా వినియోగదారులు బొగ్గు క్రోసెంట్‌లను విసర్జన, మమ్మీలు మరియు డెడ్ సీల్స్‌తో పోల్చారు.
అమెరికాలో, బ్లాక్ ఫుడ్ పూర్తిగా అనుకూలంగా లేదు. ఈ అనుబంధంలో పోషకాహార నిపుణులు ఆరోగ్యానికి హానిని గుర్తించారు. ఇప్పుడు నల్ల ఆహారాన్ని విక్రయించే అన్ని సంస్థలు తనిఖీలకు లోబడి ఉంటాయి. వాస్తవం ఏమిటంటే, గత సంవత్సరం మార్చి నుండి, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో FDA (US ఫుడ్ హెల్త్ అథారిటీ) ప్రమాణం అమల్లోకి వచ్చింది, ఇది క్రియాశీల కార్బన్‌ను సంకలితంగా లేదా ఆహార రంగుగా ఉపయోగించడాన్ని నిషేధిస్తుంది.
కానీ వంటలకు కావాల్సిన నలుపు రంగును ఇవ్వడానికి ఇది అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పదార్ధం నల్ల బొగ్గు. వాస్తవానికి, వంటలలో నలుపు రంగును కటిల్ ఫిష్ సిరా సహాయంతో సాధించవచ్చు, కానీ వాటి నిర్దిష్ట రుచి కారణంగా, అవి సాధారణంగా చేపల వంటకాలను మాత్రమే టింట్ చేస్తాయి.
ఇతర సందర్భాల్లో, ఆహార రంగులు లేదా ఉత్తేజిత కార్బన్ ఉపయోగించబడతాయి, ఇది టాక్సిన్ న్యూట్రాలైజర్ నుండి ప్రమాదకరమైన పదార్ధంగా దాని వేగవంతమైన పరివర్తనను ప్రదర్శిస్తుంది.