డిఫ్తీరియాకు పోషణ

డిఫ్తీరియా కోసం ఉపయోగకరమైన ఆహారాలు

వ్యాధి రకం మరియు రోగి యొక్క పరిస్థితిని బట్టి, వివిధ చికిత్సా ఆహారాలు ఉపయోగించబడతాయి (సాధారణ సిఫారసులతో, టేబుల్ నంబర్ 2 లేదా 10 సిఫార్సు చేయబడింది, స్వరపేటిక యొక్క డిఫ్తీరియా మరియు ఓరోఫారెంక్స్ - టేబుల్ నంబర్ 11, స్వస్థత కోసం - టేబుల్ నంబర్ 15).

పట్టిక సంఖ్య 2 యొక్క ఆహారాన్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, క్రింది ఉత్పత్తులు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి:

• నిన్నటి గోధుమ రొట్టె, వండని కుకీలు మరియు బి వీధులు;
• కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, సాంద్రీకృత మాంసం లేదా చేపల ఉడకబెట్టిన పులుసు, మెత్తని లేదా మెత్తగా తరిగిన కూరగాయలు, నూడుల్స్ మరియు తృణధాన్యాలు;
• క్యాబేజీ సూప్ లేదా తాజా క్యాబేజీ నుండి బోర్ష్ట్ (ఈ వంటకాలు తట్టుకుంటే);
• ఉడికించిన లేదా కాల్చిన సన్నని మాంసం (స్నాయువులు, అంటిపట్టుకొన్న తంతుయుత కణజాలం, చర్మం లేకుండా), ఉడికించిన కట్లెట్స్, ఉడికించిన నాలుక;
• కాల్చిన లేదా ఉడికించిన సన్నని చేప;
• పాల ఉత్పత్తులు (పెరుగుతున్న పాలు, కేఫీర్, కాటేజ్ చీజ్ (వంటలలో లేదా సహజ రూపంలో తాజాది), క్రీమ్ మరియు పాలు (పానీయాలు మరియు వంటలలో కలుపుతారు), సోర్ క్రీం, చీజ్;
• గంజి (పెర్ల్ బార్లీ మరియు మిల్లెట్ మినహా);
• కూరగాయలు (క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, గుమ్మడికాయ, దుంపలు, క్యాబేజీ) స్నాక్స్, సలాడ్ల రూపంలో;
• మెత్తని పండిన బెర్రీలు మరియు పండ్లు (కాల్చిన ఆపిల్ల, నారింజ, టాన్జేరిన్లు, చర్మం లేని ద్రాక్ష, పుచ్చకాయ);
• మార్మాలాడే, మిఠాయి, మార్ష్‌మల్లౌ, చక్కెర, మార్ష్‌మల్లౌ, తేనె, జామ్, జామ్.

పట్టిక సంఖ్య 2 వద్ద వన్డే మెను:

బ్రేక్ఫాస్ట్: బియ్యం పాలు గంజి, ఆవిరి ఆమ్లెట్, పాలతో కాఫీ, జున్ను.

డిన్నర్: తృణధాన్యాలతో పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉడికించిన పైక్ పెర్చ్‌తో మెత్తని బంగాళాదుంపలు, గోధుమ ఊక యొక్క కషాయాలను.

మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: జెల్లీ.

డిన్నర్: రొట్టె లేకుండా వేయించిన మాంసం కట్లెట్స్, కోకో, ఫ్రూట్ సాస్‌తో బియ్యం పుడ్డింగ్.

నిద్రవేళకు ముందు: పెరుగు పాలు.

డిఫ్తీరియాకు జానపద నివారణలు

స్వరపేటిక యొక్క డిఫ్తీరియాతో:

• గొంతు తరచుగా కడిగివేయడానికి సెలైన్ ద్రావణం (ఒక గ్లాసు వెచ్చని నీటిలో 1,5-2 టీస్పూన్లు ఉప్పు);
• వెనిగర్ కడిగి లేదా కుదించండి (వెనిగర్ (టేబుల్) ను 1: 3 నిష్పత్తిలో వెచ్చని నీటిలో కరిగించండి);
• కలేన్ద్యులా యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ (ఒక గ్లాసు వేడినీటిలో 2 టీస్పూన్ల కలేన్ద్యులా పువ్వులు, పట్టుబట్టండి, బాగా చుట్టి, 20 నిమిషాలు, వడపోత) రోజుకు ఆరు సార్లు గార్గ్ చేయడానికి ఉపయోగించండి;
• తేనె యొక్క కుదింపు (కాగితంపై తేనెను వ్యాప్తి చేయండి మరియు గొంతు మచ్చకు జోడించండి);
• యూకలిప్టస్ కషాయాలను (1 మిల్లీలీటర్ల నీటికి 200 టేబుల్ స్పూన్ యూకలిప్టస్ ఆకులు) 1 టేబుల్ స్పూన్ పడుతుంది. చెంచాలు రోజుకు మూడు సార్లు;
• తయారుగా ఉన్న లేదా తాజా కలబంద రసం, భోజనానికి అరగంట ముందు రోజుకు మూడు టీస్పూన్లు మూడు సార్లు తీసుకోండి (పిల్లలకు, వయస్సును బట్టి కొన్ని చుక్కలకు మోతాదును తగ్గించండి).

డిఫ్తీరియాకు ప్రమాదకరమైన మరియు హానికరమైన ఆహారాలు

టేబుల్ నంబర్ 2 వద్ద, ఆహారం వంటి ఆహారాన్ని మినహాయించడం అవసరం:

• పఫ్ మరియు పేస్ట్రీ డౌ నుండి పిండి ఉత్పత్తులు, తాజా రొట్టె;
• పాలు, బీన్ మరియు బఠానీ సూప్;
• కొవ్వు మాంసాలు, పౌల్ట్రీ (గూస్, బాతు), ఉప్పు, పొగబెట్టిన మరియు కొవ్వు చేప, పొగబెట్టిన మాంసాలు, చేపలు మరియు తయారుగా ఉన్న మాంసం;
• ఊరగాయ మరియు ప్రాసెస్ చేయని ముడి కూరగాయలు, ఉల్లిపాయలు, ఊరగాయలు, ముల్లంగి, ముల్లంగి, దోసకాయలు, బెల్ పెప్పర్స్, పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి;
• ముడి పండ్లు, కఠినమైన బెర్రీలు;
• చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్ ఉత్పత్తులు.

ఇతర వ్యాధులకు పోషణ: