కావలసినవి ఎండుద్రాక్ష "మంచు"
| తెలుపు ఎండుద్రాక్ష | 250.0 (గ్రా) |
| ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష | 250.0 (గ్రా) |
| చికెన్ ప్రోటీన్ | 3.0 (ముక్క) |
| చక్కెర | 150.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
బెర్రీలు సిద్ధం. శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి, ఆపై క్రమంగా వాటిలో చక్కెర పొడిని జోడించండి మరియు చివరిలో బెర్రీలను జోడించండి. ఫలిత క్రీమ్‌ను కుండీలపై పోసి చల్లగా ఉంచండి (30-40 నిమిషాలు).
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 111.5 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 6.6% | 5.9% | 1510 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 1.3 గ్రా | 76 గ్రా | 1.7% | 1.5% | 5846 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.1 గ్రా | 56 గ్రా | 0.2% | 0.2% | 56000 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 28.1 గ్రా | 219 గ్రా | 12.8% | 11.5% | 779 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 1.6 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.4 గ్రా | 20 గ్రా | 12% | 10.8% | 833 గ్రా |
| నీటి | 65 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.9% | 2.6% | 3497 గ్రా |
| యాష్ | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 8% | 1125 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.08 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.007 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.4% | 21429 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3.5% | 2571 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 3 mg | 500 mg | 0.6% | 0.5% | 16667 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.6% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.6% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 0.6% | 13793 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.006 μg | 3 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 22.6 mg | 90 mg | 25.1% | 22.5% | 398 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.6% | 15000 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.5% | 3571 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.4158 mg | 20 mg | 2.1% | 1.9% | 4810 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.2 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 202 mg | 2500 mg | 8.1% | 7.3% | 1238 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 26.3 mg | 1000 mg | 2.6% | 2.3% | 3802 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 9.7 mg | 400 mg | 2.4% | 2.2% | 4124 గ్రా |
| సోడియం, నా | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.6% | 5652 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 14.6 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.3% | 6849 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 21.6 mg | 800 mg | 2.7% | 2.4% | 3704 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 13.5 mg | 2300 mg | 0.6% | 0.5% | 17037 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3% | 3000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 0.7% | 12500 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.0005 mg | 2 mg | 400000 గ్రా | ||
| రాగి, కు | 4.1 μg | 1000 μg | 0.4% | 0.4% | 24390 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% | 0.4% | 23333 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.0181 mg | 12 mg | 0.2% | 0.2% | 66298 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 5.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 111,5 కిలో కేలరీలు.
ఎండుద్రాక్ష "మంచు" విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 25,1%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ పదార్ధాల రసాయన కూర్పు 100 గ్రా చొప్పున ఎండుద్రాక్ష "మంచు"
- 42 కిలో కేలరీలు
- 43 కిలో కేలరీలు
- 48 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 111,5 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి ఎండుద్రాక్ష "మంచు", రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు