రుబెల్లా (లాక్టేరియస్ సబ్‌డల్సిస్) ఫోటో మరియు వివరణ

రుబెల్లా (లాక్టేరియస్ సబ్‌డల్సిస్)

రుబెల్లా (lat. లాక్టేరియస్ సబ్‌డల్సిస్) అనేది రస్సులేసి కుటుంబానికి చెందిన మిల్క్‌వీడ్ (లాట్. లాక్టేరియస్) జాతికి చెందిన ఒక ఫంగస్.

రుబెల్లా చాలా అందమైన మరియు ఆసక్తికరమైన పుట్టగొడుగు, ఇది ఎరుపు-ఎరుపు, పరిమాణంలో చిన్నది. 8 సెంటీమీటర్ల వరకు వ్యాసం కలిగిన టోపీ ఉంది. ఆమె కొద్దిగా ఉంచి అంచులు లేదా పూర్తిగా చదునైన ఉపరితలం కలిగి ఉంటుంది. ఈ పుట్టగొడుగులు టోపీ లోపలి భాగంలో చాలా పాల రసాన్ని స్రవిస్తాయి. మొదటి తెలుపు, ఆపై అది అపారదర్శక అవుతుంది. ఇది చాలా చురుకుగా నిలుస్తుంది. రుబెల్లా మీడియం పొడవు మరియు మందం యొక్క కాలు మీద ఉంది. ఆమె రంగులో కొంచెం తేలికైనది.

మీరు నాచు నిక్షేపాలపై శ్రద్ధ వహిస్తే ఈ పుట్టగొడుగును వివిధ అడవులలో సులభంగా కనుగొనవచ్చు. వేసవి మధ్యకాలం నుండి శరదృతువు మధ్యకాలం వరకు వాటిని సేకరించడం ఉత్తమం.

పుట్టగొడుగు తినదగినదిగా పరిగణించబడుతుంది, కానీ తినడానికి అది ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా ఉడకబెట్టడం లేదా ఉప్పు వేయాలి. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ పచ్చిగా తినకూడదు.

సారూప్య జాతులు

చేదు (లాక్టేరియస్ రూఫస్). రుబెల్లా దాని నుండి ముదురు, బుర్గుండి రంగు మరియు నాన్-కాస్టిక్ మిల్కీ రసంలో భిన్నంగా ఉంటుంది.

యుఫోర్బియా (లాక్టేరియస్ వోలెమస్) దాని పెద్ద పరిమాణం, కండగల ఆకృతి మరియు సమృద్ధిగా ప్రవహించే పాల రసం ద్వారా సులభంగా గుర్తించబడుతుంది.