రుసులా కుట్టడం (రుసులా ఎమెటికా)

సిస్టమాటిక్స్:
  • విభాగం: బాసిడియోమైకోటా (బాసిడియోమైసెట్స్)
  • ఉపవిభాగం: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • తరగతి: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • ఉపవర్గం: ఇన్సర్టే సెడిస్ (అనిశ్చిత స్థానం)
  • ఆర్డర్: రుసులేల్స్ (రుసులోవి)
  • కుటుంబం: రుసులేసి (రుసులా)
  • జాతి: రుసులా (రుసులా)
  • రకం: రుసులా ఎమెటికా (రుసులా కుట్టడం)
  • రుసులా కాస్టిక్
  • రుసులా వాంతి
  • రుసులా వికారం

రుసులా స్టింగింగ్ (రుసులా ఎమెటికా) ఫోటో మరియు వివరణ

తల మొట్టమొదట కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తర్వాత మరింత ఎక్కువగా నిటారుగా ఉంటుంది మరియు చివరకు అణగారిన మరియు ఎగుడుదిగుడుగా ఉంటుంది. పరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో దాని అంచులు ribbed ఉంటాయి. సులభంగా వేరు చేయగలిగిన చర్మం తడి వాతావరణంలో మృదువైన, మెరిసే మరియు జిగటగా ఉంటుంది.

టోపీ యొక్క రంగు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు నుండి లేత గులాబీ వరకు వివిధ పరిమాణాల తెలుపు లేదా బఫీ వర్ణద్రవ్యం కలిగిన మచ్చలతో మారుతుంది. తెల్లటి కాలు కాలక్రమేణా పసుపు రంగులోకి మారుతుంది, ముఖ్యంగా దిగువ భాగంలో. తెల్లటి పలకలు ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగులను కలిగి ఉంటాయి, తరువాత పసుపు రంగులోకి మారుతాయి.

కాలు దట్టమైన, బలమైన, స్థూపాకార (దాని బేస్ కొన్నిసార్లు చిక్కగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ఇరుకైనది), ముడతల యొక్క చక్కటి నెట్‌వర్క్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది.

రికార్డ్స్ russula zhgucheeedka చాలా తరచుగా కాదు, తరచుగా ఫోర్క్, చాలా వెడల్పు మరియు బలహీనంగా కాండం జత. మాంసం మెత్తగా మరియు తడిగా ఉంటుంది, కొంచెం పండ్ల వాసన మరియు పదునైన మిరియాలు రుచి ఉంటుంది.

వివాదాలు రంగులేనిది, అమిలాయిడ్ ప్రిక్లీ మరియు పాక్షికంగా రెటిక్యులేట్ ఆభరణంతో, చిన్న దీర్ఘవృత్తాకార రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, 9-11 x 8-9 మైక్రాన్ల పరిమాణం ఉంటుంది.

స్పోర్ పౌడర్ తెల్లగా ఉంటుంది.

పల్ప్ మెత్తటి మరియు తడిగా, కొంచెం పండ్ల వాసన మరియు పదునైన మిరియాల రుచితో. మాంసం చివరికి ఎరుపు లేదా గులాబీ రంగును తీసుకోవచ్చు.

రుసులా చాలా తరచుగా పీట్ బోగ్స్‌లో మరియు పర్వత ప్రాంతాలలో ఆకురాల్చే (తక్కువ తరచుగా శంఖాకార) అడవులలో అత్యంత తడిగా మరియు చిత్తడి ప్రదేశాలలో కనిపిస్తుంది. ఇది తడిగా ఉండే ఆకురాల్చే మరియు శంఖాకార అడవులలో, స్పాగ్నమ్ చిత్తడి నేలల అంచున, పైన్‌తో చిత్తడి నేలల్లో మరియు పీటీ మరియు పీటీ నేలల్లో కూడా సంభవిస్తుంది.

రుసులా స్టింగింగ్ (రుసులా ఎమెటికా) ఫోటో మరియు వివరణ

సీజన్

వేసవి - శరదృతువు (జూలై - అక్టోబర్).

సారూప్యతలు

రుసులా ఘాటు ఎరుపు రకంతో గందరగోళం చెందుతుంది, ఇది రుసులా ఫ్రాగిలిస్ యొక్క చేదు రుచి కారణంగా చిన్నది మరియు తినదగనిది.

మష్రూమ్ షరతులతో తినదగినది, 4 వర్గాలు. ఇది ఉప్పగా మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది, తాజాగా మండే రుచి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది గతంలో సాహిత్యంలో విషపూరితమైనదిగా పరిగణించబడింది. విదేశీ నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇది కొద్దిగా విషపూరితమైనది, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది. అందులో మస్కారిన్ ఉన్నట్లు ఆధారాలు కూడా ఉన్నాయి. కొన్ని మష్రూమ్ పికర్స్ ఇరవై నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన తర్వాత ఊరగాయలలో ఉపయోగిస్తారు. ఎండలో కాస్త చీకటి పడుతుంది. రుసులాను పిక్లింగ్ చేసేటప్పుడు, దానిని రెండుసార్లు ఉడకబెట్టడం (చేదు కారణంగా) మరియు మొదటి ఉడకబెట్టిన పులుసును హరించడం మంచిది.

సమాధానం ఇవ్వూ