పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
పోషకాలు | సంఖ్య | నియమం ** | 100 గ్రాములలో సాధారణ% | 100 కిలో కేలరీలలో సాధారణ% | 100% కట్టుబాటు |
కాలోరీ | 19 kcal | 1684 kcal | 1.1% | 5.8% | 8863 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 1.7 గ్రా | 76 గ్రా | 2.2% | 11.6% | 4471 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.7 గ్రా | 56 గ్రా | 1.3% | 6.8% | 8000 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 1.5 గ్రా | 219 గ్రా | 0.7% | 3.7% | 14600 గ్రా |
పీచు పదార్థం | 5.5 గ్రా | 20 గ్రా | 27.5% | 144.7% | 364 గ్రా |
నీటి | 90 గ్రా | 2273 గ్రా | 4% | 21.1% | 2526 గ్రా |
యాష్ | 0.6 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 3.7% | 15000 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 87.9% | 600 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 70% | 750 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 3.7% | 15000 గ్రా |
విటమిన్ PP, నం | 6.7 mg | 20 mg | 33.5% | 176.3% | 299 గ్రా |
నియాసిన్ | 6.4 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 269 mg | 2500 mg | 10.8% | 56.8% | 929 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 2.1% | 25000 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 14.7% | 3636 గ్రా |
సోడియం, నా | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 1.6% | 32500 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 40 mg | 800 mg | 5% | 26.3% | 2000 |
మినరల్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 17.4% | 3000 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 గ్రా | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.091 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 గ్రా | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.066 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టీరిక్ | 0.009 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.216 గ్రా | నిమి 16.8 గ్రా | 1.3% | 6.8% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.152 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9) | 0.058 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.175 గ్రా | 11.2-20.6 గ్రా నుండి | 1.6% | 8.4% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.175 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.18 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 గ్రా | 3.8% | 20% |
శక్తి విలువ 19 కిలో కేలరీలు.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణకారి యొక్క రంగులు మరియు చీకటి అనుసరణకు దోహదం చేస్తుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం ఆరోగ్యం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ, శరీరం ఇనుమును పీల్చుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. లోపం చిగుళ్ళలో వదులు మరియు రక్తస్రావం, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా నాసికా రక్తస్రావం.
- విటమిన్ పిపి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది. విటమిన్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి భంగం కలుగుతుంది.
మీరు యాప్లో చూడగలిగే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల పూర్తి డైరెక్టరీ.
శక్తి విలువ లేదా క్యాలరీ విలువ జీర్ణక్రియ సమయంలో ఆహారం నుండి మానవ శరీరంలో విడుదలయ్యే శక్తి మొత్తం. ఉత్పత్తి యొక్క శక్తి విలువ 100 గ్రాములకు కిలో కేలరీలు (kcal) లేదా కిలో-జూల్స్ (kJ)లో కొలుస్తారు. ఉత్పత్తి. కిలోకలోరీ, ఆహారం యొక్క శక్తి విలువను కొలవడానికి ఉపయోగిస్తారు, దీనిని "ఫుడ్ క్యాలరీ" అని కూడా పిలుస్తారు, కాబట్టి మీరు క్యాలరీ విలువను (కిలో)లో పేర్కొన్నట్లయితే, కిలో కేలరీల ఉపసర్గ తరచుగా విస్మరించబడుతుంది. మీరు చూడగలిగే రష్యన్ ఉత్పత్తుల కోసం శక్తి విలువల యొక్క విస్తృతమైన పట్టికలు .
పోషక విలువలు - ఉత్పత్తిలో కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ల కంటెంట్.
ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ - ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాల సమితి, అవసరమైన పదార్థాలు మరియు శక్తిలో ఒక వ్యక్తి యొక్క శారీరక అవసరాలను తీర్చడం.
విటమిన్లుమానవ మరియు చాలా సకశేరుకాల ఆహారంలో తక్కువ పరిమాణంలో సేంద్రీయ పదార్థాలు అవసరం. విటమిన్ల సంశ్లేషణ, ఒక నియమం ప్రకారం, జంతువులచే కాకుండా మొక్కలచే నిర్వహించబడుతుంది. విటమిన్ల రోజువారీ అవసరం కొన్ని మిల్లీగ్రాములు లేదా మైక్రోగ్రాములు మాత్రమే. అకర్బన విటమిన్లు విరుద్ధంగా తాపన సమయంలో నాశనం అవుతాయి. చాలా విటమిన్లు అస్థిరంగా ఉంటాయి మరియు ఆహారాన్ని వంట చేసేటప్పుడు లేదా ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు “పోతాయి”.