సీఫుడ్ కాక్టెయిల్: ఎలా సిద్ధం చేయాలి? వీడియో

బియ్యంతో ఆకలి పుట్టించే సీఫుడ్ కాక్టెయిల్ చేయడానికి, తీసుకోండి: - 0,5 కిలోగ్రాముల తాజా సీఫుడ్ కాక్టెయిల్ (మస్సెల్స్, స్క్విడ్, రొయ్యలు, ఆక్టోపస్, షెల్లు); - 1 బెల్ పెప్పర్; - 1 టమోటా; - వెన్న; - 250 గ్రాముల ఉడికించిన బియ్యం; - 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ; - రుచికి 1 టేబుల్ స్పూన్ బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు కరివేపాకు.

అన్నింటిలో మొదటిది, సీఫుడ్ కాక్టెయిల్‌ను 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి (ఇక కాదు!). వంట తరువాత, ఉడకబెట్టిన పులుసును సింక్‌లో పోయాలి, ఎందుకంటే ఇది ఒక నిర్దిష్ట వాసన మరియు పదునైన చేపల రుచిని కలిగి ఉంటుంది. తర్వాత ఉడికించిన బియ్యాన్ని ఉడికించాలి. ఒక స్కిల్లెట్‌లో వెన్న ముక్కను కరిగించండి.

సీఫుడ్ కాక్టెయిల్ తయారీలో కూరగాయల నూనెలను ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే అవి డిష్ను చాలా జిడ్డుగా మరియు దాని రుచిని పాడు చేస్తాయి.

బియ్యం మరియు గుడ్లతో అన్యదేశ సీఫుడ్ కాక్టెయిల్ చేయడానికి, మీకు ఇది అవసరం: - 500 గ్రాముల తాజా సీఫుడ్ కాక్టెయిల్; - 1 గ్లాసు ఉడికించిన బియ్యం; - 2 కోడి గుడ్లు; - వెన్న; - నిమ్మరసం, సోయా సాస్ మరియు రుచికి ఉప్పు.

సీఫుడ్ కాక్టెయిల్ను 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బియ్యం విడిగా ఉడకబెట్టండి. వెన్నలో ఫ్రై చికెన్ గుడ్లు, వేయించడానికి పాన్లో నేరుగా రుబ్బు, వాటిని ఉడికించిన అన్నం మరియు ఒక కాక్టెయిల్ జోడించండి. పదార్థాలను కలిపి మరో ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మీరు స్తంభింపచేసిన సీఫుడ్ కాక్టెయిల్‌ను కొనుగోలు చేసినట్లయితే, డీఫ్రాస్టింగ్ లేకుండా 3-4 నిమిషాలు తేలికగా ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టడం సరిపోతుంది.

ఒక డిష్, ఉప్పు, నిమ్మ రసం మరియు సోయా సాస్ తో చినుకులు, బియ్యం మరియు గుడ్లు తో సీఫుడ్ కాక్టెయిల్ ఉంచండి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.

సీఫుడ్ కాక్‌టెయిల్ వంటకాల అందం ఏమిటంటే, అవి చల్లబరిచినట్లయితే మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేయడానికి కూడా గొప్పవి.