ఎంచుకున్న గొడ్డు మాంసం, పక్కటెముకలు, సన్నని అంచు (పక్కటెముకలు 10-12), కొవ్వుతో ఉన్న మాంసం 1/8 to కు తొలగించబడుతుంది, ముడి

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.

పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీ విలువ263 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు15.6%5.9%640 గ్రా
ప్రోటీన్లను19.09 గ్రా76 గ్రా25.1%9.5%398 గ్రా
ఫాట్స్20.13 గ్రా56 గ్రా35.9%13.7%278 గ్రా
నీటి60.11 గ్రా2273 గ్రా2.6%1%3781 గ్రా
యాష్0.9 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.051 mg1.5 mg3.4%1.3%2941 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.081 mg1.8 mg4.5%1.7%2222 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.557 mg5 mg11.1%4.2%898 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.514 mg2 mg25.7%9.8%389 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్10 μg400 μg2.5%1%4000 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్1.06 μg3 μg35.3%13.4%283 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.43 mg15 mg2.9%1.1%3488 గ్రా
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్1.7 μg120 μg1.4%0.5%7059 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ6.157 mg20 mg30.8%11.7%325 గ్రా
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె293 mg2500 mg11.7%4.4%853 గ్రా
కాల్షియం, Ca.24 mg1000 mg2.4%0.9%4167 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg19 mg400 mg4.8%1.8%2105 గ్రా
సోడియం, నా48 mg1300 mg3.7%1.4%2708 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్190.9 mg1000 mg19.1%7.3%524 గ్రా
భాస్వరం, పి172 mg800 mg21.5%8.2%465 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే1.38 mg18 mg7.7%2.9%1304 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.012 mg2 mg0.6%0.2%16667 గ్రా
రాగి, కు63 μg1000 μg6.3%2.4%1587 గ్రా
సెలీనియం, సే20.7 μg55 μg37.6%14.3%266 గ్రా
జింక్, Zn3.38 mg12 mg28.2%10.7%355 గ్రా
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *1.234 గ్రా~
వాలైన్0.947 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.609 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.869 గ్రా~
లూసిన్1.519 గ్రా~
లైసిన్1.613 గ్రా~
మితియోనైన్0.497 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.763 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.125 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.754 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్1.161 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం1.739 గ్రా~
Hydroxyproline0.201 గ్రా~
గ్లైసిన్1.162 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం2.866 గ్రా~
ప్రోలిన్0.91 గ్రా~
సెరైన్0.752 గ్రా~
టైరోసిన్0.608 గ్రా~
సిస్టైన్0.246 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్80 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు8.121 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
10: 0 మకరం0.065 గ్రా~
12: 0 లారిక్0.043 గ్రా~
14: 0 మిరిస్టిక్0.636 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్4.889 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్2.488 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు8.617 గ్రానిమి 16.851.3%19.5%
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.981 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)7.607 గ్రా~
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9)0.029 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.766 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు6.8%2.6%
18: 2 లినోలెయిక్0.493 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.241 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.032 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.241 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు26.8%10.2%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.525 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు11.2%4.3%

శక్తి విలువ 263 కిలో కేలరీలు.

  • oz = 28.35 గ్రా (74.6 kCal)
  • lb = 453.6 గ్రా (1193 kCal)

ఎంచుకున్న గొడ్డు మాంసం, పక్కటెముకలు, సన్నని అంచు (పక్కటెముకలు 10-12), కొవ్వుతో ఉన్న మాంసం 1/8 to కు తొలగించబడుతుంది, ముడి విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 5 - 11,1%, విటమిన్ బి 6 - 25,7%, విటమిన్ బి 12 - 35,3%, విటమిన్ పిపి - 30,8%, పొటాషియం - 11,7%, భాస్వరం - 21,5 %, సెలీనియం - 37,6%, జింక్ - 28,2%

  • విటమిన్ వి 5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
  • విటమిన్ వి 6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
  • విటమిన్ వి 12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
  • జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.

మీరు అనుబంధంలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులకు పూర్తి గైడ్‌ను కనుగొనవచ్చు.

టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 263 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనవి ఎంచుకున్న గొడ్డు మాంసం, పక్కటెముకలు, సన్నని అంచు (పక్కటెముకలు 10-12), కొవ్వుతో మాంసాన్ని 1/8 removed, ముడి, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఎంచుకున్న గొడ్డు మాంసం, పక్కటెముకలు, సన్నని అంచు (పక్కటెముకలు 10-12), కొవ్వు ఉన్న మాంసం 1/8 స్థాయికి తీసివేయబడింది ", ముడి

సమాధానం ఇవ్వూ