సోయాబీన్స్, పరిపక్వ, ఉడికించిన, ఉప్పు లేకుండా

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

కింది పట్టికలోని పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుసంఖ్యనియమం **100 గ్రాములలో సాధారణ%100 కిలో కేలరీలలో సాధారణ%100% కట్టుబాటు
కాలోరీ469 kcal1684 kcal27.9%5.9%359 గ్రా
ప్రోటీన్లను38.55 గ్రా76 గ్రా50.7%10.8%197 గ్రా
ఫాట్స్25.4 గ్రా56 గ్రా45.4%9.7%220 గ్రా
పిండిపదార్థాలు12.52 గ్రా219 గ్రా5.7%1.2%1749 గ్రా
పీచు పదార్థం17.7 గ్రా20 గ్రా88.5%18.9%113 గ్రా
నీటి1.95 గ్రా2273 గ్రా0.1%116564 గ్రా
యాష్3.88 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.1 mg1.5 mg6.7%1.4%1500 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.145 mg1.8 mg8.1%1.7%1241 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.453 mg5 mg9.1%1.9%1104 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.208 mg2 mg10.4%2.2%962 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్211 μgXMX mcg52.8%11.3%190 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్2.2 mg90 mg2.4%0.5%4091 గ్రా
విటమిన్ PP, నం1.41 mg20 mg7.1%1.5%1418 గ్రా
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె1470 mg2500 mg58.8%12.5%170 గ్రా
కాల్షియం, Ca.138 mg1000 mg13.8%2.9%725 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg145 mg400 mg36.3%7.7%276 గ్రా
సోడియం, నా4 mg1300 mg0.3%0.1%32500 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్385.5 mg1000 mg38.6%8.2%259 గ్రా
భాస్వరం, పి363 mg800 mg45.4%9.7%220 గ్రా
మినరల్స్
ఐరన్, ఫే3.9 mg18 mg21.7%4.6%462 గ్రా
మాంగనీస్, Mn2.158 mg2 mg107.9%23%93 గ్రా
రాగి, కు828 μgXMX mcg82.8%17.7%121 గ్రా
సెలీనియం, సే19.1 μgXMX mcg34.7%7.4%288 గ్రా
జింక్, Zn3.14 mg12 mg26.2%5.6%382 గ్రా
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *2.732 గ్రా~
వాలైన్1.758 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.95 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్1.709 గ్రా~
ల్యుసిన్2.868 గ్రా~
లైసిన్2.344 గ్రా~
మేథినోన్0.475 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము1.53 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.512 గ్రా~
ఫెనయలలనైన్1.838 గ్రా~
అమైనో ఆమ్లం
అలనిన్1.659 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం4.429 గ్రా~
గ్లైసిన్1.628 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం6.822 గ్రా~
ప్రోలిన్2.06 గ్రా~
సెరిన్2.042 గ్రా~
టైరోసిన్1.332 గ్రా~
సిస్టైన్0.567 గ్రా~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు3.674 గ్రాగరిష్టంగా 18.7 గ్రా
14: 0 మిరిస్టిక్0.071 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్2.696 గ్రా~
18: 0 స్టీరిక్0.907 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు5.61 గ్రానిమి 16.8 గ్రా33.4%7.1%
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.071 గ్రా~
18: 1 ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9)5.539 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు14.339 గ్రా11.2-20.6 గ్రా నుండి100%21.3%
18: 2 లినోలెయిక్12.644 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్1.694 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు1.694 గ్రా0.9 నుండి 3.7 గ్రా100%21.3%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు12.644 గ్రా4.7 నుండి 16.8 గ్రా100%21.3%

శక్తి విలువ 469 కిలో కేలరీలు.

  • కప్ = 172 గ్రా (806.7 కిలో కేలరీలు)
సోయాబీన్స్, పరిపక్వ, వండిన, EXT లేకుండా. ఉ ప్పు విటమిన్ B9 మరియు 52.8 %, పొటాషియం - 58,8 %, కాల్షియం - 13,8 %, మెగ్నీషియం - 36,3 %, భాస్వరం 45.4 %, ఇనుము - 21,7 %, మాంగనీస్ - 107,9 వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ,82,8 %, రాగి - 34.7 %, సెలీనియం, లేదా 26,2 %, జింక్ - XNUMX %
  • విటమిన్ B9 న్యూక్లియిక్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొన్న కోఎంజైమ్‌గా. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, ఫలితంగా పెరుగుదల మరియు కణ విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా వృద్ధి చెందుతున్న కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం , పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్, హోమోసిస్టీన్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన అనుబంధాన్ని చూపించారు.
  • పొటాషియం నీరు, ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు యాసిడ్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణలను నిర్వహించడం, రక్తపోటు నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది.
  • కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియ మరియు ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలకు స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి ఇది అవసరం. మెగ్నీషియం లోపం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో భాగం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • ఐరన్ ఎంజైమ్‌లతో సహా ప్రోటీన్ల యొక్క వివిధ విధులతో చేర్చబడుతుంది. ఎలక్ట్రాన్ల రవాణాలో పాలుపంచుకున్న ఆక్సిజన్, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యల ప్రవాహాన్ని మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను అనుమతిస్తుంది. సరిపోని తీసుకోవడం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబినేమియా అటోనియా, అలసట, కార్డియోమయోపతి, దీర్ఘకాలిక అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
  • మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదల రిటార్డేషన్, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క లోపాలు, ఎముక యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
  • రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో ఎంజైమ్‌లలో భాగం మరియు ఇనుము జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. ఆక్సిజన్‌తో మానవ శరీర కణజాలాల ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క బలహీనమైన నిర్మాణం మరియు బంధన కణజాల డైస్ప్లాసియా యొక్క అస్థిపంజర అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధికి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యంతో ఉన్న ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), వ్యాధి కేసన్ (స్థానిక కార్డియోమయోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబస్థెనియాకు దారితీస్తుంది.
  • జింక్ కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ నియంత్రణలో సంశ్లేషణ మరియు విచ్ఛిన్న ప్రక్రియలలో పాల్గొన్న 300 కి పైగా ఎంజైమ్‌లలో చేర్చబడింది. తగినంతగా తీసుకోవడం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిరోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం, పిండం యొక్క వైకల్యాలు ఉండటం వంటి వాటికి దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి అధిక మోతాదులో జింక్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.

మీరు యాప్‌లో చూడగలిగే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల పూర్తి డైరెక్టరీ.

    టాగ్లు: క్యాలరీ 469 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఉపయోగకరమైన సోయాబీన్స్ కంటే ఖనిజాలు, పరిపక్వమైనవి, వండినవి, EXT లేకుండా. ఉప్పు, కేలరీలు, పోషకాలు, సోయాబీన్స్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, పరిపక్వమైన, వండిన, EXT లేకుండా. ఉ ప్పు

    సమాధానం ఇవ్వూ