కావలసినవి స్పైసీ క్రౌటన్లు
| గోధుమ రొట్టె | 850.0 (గ్రా) |
| హార్డ్ జున్ను | 394.0 (గ్రా) |
| చికెన్ పచ్చసొన | 10.0 (ముక్క) |
| వెన్న | 100.0 (గ్రా) |
| టమాట గుజ్జు | 80.0 (గ్రా) |
| గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు | 1.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
” తురిమిన చీజ్ మాస్. 2 గుడ్డులోని తెల్లసొన ప్రోటీన్ సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. గోధుమ రొట్టె దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా (4 × 6 సెం.మీ.) 0,5 సెం.మీ మందంతో కత్తిరించబడుతుంది మరియు రెండు వైపులా నూనెలో (వెన్న మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో 12%) తేలికగా వేయించాలి. తురిమిన చీజ్ టమోటా పేస్ట్, గుడ్డు సొనలు, వెన్న మరియు గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు కలిపి ఉంటుంది. ఫలితంగా వచ్చే ద్రవ్యరాశి రొట్టె ముక్కలపై దట్టంగా వ్యాపించి, పేస్ట్రీ షీట్ మీద ఉంచి ఓవెన్‌లో కాల్చబడుతుంది.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 269.3 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 16% | 5.9% | 625 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 15.4 గ్రా | 76 గ్రా | 20.3% | 7.5% | 494 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 13.2 గ్రా | 56 గ్రా | 23.6% | 8.8% | 424 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 23.6 గ్రా | 219 గ్రా | 10.8% | 4% | 928 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.1 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.07 గ్రా | 20 గ్రా | 0.4% | 0.1% | 28571 గ్రా |
| నీటి | 15.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 0.7% | 0.3% | 14478 గ్రా |
| యాష్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 12.4% | 300 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.3 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.5% | 1500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.1% | 900 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 151.9 mg | 500 mg | 30.4% | 11.3% | 329 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 5.9% | 625 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.7% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 23.1 μg | 400 μg | 5.8% | 2.2% | 1732 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.7 μg | 3 μg | 23.3% | 8.7% | 429 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 3.2 mg | 90 mg | 3.6% | 1.3% | 2813 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 4.5% | 833 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 1.7% | 2143 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 9.5 μg | 50 μg | 19% | 7.1% | 526 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 3.5564 mg | 20 mg | 17.8% | 6.6% | 562 గ్రా |
| నియాసిన్ | 1 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 170.7 mg | 2500 mg | 6.8% | 2.5% | 1465 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 326.4 mg | 1000 mg | 32.6% | 12.1% | 306 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 1.2 mg | 30 mg | 4% | 1.5% | 2500 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 37.2 mg | 400 mg | 9.3% | 3.5% | 1075 గ్రా |
| సోడియం, నా | 523 mg | 1300 mg | 40.2% | 14.9% | 249 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 57 mg | 1000 mg | 5.7% | 2.1% | 1754 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 280.4 mg | 800 mg | 35.1% | 13% | 285 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 460 mg | 2300 mg | 20% | 7.4% | 500 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 2.4 mg | 18 mg | 13.3% | 4.9% | 750 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 5.1 μg | 150 μg | 3.4% | 1.3% | 2941 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 4.5 μg | 10 μg | 45% | 16.7% | 222 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.4708 mg | 2 mg | 23.5% | 8.7% | 425 గ్రా |
| రాగి, కు | 111.6 μg | 1000 μg | 11.2% | 4.2% | 896 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 8.5 μg | 70 μg | 12.1% | 4.5% | 824 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.6% | 2273 గ్రా |
| జింక్, Zn | 2.0142 mg | 12 mg | 16.8% | 6.2% | 596 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.06 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.1 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 269,3 కిలో కేలరీలు.
స్పైసీ క్రౌటన్లు విటమిన్ ఎ - 33,3%, విటమిన్ బి 2 - 11,1%, కోలిన్ - 30,4%, విటమిన్ బి 5 - 16%, విటమిన్ బి 12 - 23,3%, విటమిన్ డి - 12% , విటమిన్ హెచ్ - 19%, విటమిన్ పిపి - 17,8%, కాల్షియం - 32,6%, భాస్వరం - 35,1%, క్లోరిన్ - 20%, ఇనుము - 13,3%, కోబాల్ట్ - 45%, మాంగనీస్ - 23,5, 11,2, 12,1%, రాగి - 16,8%, మాలిబ్డినం - XNUMX%, జింక్ - XNUMX%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
- విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ D కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహిస్తుంది, ఎముక ఖనిజీకరణ ప్రక్రియలను నిర్వహిస్తుంది. విటమిన్ డి లేకపోవడం ఎముకలలో కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క జీవక్రియ బలహీనపడటానికి దారితీస్తుంది, ఎముక కణజాలం యొక్క డీమినరైజేషన్ పెరిగింది, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- విటమిన్ హెచ్ కొవ్వులు, గ్లైకోజెన్, అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది. ఈ విటమిన్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం యొక్క సాధారణ స్థితి దెబ్బతింటుంది.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- ఐరన్ ఎంజైమ్‌లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
- జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కెమికల్ కాంపోజిషన్ స్పైసీ క్రౌటన్లు PER 100 గ్రా
- 235 కిలో కేలరీలు
- 364 కిలో కేలరీలు
- 354 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 102 కిలో కేలరీలు
- 318 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 269,3 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి స్పైసీ క్రౌటన్లు, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు