ఒక రుచికరమైన ఆహార ఉత్పత్తి రెండవ కోర్సులు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసే సన్నాహాల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. దాని పాక ప్రయోజనంతో పాటు, కూరగాయలను అనేక వ్యాధులకు నివారణగా ఉపయోగించవచ్చు.
నేడు, కాలీఫ్లవర్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని పరిశోధకులు చురుకుగా అధ్యయనం చేస్తున్నారు. డజన్ల కొద్దీ ప్రయోగాలు శాస్త్రీయ ప్రపంచాన్ని కణితుల అభివృద్ధిపై దాని ప్రభావం గురించి మాట్లాడేలా చేశాయి. కాలీఫ్లవర్ యొక్క ప్రయోజనాలు మెటాస్టేజ్‌ల వ్యాప్తిని మందగించే సామర్ధ్యం కారణంగా ఉన్నాయి. దీని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం శరీరం యొక్క సహజ డిటాక్సిఫికేషన్ మరియు మంటను తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని పెంచడం.
అదనంగా, కాలీఫ్లవర్ యొక్క ప్రయోజనాలు, శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, జీర్ణవ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాలు. ఇది గ్లూకోరాఫనిన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది కడుపు లైనింగ్ దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది మరియు వ్యాధికారక బాక్టీరియా అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.
దాని శోథ నిరోధక లక్షణాల కారణంగా, కాలీఫ్లవర్‌కి దాని సామర్థ్యాల నుండి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి: క్రోన్'స్ వ్యాధిని నయం చేయండి, ఇన్‌ఫ్లమేటరీ ప్రేగు ప్రక్రియలను తటస్తం చేయండి, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని నియంత్రించండి, ఊబకాయం మరియు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్‌తో పోరాడండి. అదనంగా, కూరగాయలను మధుమేహం మరియు వ్రణోత్పత్తి పెద్దప్రేగు శోథను నివారించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
అన్ని సానుకూల లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, గౌట్ ఉన్న రోగులకు కాలీఫ్లవర్‌కు హాని ఉంది. ఇది ప్యూరిన్‌లను కలిగి ఉంటుంది, శరీరంలో అధికంగా చేరడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ గాఢత పెరుగుతుంది, ఈ పదార్ధం వ్యాధి యొక్క పునpస్థితిని రేకెత్తిస్తుంది. గౌట్ ఉన్న రోగులు ఉత్పత్తి వాడకాన్ని పరిమితం చేయాలి.
థైరాయిడ్ గ్రంధిపై దాని ప్రభావం కారణంగా కాలీఫ్లవర్ హానిని వైద్యులు నమోదు చేశారు. బ్రోకలీ కుటుంబానికి చెందిన కూరగాయలు గోయిటర్ అభివృద్ధిని ప్రేరేపిస్తాయని వైద్యులు చెబుతున్నారు.
కొంతమంది కాలీఫ్లవర్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను గమనిస్తారు. తక్కువ కేలరీలు మరియు కొవ్వు కంటెంట్ ఉన్నందున, మీ ఆకలిని తీర్చడానికి మీరు పెద్ద మొత్తంలో కూరగాయలను తినాలి. కానీ అదే సమయంలో, ఉత్పత్తి యొక్క ఈ నాణ్యత ఆహారం కోసం కావాల్సిన ట్రీట్‌గా మారుతుంది.
కాలీఫ్లవర్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఎక్కువగా ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మొత్తం కాంప్లెక్స్ ఉండటం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. కూరగాయలో విటమిన్ సి, కె, బి 5, ఫోలిక్ యాసిడ్, పొటాషియం, ఫైబర్, మాలిబ్డినం మరియు మాంగనీస్ చాలా ఉన్నాయి. అదనంగా, ఇందులో ప్రోటీన్, భాస్వరం, ఇనుము, విటమిన్లు బి 1 మరియు బి 3 పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అటువంటి గొప్ప కూర్పు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు శరీరాన్ని అనేక రకాల వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడే సాధనంగా ఉపయోగించడం సాధ్యపడుతుంది.