ట్రెమెల్లా ఫ్యూకస్ ఆకారంలో (ట్రెమెల్లా ఫ్యూసిఫార్మిస్) ఫోటో మరియు వివరణ

ఫ్యూకస్ షివర్ (ట్రెమెల్లా ఫ్యూసిఫార్మిస్)

• మంచు పుట్టగొడుగు
• మంచు పుట్టగొడుగు
• వెండి పుట్టగొడుగు
• జెల్లీ ఫిష్ పుట్టగొడుగు

:

• వణుకుతోంది తెల్లగా
• ఫ్యూకస్ ట్రెమెల్లా
• మంచు పుట్టగొడుగు
• మంచు పుట్టగొడుగు
• వెండి పుట్టగొడుగు
• వెండి చెవి
• మంచు చెవి
• జెల్లీ ఫిష్ పుట్టగొడుగు

అనేక ప్రకంపనల వలె, ఫ్యూకస్ వణుకు ఒక విభిన్నమైన జీవిత చక్రాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అది మరొక ఫంగస్‌తో ముడిపడి ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, అస్కోమైసెట్, హైపోక్సిలాన్ జాతి. తెల్లటి వణుకు వాస్తవానికి హైపోక్సిలాన్‌ను పరాన్నజీవి చేస్తుందా లేదా సంక్లిష్ట సహజీవనం లేదా పరస్పరం ఉందా అనేది అస్పష్టంగా ఉంది.

ఎకాలజీ: బహుశా హైపోక్సిలాన్ ఆర్చరీ యొక్క మైసిలియం మరియు దగ్గరి సంబంధం ఉన్న జాతులపై పరాన్నజీవి - లేదా చనిపోయిన గట్టి చెక్కపై సంభావ్యంగా సాప్రోఫైటిక్ మరియు హైపోక్సిలోన్‌తో నిరవధిక సహజీవనంలో పాల్గొంటుంది (ఉదాహరణకు, శిలీంధ్రాలు, మరొక ఫంగస్ గ్రహించలేని చెక్క భాగాలను కుళ్ళిపోతాయి). ఆకురాల్చే చెట్లపై అవి ఒక్కొక్కటిగా లేదా హైపోక్సిలాన్‌ల పక్కన పెరుగుతాయి. ప్రధానంగా ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో వేసవి మరియు శరదృతువులలో పండ్ల శరీరాలు ఏర్పడతాయి.

మన దేశం యొక్క భూభాగంలో, పుట్టగొడుగు ప్రిమోరీలో మాత్రమే కనిపిస్తుంది.

పండు శరీరం: జిలాటినస్ కానీ దృఢంగా ఉంటుంది. మనోహరమైన రేకులను కలిగి ఉంటుంది, కొన్ని మూలాలలో పుట్టగొడుగు ఆకారం క్రిసాన్తిమం పువ్వును పోలి ఉంటుంది. దాదాపు పారదర్శకంగా, తెల్లగా, 7-8 సెంటీమీటర్ల వరకు వ్యాసం మరియు ఎత్తు 4 సెం.మీ. ఉపరితలం మృదువైనది మరియు మెరిసేది.

బీజాంశం పొడి: తెలుపు.

మైక్రోస్కోపిక్ ఫీచర్లు: బీజాంశం 7-14 x 5-8,5 μ, అండాకారం, మృదువైనది. బాసిడియా నాలుగు-బీజాంశాలను కలిగి ఉంటుంది, పరిపక్వత సమయంలో క్రూసిఫారమ్‌గా మారుతుంది, 11-15,5 x 8-13,5 µm, స్టెరిగ్మాటా 50 x 3 µm వరకు ఉంటుంది. కట్టలు ఉన్నాయి..

పుట్టగొడుగు తినదగినది, 5-7 నిమిషాలు ముందుగా ఉడకబెట్టడం లేదా 7-10 నిమిషాలు ఆవిరి చేయడం సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది వాల్యూమ్లో సుమారు 4 రెట్లు పెరుగుతుంది.

వణుకుతున్న నారింజ, తినదగినది. వర్షపు వాతావరణంలో, ఇది రంగు పాలిపోతుంది, ఆపై అది తెల్లటి వణుకుతో గందరగోళానికి గురవుతుంది.

వణుకుతున్న మెదడు, తినకూడనిది. పండు శరీరం జిలాటినస్, నిస్తేజంగా, లేత గులాబీ లేదా పసుపు-గులాబీ రంగులో ఉంటుంది. బాహ్యంగా, ఈ పుట్టగొడుగు మానవ మెదడును పోలి ఉంటుంది. మెదడు ప్రకంపనలు శంఖాకార చెట్ల కొమ్మలపై పెరుగుతాయి, ప్రధానంగా పైన్స్, మరియు ఈ ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం తెల్లటి వణుకుతో కంగారుపడదు, ఇది గట్టి చెక్కలను ఇష్టపడుతుంది.

ట్రెమెల్లా ఫ్యూసిఫార్మిస్‌ను మొదటిసారిగా బ్రిటీష్ వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు మైల్స్ బర్కిలీ 1856లో వర్ణించారు. జపనీస్ జీవశాస్త్రజ్ఞుడు యోషియో కొబయాషి ఇదే విధమైన ఫంగస్, నకైయోమైసెస్ నిప్పోనికస్‌ను వర్ణించాడు, ఇది ఫలాలు కాసే శరీరంపై చీకటిగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఈ పెరుగుదలలు ట్రెమెల్లా ఫ్యూసిఫార్మిస్‌ను పరాన్నజీవి చేసే అస్కోమైట్‌లు అని తరువాత కనుగొనబడింది.

ట్రెమెల్లా యొక్క మొట్టమొదటి ప్రస్తావన కోర్టు వైద్యుడి చైనీస్ గ్రంథంలో "చైనీస్ ప్రభువుల సున్నితమైన చర్మానికి తెల్లగా మరియు నీరసంగా ఉండటానికి మంచు పుట్టగొడుగుల వాడకంపై" అని సమాచారం ఉంది.

పుట్టగొడుగు చైనాలో చాలా కాలంగా పెరిగింది మరియు గత 100 సంవత్సరాలుగా - పారిశ్రామిక స్థాయిలో. ఇది ఆహారంలో, వివిధ రకాల వంటలలో, రుచికరమైన ఆకలి, సలాడ్‌లు, సూప్‌ల నుండి డెజర్ట్‌లు, పానీయాలు మరియు ఐస్‌క్రీం వరకు ఉపయోగించబడుతుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే వైట్ షేకర్ యొక్క గుజ్జు రుచిలేనిది మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా పండ్ల రుచిని ఖచ్చితంగా అంగీకరిస్తుంది.

మా దేశం మరియు ఉక్రెయిన్‌లో (మరియు, బహుశా, పాశ్చాత్య యూరోపియన్ దేశాలలో) ఇది "సముద్రపు పుట్టగొడుగు" లేదా "స్కాలోప్స్" అని పిలువబడే "కొరియన్" సలాడ్‌లలో ఒకటిగా చురుకుగా విక్రయించబడుతుంది.

సాంప్రదాయ చైనీస్ ఔషధం 400 సంవత్సరాలకు పైగా పుట్టగొడుగులను ఉపయోగిస్తోంది. జపనీస్ ఔషధం తెల్ల వణుకు ఆధారంగా యాజమాన్య సన్నాహాలను ఉపయోగిస్తుంది. ఫ్యూకస్ ఆకారపు వణుకు యొక్క వైద్యం లక్షణాల గురించి మొత్తం వాల్యూమ్‌లు వ్రాయబడ్డాయి. పుట్టగొడుగులను (మన దేశంలో) జాడిలో వ్యాధుల యొక్క భారీ జాబితాకు ఔషధంగా విక్రయిస్తారు. కానీ వికీమష్రూమ్ యొక్క థీమ్ ఇప్పటికీ పుట్టగొడుగుగా ఉంది మరియు వైద్యానికి సమీపంలో లేదు కాబట్టి, ఈ వ్యాసంలో పుట్టగొడుగు ఔషధంగా పరిగణించబడుతుందని సూచించడానికి మనం పరిమితం చేస్తాము.