ఇది చాలా సులభం, చాంటెరెల్స్‌లో చినోమన్నోస్ అనే పదార్ధం ఉంటుంది, ఇది దోషాలు, పురుగులు మరియు అన్ని రకాల హెల్మిన్త్‌లచే సహించబడదు.
ఈ పదార్ధం మోజుకనుగుణంగా ఉంటుంది, వేడి చికిత్సను తట్టుకోదు, 50 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద నాశనం అవుతుంది. చల్లని సాల్టింగ్ చేసినప్పుడు, ఉప్పు దానిని నాశనం చేస్తుంది. కాబట్టి, మీరు చాంటెరెల్‌ను పొడి పొడి రూపంలో, క్యాప్సూల్స్‌లో లేదా వోడ్కా లేదా వైన్‌తో నింపాలి.
* చాంటెరెల్స్‌లోని చినోమనోస్ అనేది పూర్తిగా సహజమైన పదార్ధం, ఇది దుష్ప్రభావాలకు కారణం కాదు మరియు పరాన్నజీవులు మరియు వాటి గుడ్లను నాశనం చేస్తుంది, ఇది వెర్మోక్స్ లేదా పిరాంటెల్ వలె కాకుండా పరిపక్వ వ్యక్తులపై మాత్రమే పనిచేస్తుంది.
* చాంటెరెల్స్ యొక్క రెండవ క్రియాశీల పదార్ధం ఎర్గోస్టెరాల్, ఇది కాలేయ ఎంజైమ్‌లను ప్రభావవంతంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది శుభ్రపరచడానికి ఉపయోగిస్తారు.
* హెపటైటిస్ వైరస్‌లపై ట్రామెటోనోలినిక్ యాసిడ్ విజయవంతంగా పనిచేస్తుంది.
1 కళ. Xnumx ml వోడ్కా ఎండిన మరియు పొడిగా ఉన్న chanterelles ఒక చెంచా లోకి కురిపించింది మరియు రోజువారీ గందరగోళాన్ని, xnumx రోజులు పట్టుబట్టారు. ఉపయోగం ముందు అవక్షేపంతో ఫిల్టర్, షేక్ మరియు త్రాగవద్దు.
- పరాన్నజీవుల దండయాత్రలతో - 2 రోజులు పడుకునే ముందు సాయంత్రం 20 టీస్పూన్లు;
- కాలేయ వ్యాధులు (ఊబకాయం, హేమాంగియోమాస్, సిర్రోసిస్), ప్యాంక్రియాస్ - 1-3 నెలలు సాయంత్రం రోజుకు 4 టీస్పూన్;
- హెపటైటిస్ - 1 నెలలు ఉదయం మరియు సాయంత్రం 4 టీస్పూన్;
- కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడానికి - 2 రోజులు సాయంత్రం 15 టీస్పూన్లు.
చాంటెరెల్స్ నిల్వ చేయడానికి ఇది చాలా ప్రజాదరణ పొందిన మార్గం. ముందుగా, దీనిని సూప్‌ల నుండి రోస్ట్‌ల కోసం సాస్‌ల వరకు దాదాపు అన్ని వంటకాలకు జోడించవచ్చు. మరియు రెండవది, ఈ రూపంలో పుట్టగొడుగులు శరీరం ద్వారా ఉత్తమంగా గ్రహించబడతాయి, ఎందుకంటే వాటి ప్రాసెసింగ్ కోసం తక్కువ శక్తి ఖర్చు అవుతుంది.
అవి మొదట సరిగ్గా ఎండబెట్టి, ఆపై పెప్పర్ మిల్లు, కాఫీ గ్రైండర్ లేదా సాధారణ మోర్టార్‌లో నేల వేయబడతాయి. పొడి వైవిధ్యమైనది అని ఇది జరుగుతుంది. జల్లెడ లేదా ద్వితీయ గ్రౌండింగ్ ద్వారా అదనపు జల్లెడ దీనిని పరిష్కరించడానికి సహాయపడుతుంది.
సహజ వైద్యంలో, చాంటెరెల్స్‌కు ధర లేదు. అవి యాంటిట్యూమర్ మరియు ఇమ్యునోస్టిమ్యులేటింగ్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి, తాపజనక వ్యాధులకు సహాయపడతాయి మరియు క్యారెట్‌లలో కంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ ఎ కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, చైనాలో, దృష్టిని సరిచేయడానికి మరియు రాత్రి అంధత్వానికి చికిత్స చేయడానికి చాంటెరెల్ సన్నాహాలు ఉపయోగించబడతాయి.