6 వ్యక్తుల కోసం
తయారీ సమయం: 15 నిమిషాలు
350 గ్రా వండిన మొగెట్స్ (160 గ్రా పొడి)
3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
1 టేబుల్ స్పూన్ వెనిగర్
1 చిన్న టీస్పూన్ ఆవాలు
మిల్లు నుండి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
2 పండిన టమోటాలు
50 గ్రా క్యాన్డ్ ట్యూనా
10 నల్ల ఆలివ్‌లు గుంటలు
1 టేబుల్ స్పూన్ బాసిల్ పెస్టో
3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
1 నిమ్మరసం
మిరియాల పొడి
verrines
తయారీ
1. టమోటాలు పీల్ మరియు విత్తనాలు తొలగించండి, వాటిని ముక్కలుగా కట్.
2. ఒక బ్లెండర్లో, ట్యూనా ముక్కలు, ఆలివ్ నూనె, ఆలివ్, పెస్టో, నిమ్మరసం మరియు టమోటాల ముక్కలలో ఉంచండి, కొన్ని ముక్కలు ఉంచడానికి సుమారుగా కలపండి.
3. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
4. వెర్రిన్‌లలో, రుచికోసం చేసిన మొగెట్‌లను పంపిణీ చేయండి, పైన టార్టేర్‌ను జోడించండి.
పాక చిట్కా
మొగెట్‌లను రెడ్ బీన్స్ లేదా చిక్‌పీస్, ట్యూనాను సార్డినెస్ లేదా స్మోక్డ్ హెర్రింగ్‌తో భర్తీ చేయడం ద్వారా మీ రెసిపీని సృష్టించండి…
తెలుసుకోవడం మంచిది
మొగెట్స్ వంట పద్ధతి
350 గ్రా వండిన మొగెట్‌లను కలిగి ఉండటానికి, సుమారు 160 గ్రా పొడి ఉత్పత్తితో ప్రారంభించండి. తప్పనిసరి నానబెట్టడం: 12 వాల్యూమ్‌ల నీటిలో 2 గం - జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. 3 భాగాలు ఉప్పు లేని నీటిలో చల్లటి నీటితో ప్రారంభించి ఉడికించాలి.
మరిగే తర్వాత సూచన వంట సమయం
తక్కువ వేడి మీద మూతతో 2 గం.