వెల్లుల్లి బాణాలతో ఏమి ఉడికించాలి?
వెల్లుల్లి బాణాలు మే-జూన్‌లో కనిపిస్తాయి (వాతావరణాన్ని బట్టి వాటి సీజన్ 2-3 వారాలు ఉంటుంది). వాస్తవానికి, వెల్లుల్లి యొక్క బాణం తప్పనిసరిగా కత్తిరించబడాలి, తద్వారా వెల్లుల్లి గడ్డలు పెరుగుతాయి మరియు మరింత తీవ్రంగా పెరుగుతాయి మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. మీరు వెల్లుల్లి బాణాలను మీరే కత్తిరించినట్లయితే, దాని పరిపక్వతకు ఖచ్చితమైన సంకేతం పూర్తి వృత్తంలో తిరుగుతున్నట్లు మీకు తెలుసు. ఉల్లిపాయల వంటి వెల్లుల్లి బాణాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి మరియు అందువల్ల కాలానుగుణ వంటలో వాటి స్థానాన్ని కనుగొన్నాయి.
- వెల్లుల్లి ఊరవేసిన బాణాలు. వెల్లుల్లి బాణాలను క్రిమిరహితం చేసిన జాడిపై ట్యాంప్ చేస్తారు, మిరియాలు, ఉప్పు, లావ్రుష్కా పేర్చబడి, అరగంట కొరకు వేడినీటితో పోస్తారు. అప్పుడు డబ్బాల్లోని నీటిని తీసివేసి, మళ్లీ మరిగించి, యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌తో 75 మిల్లీలీటర్లు (లీటరు డబ్బాకు) పోస్తారు మరియు ఉడికించిన నీటితో తిరిగి పోయాలి. వివరణాత్మక వంటకం.
- ఏదైనా మాంసంతో, ముఖ్యంగా గొడ్డు మాంసంతో కూర.
- సైడ్ డిష్ కోసం - వెన్నతో వేయించాలి.
- కొరియన్‌లో బాణాలు - కొరియన్ సుగంధ ద్రవ్యాలలో 15 నిమిషాలు వేయించాలి, ఉప్పు, వెనిగర్ వేసి మరో 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- మసాలాగా - బోర్ష్ట్, సూప్ మొదలైన వాటిలో.
- ఫ్రీజ్ చేయండి, మాంసం గ్రైండర్‌లో కోయండి - సూప్ కోసం అనువైన మసాలా పొందబడుతుంది, వేయించడానికి జోడించబడుతుంది.
- గుడ్డు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి నల్ల రొట్టెతో వేయించాలి.
- పాస్తా 1: 1 తో వేయించాలి.
- సాస్ - వెల్లుల్లి బాణాలు, ఆలివ్ నూనె, పర్మేసన్ జున్ను, నిమ్మరసం మరియు కాల్చిన పైన్ గింజలను బ్లెండర్‌లో రుబ్బు.
పాక వాడకంతో పాటు, వెల్లుల్లి బాణాలు రోజువారీ జీవితంలో ఉపయోగించబడతాయి - వెల్లుల్లి బాణాలను వెచ్చని ఉడికించిన నీటితో పోస్తారు మరియు ఒక వారం పాటు పట్టుబట్టారు. ఈ ద్రవంలో 100 మిల్లీలీటర్లు ఒక లీటరు నీటితో కరిగించబడతాయి. ఏదైనా ద్రవ సబ్బు తెగుళ్ళ నుండి ఇండోర్ మొక్కల చికిత్సకు అద్భుతమైన పరిష్కారం చేస్తుంది.
/ /