విషయ సూచిక
TV సిరీస్ "కిచెన్" యొక్క నటులు వాస్తవానికి ఎక్కడ వంట చేస్తారు?
ఈ సిరీస్ చాలా మందికి నచ్చింది. ప్రధాన చర్య జరుగుతుంది ... అవును, అది రెస్టారెంట్ వంటగదిలో ఉంది. కానీ ప్రదర్శన ఎంత బాగున్నా, ఈ వంటగది ఇప్పటికీ అలంకారమే. "యాంటెన్నా" సిరీస్ యొక్క నటులు నిజ జీవితంలో ఎక్కడ సిద్ధమవుతారో కనుగొన్నారు
ఫిబ్రవరి 22 2014
ఎకాటెరినా కుజ్నెత్సోవా (సాషా) మరియు మరియా గోర్బన్ (క్రిస్టినా)
మరియా గోర్బన్ మరియు ఎకాటెరినా కుజ్నెట్సోవా
- ఫోటో షూట్:
- Razhden Gamezardashvili / యాంటెన్నా- Telesem
"మేము ఈ అందమైన అపార్ట్మెంట్ను నా భర్త జెన్యా (నటుడు) తో అద్దెకు తీసుకున్నాము ఎవ్జెనీ ప్రోనిన్... - సుమారు. "యాంటెన్నాస్"), - ఎకాటెరినా చెప్పారు. - నేను ఇక్కడికి వచ్చినప్పుడు, మొదటి చూపులోనే ప్రేమలో పడ్డాను. అపార్ట్మెంట్ చాలా ప్రకాశవంతమైనది, సౌకర్యవంతమైనది, మరియు నేను కలలుగన్నది ఇది కలిగి ఉంది: ఒక మిశ్రమ వంటగది-గది. నేను అతిథులను నిజంగా ప్రేమిస్తున్నాను, కానీ నా మిగిలిన సగం మరింత రిజర్వ్ చేయబడిన వ్యక్తి, అతను తన ఆలోచనలతో ఒంటరిగా ఉండటానికి ఇష్టపడతాడు. కానీ మేము రాజీని కనుగొని, వారానికి ఒకసారి పార్టీ చేసుకుంటాము. నేను సాధారణంగా అతిథులకు టీ మరియు మిఠాయిలు, కుకీలు, చాక్లెట్తో కప్పబడిన హల్వా వంటి జెన్యా మరియు నేను ఆరాధిస్తాను.
నేను హడావిడిగా వంట చేయడం ఇష్టం లేదు, వారాంతాల్లో వంటగదిని నిర్వహించడం నాకు ఇష్టం. నేను ప్రాథమికంగా మైక్రోవేవ్లకు వ్యతిరేకంగా ఉన్నాను, వాటిలో ఆహారం చనిపోయిందని నేను అనుకుంటున్నాను, కాబట్టి నాకు పాత ఓవెన్ ఉంది. నాకు చేప వంటకాలు, చిలీ సముద్రపు బాస్, రొయ్యలు వంట చేయడం చాలా ఇష్టం. నేను ఆచరణాత్మకంగా పుస్తకాలను ఉపయోగించను (జూలియా వైసోట్స్కాయ పుస్తకాలు ఉన్నప్పటికీ), వంటకాలు నా తలలో పుట్టాయి. నేను సలాడ్లను తయారు చేస్తాను, దీని కోసం వంటకాలు అస్సలు లేవు, నేను అన్ని రకాల వస్తువులను జోడించాను. నా సంతకం వంటకం పాస్తా. టమోటా సాస్లో స్పఘెట్టిని ఎలా తయారు చేయాలో అమ్మ నాకు నేర్పింది: టమోటాలు వాటి స్వంత రసంలో, తులసి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, దురం గోధుమ పాస్తా. నేను ట్యూనాను చాలా ప్రేమిస్తున్నాను - తాజా మరియు తయారుగా ఉన్న రెండు. ఈ రోజు నేను అతనితో సలాడ్ చేసాను. ప్రత్యేక సందర్భాలలో, నేను లాసాగ్నా నేనే వండగలను, దీని కోసం నా దగ్గర అచ్చులు ఉన్నాయి, నేను ప్రత్యేక పాస్తా షీట్లు, పొరలు కొంటాను, నేను మాంసాన్ని తిప్పుతాను, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడిస్తాను. మరియు మేము కడుపు కోసం ఒక విందును ఏర్పాటు చేసుకుంటాము! "
"నేను తరచుగా కాత్యాని సందర్శిస్తాను మరియు ఆమెకు ఏది ఉత్తమమో నాకు తెలుసు - టెడ్డి బేర్ మరియు కేక్," అని చెప్పారు మరియా గోర్బన్... "కాత్య తన మొత్తం అపార్ట్మెంట్ ప్రోవెన్స్ శైలిలో ఉంది, మరియు మేము ఆమెతో షాపింగ్కు వెళ్లినప్పుడు, మేము ఎల్లప్పుడూ అలాంటి వాటిని చూస్తాము."
సెర్గీ లావిగిన్
- ఫోటో షూట్:
- Razhden Gamezardashvili / యాంటెన్నా- Telesem
"నాకు వంటగది అంటే చాలా ఇష్టం, ఎందుకంటే అది తేలికగా ఉంటుంది. నేను ఇక్కడ ఎక్కువ సమయం గడుపుతానని చెప్పను. ఆహార తయారీ విషయానికి వస్తే, నేను ఏదైనా ఉడకబెట్టవచ్చు, ఏదైనా మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు లేదా చాలా సులభమైన సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు. నేను నిజంగా వంట చేయడం నేర్చుకోలేదు. అలాంటి వంటకం చేయడానికి ప్రయత్నించాలనే కోరిక ఉన్నప్పటికీ. మీరు సెట్లో మా ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ల యొక్క నిజంగా సున్నితమైన పనిని అనుసరించినప్పుడు ఇది తలెత్తదు. కానీ సిద్ధహస్తుడిగా ఉండటానికి, మీకు వృత్తి అవసరం. ఏ ఇతర వృత్తిలోనూ. కానీ మరోవైపు, నేను "వంటగది" వద్ద చాప్ నేర్చుకున్నాను! చిత్రీకరణ మొదలయ్యే ముందు, నిజమైన వంటగదిలో ఒక వంట కోర్సుకు పంపించాము, అక్కడ మన చేతిని సరిగ్గా ఉంచడం, పట్టుకోవడం, కట్ చేయడం మొదలైనవి నేర్పించాం, కానీ మొదటి సీజన్లోనే నేను నా వేలును కత్తిరించాను - ఆదేశం వచ్చిన వెంటనే “కెమెరా, మోటార్! ". అప్పటి నుండి, పెరాక్సైడ్, ప్లాస్టర్ మరియు వేలిముద్ర ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు నా స్నేహితులు అయ్యారు.
జానీల్ అసన్బెకోవా (క్లీనర్ ఐనురా)
జానీల్ అసన్బెకోవా
- ఫోటో షూట్:
- Razhden Gamezardashvili / యాంటెన్నా- Telesem
"ఇది అద్దె అపార్ట్మెంట్. పిల్లలు మాస్కోలో చదువుతున్నందున మేము ఇక్కడ నివసిస్తున్నాము. సాధారణంగా, మాస్కో ప్రాంతంలో, గజెల్ గ్రామం దగ్గర, మనమే నిర్మించుకున్న ఇల్లు ఉంది. ఇక్కడ కంటే వంటగది ఇంకా పెద్దది. ఒక గ్రామీణ ఇంట్లో, మేము ప్రధానంగా జ్యోతిలో నిప్పు మీద మరియు శీతాకాలంలో - స్టవ్లో ఉడికించాలి.
నాకు వంట చేయడం చాలా ఇష్టం, నా జీవితమంతా నేను చేస్తున్నాను. నేను ఎక్కువసేపు పని చేయలేదు, నేను గృహిణిని, ఇటీవలే నటించడం మొదలుపెట్టాను. నేను ప్రధానంగా జాతీయ వంటకాలు వండుతాను: మంతి, చక్-చక్, బూర్సోక్, పిలాఫ్ చాలా రుచికరమైనది. నా పుట్టినరోజు నాడు, నేను అతన్ని సైట్కు తీసుకువచ్చి, మొత్తం బృందానికి చికిత్స చేశాను.
నాకు చాలా గజెల్ ఉంది - నా సోదరుడు గజెల్ ఫ్యాక్టరీలో పనిచేశాడు. ఇంట్లో మేము కప్పుల నుండి కాదు, గిన్నెల నుండి తాగుతాము. మీ మాతృభూమికి దూరంగా, మీరు జాతీయ ఆచారాలను మరింత మెచ్చుకోవడం ప్రారంభిస్తారు. అతిథులు వచ్చినప్పుడు, మేము తరచుగా కుర్చీలపై కాదు, నేలపై, షిర్దక్ మీద కూర్చుంటాము - ఒక ఫీల్ కార్పెట్. నేను అతిథులకు పాడతాను మరియు జాతీయ కిర్గిజ్ వాయిద్యమైన కొముజ్ని వాయిస్తాను. "
నికితా తారాసోవ్ (మిఠాయి లూయిస్)
నికితా తారాసోవ్
- ఫోటో షూట్:
- Razhden Gamezardashvili / యాంటెన్నా- Telesem
"నేను ఈ అపార్ట్మెంట్లో పదేళ్లుగా ఉంటున్నాను. రెండు సంవత్సరాలు అతను కాంక్రీట్ గోడలలో నివసించాడు - మరమ్మతుల కోసం ఆదా చేశాడు. అంతర్గత ఆలోచనలు నావి. వెనీషియన్ ప్లాస్టర్ అనేది నా సౌందర్యశాస్త్రం యొక్క చిన్న విచిత్రం. నేను ఎక్కువగా ఉదయం వంటగదికి వెళ్తాను, మరియు ఎరుపు రంగు నాకు మేల్కొలపడానికి సహాయపడుతుంది. పునర్నిర్మాణం జరుగుతున్నప్పుడు, ఇంట్లో లిఫ్ట్ పని చేయలేదు, కాబట్టి టైల్స్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ రెండింటినీ మెట్లపైకి ఎత్తవలసి వచ్చింది. నేను సూత్రప్రాయంగా ఇంట్లో కర్టెన్లను వేలాడదీయను. ఇది స్త్రీ వృత్తి అని నేను అనుకుంటున్నాను. నా హృదయంలో ఒకదాన్ని మాత్రమే ఎంచుకున్నప్పుడు, ఇక్కడ కర్టెన్లు కనిపిస్తాయి.
నా వంటగదిలోని అన్ని కత్తులు ప్రత్యేకమైనవి. వాటిని నాకు నటుడు యూరి బోరిసోవిచ్ షెర్స్ట్నెవ్ అందించారు. అంటే, మీరు కత్తులు దానం చేయలేరు, నేను వాటిని నామమాత్రపు రుసుముతో కొన్నాను. ఒకటి శస్త్రచికిత్స. రెండవది - అంబర్తో బాక్స్వుడ్ రూట్తో చేసిన హ్యాండిల్ మరియు పారిస్లోని ఫ్లీ మార్కెట్లో కొనుగోలు చేసిన బ్లేడుతో. మూడవది షెఫీల్డ్ స్టీల్.
నేను ఆనందంతో వంట చేస్తాను. నేను రెండు నిమిషాల్లో తయారు చేయగల రుచికరమైన అల్పాహారం కోసం ఒక రెసిపీని పంచుకోగలను. మేము ఒక ప్లేట్లో చాక్లెట్ను కోసి, స్టవ్ మీద ఉంచాము, చాక్లెట్ తక్షణమే కరుగుతుంది, మరియు కాటేజ్ చీజ్ను ప్లేట్లోకి విసిరి, కదిలించి, పండ్లతో అలంకరించండి. వేగవంతమైన మరియు ఉపయోగకరమైన. "