తయారీ:
తయారుచేసిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులను ముతకగా కోసి, ఉడకబెట్టండి
సగం సిద్ధంగా
చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ జోడించండి మరియు తేలికగా వెన్న లో వేయించిన మరియు
విల్లు.
పుట్టగొడుగుల ఉడకబెట్టిన పులుసుతో తేలికగా కాల్చిన పిండిని పోయాలి, అది ఉడకనివ్వండి మరియు
నురుగు తొలగించండి. గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, బే ఆకు, ఉప్పు,
పలుచన సిట్రిక్ యాసిడ్ లేదా నిమ్మరసం, జాజికాయ. అన్నీ
సిరామిక్ కుండలలో ఉంచండి, మూత మూసివేసి ఒక గంట పాటు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
బాన్ ఆకలి!