విషయ సూచిక
యురిటా యొక్క సెంటెనియల్ ప్రిజర్వ్స్
క్యానింగ్ కళలో కాంటాబ్రియన్ యొక్క సుదీర్ఘ సంప్రదాయం స్పెయిన్ యొక్క ఉత్తరాన ఉన్న పురాతన మరియు ఇప్పటికీ ఉత్పత్తి చేస్తున్న కంపెనీలలో ఒకటిగా ప్రతిబింబిస్తుంది.
యురిటా గ్రూప్ ఆంకోవీ ఉత్పత్తి పరిమాణంలో ఉన్న 3 ప్రధాన స్పానిష్ కంపెనీలలో ఒకటి బాస్క్ దేశంలోని పురాతన క్యానింగ్ కంపెనీ.
Guipuzcoan మునిసిపాలిటీ ఆఫ్ Mutriku నుండి వచ్చిన సంస్థ, 150 సంవత్సరాల వయస్సు, మరియు వాటిలో ఉప్పు మరియు ఊరగాయ చేపలను స్పెయిన్‌లోని మిగిలిన ప్రాంతాలకు పంపిణీ చేయడం ఆపలేదు.
ఇది 2011లో ధృవీకరణ పొందిన మొదటి స్పానిష్ కంపెనీ మెరైన్ స్టీవార్డ్ కౌన్సిల్ (MSC), స్థిరమైన ఫిషింగ్ మరియు సముద్ర నిల్వల పట్ల అత్యంత గౌరవాన్ని ధృవీకరించే శీర్షిక.
సంస్థ యొక్క చరిత్ర కాంటాబ్రియన్ సముద్రం ఒడ్డున ఉన్న ముత్రికు పట్టణానికి దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంది మరియు నేడు, 150 సంవత్సరాల తర్వాత, కొత్త వినూత్న మరియు ఉత్తేజకరమైన ప్రాజెక్ట్‌లను అభివృద్ధి చేస్తూనే ఉంది, ఎల్లప్పుడూ దాని సారాంశాన్ని కొనసాగిస్తుంది. చిన్న కుటుంబ వ్యాపారం, సంప్రదాయం మరియు ఆధునికతను ఏకీకృతం చేయడం.
గ్యాస్ట్రోనమీలో ప్రపంచ సూచన
యురిటా గ్రూప్ అత్యుత్తమ ఉత్పత్తి మరియు ప్రక్రియ యొక్క సమగ్ర ఎంపికకు ధన్యవాదాలు, అధిక నాణ్యత గల ఆంకోవీల ఉత్పత్తి మరియు పంపిణీలో ప్రపంచ అగ్రగామిగా ఉంది. సంప్రదాయ విశదీకరణ, హస్తకళాకారుడు మరియు చాలా ఖచ్చితమైనవాడు.
ప్రస్తుతం, యురిటా గ్రూప్‌లో రెండు వాణిజ్య బ్రాండ్‌లు ఉన్నాయి, వీటిని విభజించారు పంపిణీ మార్గాలు.
లోరియా గౌర్మెట్, విస్తృత శ్రేణి ఉత్పత్తులను లక్ష్యంగా చేసుకున్న పెద్ద-స్థాయి పంపిణీపై దృష్టి సారించింది డిపార్ట్‌మెంట్ స్టోర్‌లు మరియు సూపర్ మార్కెట్ చైన్‌లు. ఈ బ్రాండ్ కాంటాబ్రియన్ ఆంకోవీస్, నార్త్ నుండి బోనిటో, కాంటాబ్రియన్ ఆంకోవీస్ మరియు ఇతర గౌర్మెట్ ఉత్పత్తులు, అలాగే ఇంట్లో తయారు చేసిన ప్రత్యేకతలు మరియు క్రోక్వెట్‌లను తయారు చేస్తుంది.
ఈ బ్రాండ్ యొక్క గొడుగు కింద మేము బ్రాండ్ యొక్క ఆన్‌లైన్ స్టోర్‌లో అమ్మకానికి అందుబాటులో ఉన్న క్రింది ఉత్పత్తి లైన్‌లను కనుగొంటాము. http://www.loreagourmet.com/
- కుటుంబ రిజర్వ్: ప్రత్యేక శ్రేణి, చేతితో తయారు చేసిన ఉత్పత్తులతో, దాని మూలాల నుండి కంపెనీ యొక్క జ్ఞానం యొక్క ఫలితం.
- లోరియా గ్రీన్ ఎంపిక: స్థిరమైన మత్స్య సంపద నుండి ఉత్పత్తులతో తయారు చేయబడిన పరిధి
- లోరియా వంటగది: సాంప్రదాయ వంటకాలతో సాంప్రదాయ వంట లైన్
- గౌర్మెట్ ఫ్లవర్ బహుమతి: అసలైన మరియు అద్భుతమైన బహుమతిని అందించడానికి Lorea ఉత్పత్తి ప్యాక్‌ల శ్రేణి.
యురిటా గాస్ట్రోనోమికా, HORECA ఛానెల్ మరియు గౌర్మెట్ స్పెషాలిటీ స్టోర్‌లను లక్ష్యంగా చేసుకుంది. అనేక మిచెలిన్ స్టార్ రెస్టారెంట్‌లు బ్రాండ్ యొక్క క్లయింట్లు, మేము కలిగి ఉన్న దాని ముఖ్యాంశాలలో:
- వారి కాంటాబ్రియన్ ఆంకోవీస్ వారు దాని ఉత్తమ సూచన, వసంతకాలంలో చేపలు పట్టారు మరియు 150 సంవత్సరాల క్రితం తయారు చేయబడిన సాంప్రదాయ పద్ధతిని అనుసరించారు.
- ఉత్తరం నుండి బోనిటో, సాంప్రదాయ ఫిషింగ్ గేర్‌తో పట్టుకున్నారు.
- ది కాంటాబ్రియన్ ఆంకోవీ, వాటి తాజాదనం మరియు పరిమాణం ప్రకారం ఉత్తమమైన ముక్కలను పొందేందుకు ఎంపిక చేసి క్రమాంకనం చేయబడింది.
- ప్రీమియం ఉత్పత్తులు తేలికపాటి జీవరాశి, కేకులు మరియు మూసీలు లేదా హాస్పిటాలిటీ ఛానెల్ కోసం నాల్గవ మరియు ఐదవ శ్రేణి ప్రత్యేకతలు వంటివి.
బ్రాండ్ యొక్క వెబ్ పోర్టల్‌లో మొత్తం ఉత్పత్తి పోర్ట్‌ఫోలియోను పూర్తిగా వీక్షించవచ్చు; http://www.yurritagastronomika.com
అనేక రకాల మధ్య ఉత్పత్తులు కలిసి ఆంకోవీ మరియు ట్యూనా, ఇది గలీషియన్ రియాస్ నుండి సార్డినెస్, మస్సెల్స్ లేదా కాకిల్స్ వంటి విస్తృత శ్రేణి గౌర్మెట్ ప్రిజర్వ్‌లను మరియు ప్రత్యేకతలను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
దీనికి పెద్ద ఎంపిక కూడా ఉంది అధిక నాణ్యత క్రోకెట్లు శిల్పకళా పద్ధతిలో మరియు క్లాసిక్ మరియు వినూత్న రుచులతో తయారు చేయబడింది: ఐబెరియన్ హామ్, కాడ్, పోర్క్ లాయిన్, రెడ్ రొయ్యలు, బ్లడ్ సాసేజ్, పాస్టెల్ డెల్ కాసర్, స్మోక్డ్ సాల్మన్, ప్లాంక్టన్, ట్రఫుల్ లేదా లిక్విడ్ ఆంకోవీ క్రోక్వెట్.