శరీర కొవ్వు గురించి 10 వాస్తవాలు

కొవ్వు కణజాలం, లేదా "జీను", బుడగలు ఉన్న తేనెగూడు వలె కనిపిస్తుంది. ఈ వెసికిల్స్ కొవ్వు కణాలు (అడిపోసైట్లు అని పిలుస్తారు). వారు 14 వారాల పిండంలో ఉన్నారు. మేము సుమారు 30 మిలియన్ అడిపోసైట్‌లతో పుట్టాము. పుట్టినప్పుడు, కొవ్వు కణజాలం సుమారు 13 శాతం ఉంటుంది. నవజాత శిశువు యొక్క శరీర బరువు, మరియు మొదటి సంవత్సరం చివరిలో ఇప్పటికే 1 శాతం. కొవ్వు కణజాలం యొక్క ద్రవ్యరాశి ప్రధానంగా కొవ్వు కణాల పరిమాణంలో పెరుగుదల ద్వారా పెరుగుతుంది, ఇది క్రమంగా ట్రైగ్లిజరైడ్లతో నింపుతుంది. ఆహారంలో వారి మూలం కూరగాయల మరియు జంతువుల కొవ్వులు. ట్రైగ్లిజరైడ్స్ కూడా చక్కెర (సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు) మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల నుండి కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. – పేలవమైన ఆహారం ఫలితంగా, ఫలితంగా కొవ్వు కణాలు అధికంగా పెరుగుతాయి. ఈ విధంగా, మేము యుక్తవయస్సులో అధిక బరువు మరియు స్థూలకాయాన్ని “ప్రోగ్రామ్” చేస్తాము, అని ప్రొఫెసర్ చెప్పారు. Andrzej Milewicz, ఎండోక్రినాలజిస్ట్, ఇంటర్నిస్ట్, వ్రోక్లాలోని మెడికల్ యూనివర్సిటీ నుండి. అడిపోసైట్లు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ రూపంలో గణనీయమైన కొవ్వును కూడబెట్టుకోగలవు. కాబట్టి ఇవి మన ఇంధన నిల్వలు, వ్యాయామం వల్ల అదనపు శక్తి అవసరమైనప్పుడు లేదా భోజనాల మధ్య ఎక్కువ విరామం ఉన్నప్పుడు శరీరానికి ఉపయోగపడుతుంది.

మనం పెద్దవారిగా ఉన్నప్పుడు, మనకు నిర్దిష్టమైన, మార్పులేని కొవ్వు కణాలు ఉంటాయి. పది లక్షల మంది ఉన్నారు. ఆసక్తికరంగా, కొవ్వు కణాలు సుమారు 0,8 మైక్రోగ్రాముల క్లిష్టమైన ద్రవ్యరాశికి చేరుకున్నప్పుడు, సెల్ డెత్ యొక్క ప్రోగ్రామ్ చేయబడిన ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది మరియు దాని స్థానంలో కొత్తది ఏర్పడుతుంది. - ప్రతి ఎనిమిది సంవత్సరాలకు, 50 శాతం వరకు కొవ్వు కణాలు భర్తీ చేయబడతాయి, దీని వలన మనం బరువు తగ్గడం చాలా కష్టమవుతుంది. ఈ కొవ్వు ఒక కోణంలో "నాశనం చేయలేనిది" - ప్రొఫెసర్ చెప్పారు. Andrzej Milewicz. - మనం బరువు తగ్గినప్పుడు, కొవ్వు కణాలు ఖాళీ అవుతాయి, కానీ ఒక క్షణం బలహీనత ఉంటే చాలు మరియు అవి మళ్లీ ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌తో నిండిపోతాయి.

కొవ్వు కణజాలం పేరుకుపోతుంది: - చర్మం కింద (సబ్కటానియస్ కొవ్వు అని పిలవబడేది), శరీర ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, - ఉదర కుహరంలోని అవయవాల చుట్టూ (విసెరల్ కొవ్వు కణజాలం అని పిలవబడేది), ఇక్కడ అది వేరుచేయడం మరియు షాక్-శోషక పనితీరును నిర్వహిస్తుంది. , యాంత్రిక గాయాలకు వ్యతిరేకంగా అంతర్గత అవయవాలను రక్షించడం.

- ఆరోగ్యకరమైన పురుషులలో కొవ్వు 8 నుండి 21 శాతం వరకు ఉంటుందని భావించబడుతుంది. శరీర బరువు, మరియు మహిళల్లో కట్టుబాటు 23 నుండి 34 శాతం వరకు ఉంటుంది. - ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ నుండి డైటీషియన్ హన్నా స్టోలిన్స్కా-ఫిడోరోవిచ్ చెప్పారు. ఒక మహిళ 48 కిలోగ్రాముల కంటే తక్కువ బరువు కలిగి ఉంటే లేదా 22 శాతం కొవ్వు కణజాలం కంటే తక్కువగా ఉంటే, అది క్రమరహిత ఋతు చక్రాలను అభివృద్ధి చేయవచ్చు మరియు తీవ్రమైన సందర్భాల్లో అది ఋతుస్రావం కూడా ఆగిపోతుంది. కొవ్వు కణజాలం సెక్స్ హార్మోన్ల స్రావాన్ని ప్రభావితం చేసే హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. శరీరంలో కొవ్వులు లేనప్పుడు, అండాశయం, వృషణాలు లేదా హైపోథాలమస్ యొక్క పనితీరు, ఇతరులతో పాటుగా చెదిరిపోతుంది. కొవ్వు అనేది ఆహారంలో అత్యంత కెలోరిఫిక్ పదార్ధం. ఒక గ్రాము తొమ్మిది కిలో కేలరీలను అందిస్తుంది. శరీరం కొవ్వు కణాల నుండి కొవ్వును ఉపయోగించినప్పుడు, ఉచిత కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు గ్లిసరాల్ రక్తప్రవాహంలోకి విడుదలవుతాయి. అయినప్పటికీ, అవి శక్తి యొక్క రిజర్వ్ మాత్రమే కాదు, కణాలు లేదా చర్మపు ఎపిథీలియం యొక్క బిల్డింగ్ బ్లాక్స్ కూడా. అవి కణ త్వచాలలో ప్రధాన భాగం కూడా. కొలెస్ట్రాల్, విటమిన్ డి మరియు అనేక హార్మోన్లను సృష్టించడానికి కొవ్వు ఆమ్లాలు అవసరం. అనేక జీవక్రియ మరియు నాడీ ప్రక్రియలకు కూడా ఇవి ముఖ్యమైనవి. సెల్యులార్ ప్రోటీన్ సంశ్లేషణకు కొవ్వులు కూడా అవసరం. రోగలక్షణ పరిస్థితులలో (ఉదా. పొత్తికడుపు ఊబకాయం ఉన్నవారిలో) కండరాలు మరియు కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోవచ్చు. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో కూడా ఇది జరుగుతుంది.

మానవులలో అనేక రకాల కొవ్వు కణజాలం ఉన్నాయి: తెల్ల కొవ్వు కణజాలం (WAT), చర్మం కింద లేదా అవయవాల మధ్య పేరుకుపోతుంది. శక్తిని నిల్వ చేయడం దీని పాత్ర. ఇది అనేక ప్రోటీన్లు మరియు క్రియాశీల హార్మోన్లను స్రవిస్తుంది. స్త్రీలలోని తెల్లటి కణజాల కొవ్వు కణాలు పురుషుల కంటే పెద్దవి మరియు సాధారణంగా తొడలు మరియు పిరుదులలో కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి. పురుషులలో, కొవ్వు కణజాలం ప్రధానంగా పొత్తికడుపు ప్రాంతంలో పేరుకుపోతుంది. బ్రూనాట్నా- "డోబ్రా" (గోధుమ కొవ్వు కణజాలం - BAT). ఇది పెద్ద మొత్తంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది మరియు శరీరం లోపల స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహిస్తుంది. ఈ కొవ్వు చాలా త్వరగా కరిగిపోతుంది మరియు చాలా శక్తిని అందిస్తుంది. BATని సక్రియం చేయడానికి సిగ్నల్ 20-22 ° C కంటే తక్కువ వెలుపలి ఉష్ణోగ్రత. చల్లని వాతావరణంలో, గోధుమ కణజాలం ద్వారా ప్రవహించే రక్తం యొక్క పరిమాణం 100 రెట్లు పెరుగుతుంది. మేము పుట్టిన వెంటనే బ్రౌన్ కొవ్వు కణజాలం అత్యధిక మొత్తం కలిగి. ఇది భుజం బ్లేడ్‌ల మధ్య, వెన్నెముక వెంట, మెడ చుట్టూ మరియు మూత్రపిండాల చుట్టూ ఉంటుంది. గోధుమ కొవ్వు కణజాలం మొత్తం వయస్సు మరియు పెరుగుతున్న శరీర బరువుతో తగ్గుతుంది (ఊబకాయం తక్కువగా ఉంటుంది). ఇది ఒక జాలి, ఎందుకంటే పెద్దలలో ఈ కణజాలం ఊబకాయం మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను నిరోధించగలదని నమ్ముతారు. బ్రౌన్ కొవ్వు కణజాలం అధిక రక్తనాళాలు మరియు ఆవిష్కృతమైనది. ఇందులో పెద్ద సంఖ్యలో మైటోకాండ్రియా పేరుకుపోవడం వల్ల ఇది నిజానికి గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. అడల్ట్ బ్రౌన్ ఫ్యాట్ ట్రేస్ మొత్తాలలో ఉంటుంది, ప్రధానంగా మెడ చుట్టూ మరియు భుజం బ్లేడ్‌ల మధ్య, కానీ వెన్నుపాము వెంట, మెడియాస్టినమ్ (బృహద్ధమని దగ్గర) మరియు గుండె చుట్టూ (గుండె శిఖరం వద్ద). లేత గోధుమరంగు - తెలుపు మరియు గోధుమ కణజాల కణాల మధ్య ఇంటర్మీడియట్ రూపంగా పరిగణించబడుతుంది. పింక్ - గర్భిణీ స్త్రీలలో మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో సంభవిస్తుంది. పాల ఉత్పత్తిలో పాల్గొనడం దీని పాత్ర.

శరీరం శక్తిని ప్రధానంగా కొవ్వు కణాలలో (సుమారు 84%) మరియు కండరాలు మరియు కాలేయంలో గ్లైకోజెన్ (సుమారు 1%) రూపంలో నిల్వ చేస్తుంది. తరువాతి సామాగ్రి భోజనాల మధ్య చాలా గంటలు కఠినమైన ఉపవాసం తర్వాత ఉపయోగించబడుతుంది, అందుకే అవి సరైన రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి ప్రధానంగా ఉపయోగించబడతాయి. మనం చాలా చక్కెరను తింటే, దాని అదనపు ఇన్సులిన్ కృతజ్ఞతలు కొవ్వు సమ్మేళనాలుగా మార్చబడుతుంది. కాలేయంలో గ్లూకోజ్ నుండి సంశ్లేషణ చేయబడిన కొవ్వులు రక్తం ద్వారా కొవ్వు కణాలకు బదిలీ చేయబడతాయి, అక్కడ అవి నిల్వ చేయబడతాయి. అలాగే, అదనపు ఆహార కొవ్వులు చివరికి కొవ్వు కణజాలంలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌గా వాటి నిల్వకు దారితీస్తాయి. సంక్షిప్తంగా, మన శరీరం ఉపయోగించగలిగే దానికంటే ఎక్కువ కేలరీలు తీసుకున్నప్పుడు కొవ్వు పేరుకుపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. వారి అదనపు కొవ్వు కణజాలంలో నిల్వ చేయబడుతుంది. మనలో ప్రతి ఒక్కరికి రోజుకు వేర్వేరు కేలరీలు అవసరం. ఆరోగ్యకరమైన మరియు సరైన పోషకాహారం ఉన్న వ్యక్తులలో ప్రాథమిక జీవక్రియ 45 నుండి 75 శాతం వరకు ఉంటుందని తెలుసు. మొత్తం శక్తి వ్యయం. ఇది జీర్ణక్రియ, శ్వాసక్రియ, గుండె పనితీరు, సరైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడం మొదలైన వాటి కోసం శరీరం "కాలిపోయే" శక్తి మొత్తం. మిగిలిన దహన రోజువారీ కార్యకలాపాలకు ఖర్చు చేయబడుతుంది: పని, కదలిక మొదలైనవి సరే. 15 శాతం క్యాలరీ పూల్ కండరాలు మరియు ఇతర శరీర కణజాలాలను తయారు చేసే ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, శరీరం ప్రోటీన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలను శక్తి ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించకుండా రక్షిస్తుంది. అతనికి ఇతర శక్తి వనరులు లేనప్పుడు అతను వాటిని ఉపయోగిస్తాడు, ఉదాహరణకు విపరీతమైన ఉపవాస సమయంలో. అప్పుడు "శరీరం స్వయంగా తింటుంది", సాధారణంగా కండరాలతో ప్రారంభమవుతుంది.

ఇంటెన్సివ్ బరువు తగ్గడం సమయంలో, ఎక్కువసేపు ఉపవాసాలు లేదా ఆహారంలో కేలరీలు గణనీయంగా లేకపోవడం వల్ల, ఇది అధిక శారీరక శ్రమతో కూడి ఉంటుంది - అప్పుడు కొవ్వు కణాలలో నిల్వ చేయబడిన కొవ్వులు రక్తంలోకి విడుదలవుతాయి. వారి విడుదలకు సంకేతం (లిపోలిసిస్ అనే ప్రక్రియలో) తక్కువ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు.

తెల్ల కొవ్వు కణజాలం అనేక హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. వాటిలో అడిపోకిన్స్, అపెలిన్ మరియు విస్ఫాటిన్ వంటి ఇన్సులిన్ స్రావం మరియు చర్యను ప్రభావితం చేసే ఇతర హార్మోన్లు ఉన్నాయి. ఆకలి అనేది అపెలిన్ స్రావాన్ని నిరోధిస్తుంది మరియు భోజనం తర్వాత ఇన్సులిన్ స్థాయిల వలె అపెలిన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి. ఇది రక్త-మెదడు అవరోధాన్ని దాటి కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థకు చేరే లెక్టిన్‌ను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. దీనిని సాటిటీ హార్మోన్ అంటారు. లెప్టిన్ స్రావం 22 pm మరియు 3 am మధ్య ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది కొన్నిసార్లు నిద్రలో ఆహారం తీసుకోవడం ఆపివేయడం వల్ల కలిగే ప్రభావంగా వివరించబడుతుంది.

కొవ్వు కణజాలంలో సైటోకిన్లు, వాపు యొక్క లక్షణం అయిన ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి. దానిలోని వాపు యొక్క సూచికలు ఎక్కువగా కనెక్టివ్ టిష్యూ కణాలు మరియు మాక్రోఫేజ్‌ల నుండి ఉద్భవించాయి ("సైనికులు" బ్యాక్టీరియా, వైరస్లు, అదనపు కొలెస్ట్రాల్ లేదా దెబ్బతిన్న కణాల శకలాలు) అక్కడ పెద్ద సంఖ్యలో ప్రాతినిధ్యం వహిస్తారు. మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ సమయంలో వాస్కులర్ సమస్యల అభివృద్ధిలో ఇన్సులిన్ ప్రభావాలను సవరించే ఇన్ఫ్లమేటరీ సైటోకిన్లు మరియు కొవ్వు కణజాల హార్మోన్లు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయని నమ్ముతారు.

కానబినాయిడ్స్ కొవ్వు కణజాలం ద్వారా కూడా ఉత్పత్తి చేయబడతాయని శాస్త్రీయ పరిశోధన చూపిస్తుంది, ఇది ఊబకాయం మరియు దానిలో ఎక్కువ ఉన్న వ్యక్తులు ఎందుకు సహజంగా ఇతరులకన్నా ఎక్కువ ఉల్లాసంగా ఉంటారో వివరిస్తుంది. కన్నబినాయిడ్స్ గంజాయితో సహా సహజంగా లభించే పదార్థాలు అని గుర్తుంచుకోండి. చాలా సందర్భాలలో, వారు ఒక వ్యక్తిని స్వల్పంగా ఆనందించే స్థితికి తీసుకువస్తారు. కానీ ఈ పదార్థాలు మానవ శరీరం ద్వారా కూడా ఉత్పత్తి చేయబడతాయని కొద్ది మందికి తెలుసు.