విషయ సూచిక
యాంటీఆక్సిడెంట్ సమాచారం అడుగడుగునా. వారు హానికరమైన రాడికల్స్ నుండి మానవ శరీరానికి రక్షకులుగా ఉంచబడ్డారు.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్, ఆక్సీకరణ ఉపఉత్పత్తుల సాంద్రతను నియంత్రించే పదార్థాలు. రాడికల్స్ DNAతో సహా సెల్ భాగాలను దెబ్బతీస్తాయి మరియు వివిధ వ్యాధుల అభివృద్ధికి దారితీస్తాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్లను విటమిన్లు E, A, C, D, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ - సెలీనియం, B- కెరోటిన్, అలాగే ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు అనేక ఇతర పదార్థాలుగా సూచించడం ఆచారం. అవన్నీ శరీరం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి మరియు మొక్కల ఆహారాలలో (అరుదైన మినహాయింపులతో) కనిపిస్తాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు వృద్ధాప్యాన్ని నెమ్మదిస్తాయి మరియు క్యాన్సర్ నుండి రక్షణ కల్పిస్తాయని నమ్ముతారు. ఈ పదార్ధాల గురించి నిజం చుట్టూ ఏ అపోహలు తిరుగుతున్నాయి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల గురించి మీరు ఏమి తెలుసుకోవాలి?
యాంటీఆక్సిడెంట్లు అన్నీ బాగున్నాయి
యాంటీఆక్సిడెంట్లు రకరకాలుగా పనిచేస్తాయి. ప్రతి వ్యక్తి యాంటీఆక్సిడెంట్ ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క దాని స్వంత ప్రాంతానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు పరస్పరం మార్చుకోలేవు, కొన్ని ఒకదానితో ఒకటి జత చేసినప్పుడు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి, కొన్ని ఒంటరిగా ఉంటాయి.
మీ ఆహారాన్ని సర్దుబాటు చేయడం ఉత్తమ ఎంపిక, అందువల్ల అన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లు అందులో ఉంటాయి. అదే సమయంలో, సింథటిక్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎల్లప్పుడూ శరీరం ద్వారా గ్రహించబడవు.
జర్మన్ అధ్యయనాల ప్రకారం, కొన్నిసార్లు యాంటీఆక్సిడెంట్ మందులు తీసుకోవడం వల్ల శరీరం యొక్క ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీకి ఆటంకం కలుగుతుంది. ఇతర అధ్యయనాలు బీటా-కెరోటిన్ సప్లిమెంట్లను తీసుకున్న పురుషులు క్యాన్సర్‌ను అభివృద్ధి చేసినట్లు గమనించారు. విటమిన్లు సి, ఇ, బీటా కెరోటిన్ మరియు జింక్ కలిగిన ఆహార పదార్ధాలను అధిక మోతాదులో తీసుకుంటే స్త్రీలకు చర్మ క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశం కూడా పెరుగుతుంది.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూరగాయలు మరియు పండ్లలో మాత్రమే కనిపిస్తాయి.
అన్ని మూలికా ఉత్పత్తులు - పండ్లు మరియు కూరగాయలు, బెర్రీలు, చిక్కుళ్ళు, ధాన్యాలు, గింజలు మరియు విత్తనాలు, అన్ని రకాల టీ, మూలికలు, రెడ్ వైన్ మరియు డార్క్ చాక్లెట్, అలాగే సీవీడ్ - యాంటీఆక్సిడెంట్ల మూలం. తెగులు మరియు UV నియంత్రణ కోసం మొక్కలు ఈ సమ్మేళనాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. శుద్ధి చేసిన మరియు గ్రౌండ్ తృణధాన్యాలు తక్కువ విలువైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు.
మాంసం, చేపలు మరియు మత్స్య, పాలు మరియు గుడ్లు - జంతు ఉత్పత్తులలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా చిన్న మొత్తంలో కనిపిస్తాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు పునరుజ్జీవింపజేస్తాయి
యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క యాంటీ ఏజింగ్ ప్రభావం శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడలేదు. అవి అకాల వృద్ధాప్యాన్ని మాత్రమే నివారిస్తాయని నమ్ముతారు. కానీ వారు శరీరాన్ని చైతన్యం చేయలేరు. యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కూడిన సౌందర్య సాధనాలు కూడా పనికిరానివి: అవి లోపలి నుండి మాత్రమే పనిచేస్తాయి.
ఫ్రీ రాడికల్స్ శరీరానికి శత్రువు
స్వేచ్ఛా రాశులు షరతులు లేని చెడు కాదు, దానిని నాశనం చేయడానికి ప్రయత్నించాలి. రాడికల్స్ అనేక ముఖ్యమైన శారీరక విధులను నిర్వహిస్తాయి: అవి జీవ నియంత్రకాల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటాయి, రక్త నాళాల గోడలను కుదించడానికి సహాయపడతాయి మరియు కణాల మరణాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి.