మీరు సాయంత్రం ఉడికించగల 5 అల్పాహారం వంటకాలు

కావలసినవి:

• కాటేజ్ చీజ్ - 760 గ్రాములు;

• సెమోలినా - 80 గ్రాములు;

• చక్కెర - 75 గ్రాములు;

• పాలు - 200 గ్రాములు;

• కోడి గుడ్డు - 4 ముక్కలు;

• వనిల్లా సారం - 1 గ్రా;

• ఉప్పు - 1 గ్రా;

• రొట్టె ముక్క - 5 గ్రాములు;

• వెన్న - 10 గ్రాములు.

పెరుగు క్యాస్రోల్ ఎలా తయారు చేయాలి: స్టెప్ బై స్టెప్ బై సింపుల్ మరియు రుచికరమైన స్టెప్

1. సొనలు నుండి ప్రోటీన్లను వేరు చేయండి.

2. కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర (50 గ్రాములు), పాలు, వనిల్లా సారం మరియు సొనలు కలపండి.

3. శ్వేతజాతీయులకు ఉప్పు వేసి, 2 నిమిషాలు కొట్టండి, 25 గ్రాముల చక్కెర వేసి స్థిరమైన శిఖరాల వరకు కొట్టడం కొనసాగించండి.

4. సిలికాన్ గరిటెతో మెత్తగా గందరగోళాన్ని, ముందుగా కొట్టిన గుడ్డులోని తెల్లసొనతో ముందుగా కలిపిన పదార్థాలను కలపండి. మీరు బేకింగ్ చేయడానికి ముందు మిశ్రమానికి బెర్రీలు, పండ్లు లేదా క్యాండీ పండ్లను కూడా జోడించవచ్చు.

5. బేకింగ్ డిష్‌ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేయండి మరియు బ్రెడింగ్‌తో చల్లుకోండి, తద్వారా వండిన క్యాస్రోల్ అచ్చుకు అంటుకోదు.

6. 200 డిగ్రీల వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 40 నిమిషాలు కాల్చండి.

7. సోర్ క్రీం, ఘనీకృత పాలు, జామ్ మరియు తాజా బెర్రీలతో సర్వ్ చేయండి.

కావలసినవి:

• వెన్న - 125 గ్రాములు;

• చేదు చాక్లెట్ - 125 గ్రాములు;

• చక్కెర - 125 గ్రాములు;

• కోడి గుడ్డు - 2 ముక్కలు;

• పిండి - 50 గ్రాములు.

"బ్రౌనీ" ఎలా తయారు చేయాలి: స్టెప్ రెసిపీ ద్వారా సరళమైన మరియు రుచికరమైన స్టెప్

1. ఆవిరి స్నానంలో, మృదువైన మరియు మృదువైన ఆకృతిని పొందే వరకు చాక్లెట్ మరియు వెన్నని కరిగించండి.

2. ద్రవ్యరాశికి చక్కెర వేసి కదిలించు. చక్కెర కొద్దిగా కరుగుతుంది, కాబట్టి మీరు సరైన జిగట ఆకృతిని పొందుతారు.

3. ఆవిరి స్నానం నుండి తీసివేసి, గుడ్లను ద్రవ్యరాశికి జోడించండి.

4. పిండి వేసి మృదువైనంత వరకు కలపండి. అదనపు బుడగలు కనిపించకుండా ఉండటానికి సిలికాన్ లేదా చెక్క గరిటెతో కదిలించడం మంచిది.

5. పూర్తయిన ద్రవ్యరాశిని 2 సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో అచ్చులో పోయాలి.

6. 175 నుండి 8 నిమిషాలు 12 డిగ్రీల వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

7. పొయ్యి నుండి పూర్తయిన సంబరం తీసుకోండి, వైర్ రాక్ మీద కొద్దిసేపు నిలబడండి మరియు అచ్చు నుండి తొలగించండి. కేక్ పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాత ముక్కలుగా కోయడం మంచిది.

8. ఒక స్కూప్ ఐస్ క్రీంతో ఉత్తమంగా వడ్డిస్తారు.

కావలసినవి:

• వోట్మీల్ - 30 గ్రాములు;

• 15% లేదా బాదం పాలలో కొవ్వు పదార్ధంతో సోర్ క్రీం - 300 గ్రాములు;

• నిమ్మరసం - 15 గ్రాములు;

• ఆకుపచ్చ ఆపిల్ - 85 గ్రాములు;

• వాల్నట్ - 13 గ్రాములు;

• లేత ఎండుద్రాక్ష - 18 గ్రాములు;

• చక్కెర - 50 గ్రాములు.

బిర్చర్ ముయెస్లీని ఎలా తయారు చేయాలి: స్టెప్ రెసిపీ బై సింపుల్ మరియు రుచికరమైన స్టెప్:

1. ఆపిల్ తురుము లేదా మెత్తగా కోయండి.

2. కాల్చిన వాల్‌నట్‌లను రుబ్బు.

3. మెత్తగా చేయడానికి ఎండుద్రాక్షను ముందుగానే నానబెట్టండి. ఒక కోలాండర్ లో త్రో మరియు తేమ తొలగించండి.

4. అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు రాత్రిపూట ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

5. ఉదయం, బిర్చర్-ముయెస్లీని టేబుల్‌కు వడ్డించవచ్చు, బెర్రీలు లేదా గింజలతో అలంకరించవచ్చు.

కావలసినవి:

• నల్ల ఎండుద్రాక్ష - 65 గ్రాములు;

• ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 65 గ్రాములు;

• కోరిందకాయలు - 65 గ్రాములు;

• బ్లూబెర్రీస్ - 65 గ్రాములు;

• చెర్రీస్ - 70 గ్రాములు;

• దాల్చిన చెక్క - 1 కర్ర లేదా దాల్చిన చెక్క సారం;

• చెర్రీ లేదా నల్ల ఎండుద్రాక్ష రసం - 130 గ్రాములు;

• స్టార్చ్ - 13 గ్రాములు;

• చక్కెర - 100 గ్రాములు (రుచికి మార్చవచ్చు).

రోట్ గోట్జ్ ఎలా తయారు చేయాలి: సరళమైన మరియు రుచికరమైన దశల వారీ వంటకం

1. బెర్రీలను కడగాలి, కొమ్మలు మరియు విత్తనాలను తొక్కండి, నీటిని హరించండి, ఆరబెట్టండి.

2. స్టవ్ మీద వంట కంటైనర్లో రసం పోయాలి.

3. పిండిని కొద్దిగా నీటిలో కరిగించండి.

4. దాల్చిన చెక్క కర్రను రసంలో వేసి మరిగించి, పలుచన పిండిలో పోయాలి, నిరంతరం కదిలించు.

5. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మళ్ళీ ఒక మరుగు తీసుకుని.

6. ఒక సాస్పాన్‌లో బెర్రీలు మరియు చక్కెర ఉంచండి, 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

7. వేడి నుండి తీసివేసి, చల్లబరచండి, దాల్చినచెక్కను తీసివేసి, అందిస్తున్న టిన్లలో పోయాలి.

8. ఐస్ క్రీమ్ లేదా విప్ క్రీమ్‌తో సర్వ్ చేయండి.

కావలసినవి:

• 30% - 300 గ్రాముల కొవ్వు పదార్థంతో క్రీమ్;

• చక్కెర - 45 గ్రాములు;

• వనిల్లా కర్ర - 1 ముక్క;

• షీట్ జెలటిన్ - 3 గ్రాములు.

పన్నా కోటాను ఎలా ఉడికించాలి: సాధారణ మరియు రుచికరమైన స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

1. చక్కెరతో క్రీమ్ కలపండి మరియు 80 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి, కానీ మరిగేలా చేయవద్దు. 

2. చల్లటి నీటిలో ముందుగా నానబెట్టిన వనిల్లా స్టిక్ మరియు జెలటిన్ జోడించండి.

3. ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు వేడి స్థితికి తీసుకురండి.

4. అచ్చులలో పోసి 2-3 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

కావలసినవి:

• కోరిందకాయ పురీ - 100 గ్రాములు;

• చక్కెర - 15 గ్రాములు;

• షీట్ జెలటిన్ - 3 గ్రాములు.

కోరిందకాయ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి: ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

1. కోరిందకాయ పురీని వేడి చేసి, చక్కెర వేసి, బాగా చెదరగొట్టండి మరియు గతంలో చల్లటి నీటిలో నానబెట్టిన జెలటిన్ జోడించండి.

2. ప్రతిదీ మరిగించి స్టవ్ నుండి తీసివేయండి, చల్లబరచండి.

3. అప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి స్తంభింపచేసిన పన్నకోట అచ్చులను తీసి బెర్రీ సాస్‌తో కప్పండి. మళ్లీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. గట్టిపడిన తరువాత, మీరు పుదీనా మరియు కోరిందకాయలతో అలంకరించవచ్చు.