మీ డైనింగ్ టేబుల్ ఆరోగ్యం మరియు రుచి రెండింటిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపే మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలతో మీ ఆహారంలో రంగును జోడించండి. గుండె జబ్బుల నివారణ, ధమని శుభ్రపరచడం, ఈ రోజువారీ మసాలా దినుసులు మీ అల్పాహారం, భోజనం మరియు రాత్రి భోజనానికి చిటికెడు ఆరోగ్యాన్ని జోడిస్తాయి.
- మిరప
మిరపకాయలతో మసాలా చేయడం ద్వారా మీ డిష్‌కు వేడిని జోడించండి. క్యాప్సైసిన్ గరిష్ట మొత్తంలో ఉండే ప్రత్యేకించి మసాలా రకాలను ఎంచుకోండి. క్యాప్సైసిన్ అనేది మొక్కకు మసాలాను అందించే ఒక పదార్ధం మరియు నొప్పి నివారణ, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌తో పోరాడటం, అల్సర్‌లను నయం చేయడం వంటి ఔషధ గుణాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఉనికిలో ఉన్న అత్యంత శక్తివంతమైన మిరియాలు రుచి చూడటానికి సిద్ధంగా ఉంటే, హబనేరో లేదా స్కాటిష్ బోనెట్‌ను ఎంచుకోండి. మరింత క్షమించే రకాలు కోసం, జలపెనో, స్పానిష్ పిమెంటో లేదా చెర్రీ టొమాటోలను ఎంచుకోండి.
2. దాల్చిన చెక్క
మనమందరం పైస్, స్కోన్స్, దాల్చిన చెక్క మరియు చక్కెర టాపింగ్స్‌లో దాల్చినచెక్కను ఇష్టపడతాము, అయితే ఈ మసాలా నుండి మరిన్ని పొందడానికి మార్గాలు ఉన్నాయి. దాల్చినచెక్క వోట్మీల్, వేరుశెనగ వెన్న (సలాడ్ కోసం, ఉదాహరణకు), తియ్యటి బంగాళాదుంపలు లేదా క్యారెట్లపై చల్లబడుతుంది. వార్మింగ్ ప్రభావం మరియు రుచిని జోడించడం ద్వారా, దాల్చినచెక్క మీ ధమనులను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మీ రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రణలో ఉంచుతుంది.
3. పసుపు
ప్రకాశవంతమైన నారింజ పసుపు అల్లం వలె ఒకే కుటుంబం నుండి వస్తుంది, ఈ రెండూ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ (అలాగే కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌లను నివారిస్తాయి).
4. పార్స్లీ
దురదృష్టవశాత్తు, చాలా మంది పార్స్లీ వంటి మసాలాను విస్మరిస్తారు, వడ్డించే భాగాన్ని గుర్తించకుండా వదిలివేయాలని కోరుకుంటారు (బహుశా, ఈ మసాలా ఆకులు నోటి నుండి వచ్చే నిర్దిష్ట వాసన కూడా తిప్పికొట్టవచ్చు). కానీ ఈ హెర్బ్ పురాతన రోమన్ల కాలం నుండి దాని వైద్యం లక్షణాలకు ప్రసిద్ది చెందింది మరియు ఈ రోజు వరకు, పార్స్లీ న్యాయవాదులు మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు మరియు ధమనులలో నియోప్లాజమ్‌ల నుండి రక్షణ కోసం దాని ప్రయోజనాలను పేర్కొన్నారు.
5. వెల్లుల్లి
వెల్లుల్లి లాగా లేదా కాకపోయినా, మీరు దాని ప్రయోజనాలను తిరస్కరించలేరు: అనేక సహజ నివారణలు మరియు సాంప్రదాయ ఔషధాలలో ప్రముఖ పదార్ధంగా, వెల్లుల్లి యాంటీ ఫంగల్, యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీవైరల్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంది మరియు కొన్ని అధ్యయనాలు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని కూడా నిరోధిస్తుందని చూపుతున్నాయి.