విషయ సూచిక
సృజనాత్మక మలుపుతో వంటకాల అసలు డెకర్ ఒక రకమైన చిన్న పాక పనితీరు. ఇది సౌందర్య ఆనందాన్ని ఇస్తుంది, ఆహ్లాదకరమైన of హించే భావనను ఇస్తుంది మరియు వీలైనంత త్వరగా వంటకాన్ని ప్రయత్నించాలనే కోరికను కలిగిస్తుంది. మీ స్వంత చేతులతో ఇలాంటి చిన్న పాక కళాఖండాలను ఎలా సృష్టించాలో నేర్చుకోవాలనుకుంటున్నారా? కెన్వుడ్ కిచెన్ మెషిన్ మరియు కొత్త ప్రత్యేకమైన స్పైరలైజర్ నాజిల్ మీకు సహాయపడతాయి.
ది ఆర్ట్ ఆఫ్ స్లైసింగ్
సన్నగా ముక్కలు చేసిన కూరగాయల ఫాన్సీ కూర్పుతో అలంకరించబడిన రెస్టారెంట్లలో మీరు తరచుగా వంటలను అందుకున్నారు. ఇప్పుడు మీరు వాటిని ఇంట్లో మీరే ఉడికించాలి. కెన్వుడ్ KAX 700 స్పైరలైజర్ నాజిల్ వివిధ హార్డ్ కూరగాయలను వంకరగా కత్తిరించడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది. దాని సహాయంతో పండ్ల నుండి తీపి కళలను తయారు చేయడం కూడా సులభం. ఇది తాజా పండ్లను వేర్వేరు వెడల్పులు, పొడవైన కాంతి మురి, అందమైన వసంత కర్ల్స్ యొక్క సన్నని రిబ్బన్లుగా మారుస్తుంది.
కిట్లో స్పైరలైజర్ నాజిల్ ఒక అనుకూలమైన మెడ మరియు హోల్డర్తో పాటు, అధిక-నాణ్యత గల స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో చేసిన పదునైన బ్లేడ్లతో శంకువుల రూపంలో ఐదు తొలగించగల డిస్కులను కలిగి ఉంటుంది. స్పైరలైజర్ నాజిల్ యొక్క ఆపరేషన్ సూత్రం చాలా సులభం. మీరు కెన్వుడ్ కిచెన్ మెషిన్ యొక్క తక్కువ-స్పీడ్ సాకెట్లో దాన్ని పరిష్కరించండి, తగిన డిస్క్ను ఎంచుకోండి మరియు మీరు పని ప్రారంభించవచ్చు. మార్గం ద్వారా, నాజిల్ కోసం ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు. మార్చగల బ్లేడ్లతో కలిపి, దీనిని సాధారణ డిటర్జెంట్తో నీటిలో శుభ్రం చేయవచ్చు లేదా డిష్వాషర్కు పంపవచ్చు.
కూరగాయల రూపాంతరం
స్పైరలైజర్ నాజిల్ సహాయంతో ఏమి చేయవచ్చు? పేర్లు తమకు తాముగా మాట్లాడుతాయి. నిజమైన పాస్తా ప్రేమికులు ఏమిటో సులభంగా అర్థం చేసుకుంటారు.
కాబట్టి, “పప్పర్దేలి” నాజిల్ కూరగాయలు మరియు పండ్లను విస్తృత, దట్టమైన రిబ్బన్లతో కట్ చేస్తుంది. వారి సహాయంతో, మీరు మార్పులేని ఫిట్నెస్ సలాడ్లను పునరుద్ధరించవచ్చు లేదా పండుగ పట్టిక కోసం ఆసక్తికరమైన కూరగాయల ముక్కలను సృష్టించవచ్చు.
Lingualini నాజిల్ ఉత్పత్తులను 2 × 4 mm యొక్క సన్నని స్ట్రిప్స్గా కట్ చేస్తుంది, అదే పేరుతో ఉన్న పేస్ట్ను పోలి ఉంటుంది. ఇటువంటి కూరగాయల "నూడుల్స్" ఒక స్వతంత్ర చిరుతిండిగా అందించబడతాయి, పెరుగు లేదా సోర్ క్రీం ఆధారంగా తేలికపాటి సాస్లతో అనుబంధంగా ఉంటాయి.
మీరు నిజంగా అందరినీ ఆశ్చర్యపరచాలనుకుంటున్నారా? గుమ్మడికాయను “స్పఘెట్టి” ముక్కు గుండా పంపండి, పిండిచేసిన వాల్నట్స్ మరియు బోలోగ్నీస్ సాస్ జోడించండి. వారు ఏమి ప్రయత్నించారో అర్థం చేసుకునే ముందు అతిథులు తలలు విరిగిపోవలసి ఉంటుంది.
“టాగ్లియాట్టెలి” నాజిల్ ఉపయోగించి, మీకు 2 × 9 మిమీ అద్భుతమైన సన్నని ఫ్లాట్ స్ట్రిప్స్ లభిస్తాయి. మీరు వాటిని తయారు చేస్తే, ఆపిల్ లేదా హార్డ్ బేరి నుండి, మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్ మరియు ఇతర డెజర్ట్ల కోసం అసలు డెకర్ పొందుతారు.
“గ్రోవ్డ్ అంచులు” నాజిల్ మీరు కూరగాయలను ఉంగరాల అంచులతో చక్కగా ముక్కలుగా కత్తిరించడానికి అనుమతిస్తుంది. కాబట్టి మీరు తరచుగా మీ కుటుంబాన్ని మంచిగా పెళుసైన బంగారు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో విలాసపరుస్తారు.
టెంప్టింగ్ సలాడ్
స్పైరలైజర్ నాజిల్ను చర్యలో ప్రయత్నించమని మరియు దానితో కొన్ని సరళమైన, కానీ చాలా అసలైన వంటలను ఉడికించాలని మేము మీకు అందిస్తున్నాము.
పిల్లలు ప్రతిరోజూ తాజా కూరగాయలు తినాలి. అయితే, కొందరు వ్యక్తులు స్వచ్ఛందంగా ఈ నిబంధనను అనుసరిస్తారు. ఒక గమ్మత్తైన సలాడ్ తయారు చేద్దాం, ఇది చాలా మోజుకనుగుణంగా ఉండే ఉపవాసం కూడా తిరస్కరించదు. మేము లింగువాలిని బ్లేడ్తో స్పైరలైజర్ నాజిల్ను ఇన్స్టాల్ చేసి, దాని ద్వారా చిన్న దోసకాయ మరియు క్యారెట్ను పాస్ చేస్తాము. చెర్రీ టమోటాను క్వార్టర్స్గా కట్ చేసుకోండి. తయారుగా ఉన్న స్వీట్ కార్న్ జోడించండి. ప్రకాశవంతమైన పాలకూర ఆకులు మరియు తాజా ముల్లంగితో అలంకరించండి, ఆలివ్ నూనెతో చల్లుకోండి. మీరు ఇక్కడ మృదువైన జున్ను మరియు గిరజాల పార్స్లీ రేకులను కూడా జోడించవచ్చు.
కూరగాయలు పాస్తాగా మారుతాయి
డైట్ నిజమైన పాస్తా తినడం నిషేధించినట్లయితే, మీరు ఎల్లప్పుడూ కూరగాయల పాస్తా తయారు చేయవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, మీకు ఇష్టమైన కూరగాయల కలగలుపు మరియు స్పైరలైజర్ “స్పఘెట్టి” నాజిల్ అవసరం. మేము గుమ్మడికాయలో సగం తీసుకుంటాము, మీరు పై తొక్క, 150 గ్రా గుమ్మడికాయ గుజ్జు, మీడియం డైకాన్ రూట్తో నేరుగా తీసుకోవచ్చు. చైనీస్ ముల్లంగికి బదులుగా, సెలెరీ రూట్ చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. కూరగాయలు ముక్కు గుండా వెళతాయి, ఒక గిన్నెలో కలిపి నిమ్మ సాస్తో చల్లుతారు. మేము పార్స్లీ యొక్క 5-6 కొమ్మల నుండి రేకులను చింపివేసి, 2 లవంగాలు వెల్లుల్లితో కలిపి, వీలైనంత చిన్నగా కత్తిరించండి. కూరగాయలకు వెల్లుల్లి మరియు మూలికలను జోడించండి, సోయా సాస్ మరియు నువ్వుల నూనెతో బాగా కలపాలి. మీరు ఏదైనా ఆహారం నుండి అనంతంగా దూరంగా ఉంటే, ఈ మిశ్రమాన్ని ఏదైనా మాంసం వంటకాలకు అసాధారణమైన సైడ్ డిష్గా అందించవచ్చు.
బంగాళాదుంప చిక్కులు
వాతావరణం ఇంకా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు మీరు పిక్నిక్ చేయబోతున్నారా? మీ స్నేహితులను అసలు చిరుతిండితో ఆశ్చర్యం కలిగించండి - మంచిగా పెళుసైన బంగాళాదుంప మురి.
మేము చిన్న పరిమాణంలో 3-4 దీర్ఘచతురస్రాకార బంగాళాదుంపలను తీసుకుంటాము, వాటిని తొక్కండి, వాటిని నీటిలో కడిగి బాగా ఆరబెట్టండి. మేము వాటిని ముక్కు "పప్పర్దేలి" తో మెడలో ఉంచాము. ఫలితంగా, మీరు విస్తృత సన్నని రిబ్బన్లను పొందుతారు. రుచికి 50 మి.లీ ఆలివ్ ఆయిల్, 2 టేబుల్ స్పూన్ల సోయా సాస్, తీపి మిరపకాయ మరియు ఎండిన థైమ్ కలపండి. మీరు బంగాళాదుంపల కోసం ఏదైనా ఇతర ఎండిన మూలికలు లేదా రెడీమేడ్ మసాలా తీసుకోవచ్చు. బంగాళాదుంప ముక్కలను మెరీనాడ్తో నింపండి, బాగా కలపండి మరియు ముందుగానే నీటిలో నానబెట్టిన చెక్క స్కేవర్లపై వాటిని వేయండి. ఈ రూపంలో, మేము వాటిని గ్రిల్కు పంపుతాము మరియు వాటిని అన్ని వైపుల నుండి బ్రౌన్ చేస్తాము. మీరు బంగారు క్రస్ట్తో కప్పబడే వరకు 200 ° C వద్ద ఓవెన్లో బంగాళాదుంప స్పైరల్స్ కాల్చవచ్చు.
కెన్వుడ్ KAX 700 స్పైరలైజర్ నాజిల్ అనేది పాక ప్రయోగాలను ఇష్టపడేవారికి మరియు వంటలో సృజనాత్మకంగా ఉండేవారికి ఒక దైవదర్శనం. ఇది మీ రోజువారీ మెనుని వైవిధ్యపరచడానికి మరియు విందులో అతిథులను ఆశ్చర్యపర్చడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ ప్రత్యేకమైన పాక గాడ్జెట్కి ధన్యవాదాలు, మీరు నిజమైన చెఫ్ లాగా భావిస్తారు మరియు అదే సమయంలో మీ స్వంత చేతులతో పాక కళ యొక్క రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన రచనలను ఎలా సృష్టించాలో నేర్చుకోండి.