పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీ విలువ | 68 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 4% | 5.9% | 2476 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 0.3 గ్రా | 76 గ్రా | 0.4% | 0.6% | 25333 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.2 గ్రా | 56 గ్రా | 0.4% | 0.6% | 28000 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 15.3 గ్రా | 219 గ్రా | 7% | 10.3% | 1431 గ్రా |
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1 గ్రా | 20 గ్రా | 5% | 7.4% | 2000 గ్రా |
| నీటి | 83.1 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.7% | 5.4% | 2735 గ్రా |
| యాష్ | 0.29 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 గ్రా |
| ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 8 μg | ~ | |||
| బీటా కారోటీన్ | 0.012 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 41667 గ్రా |
| బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 3 μg | ~ | |||
| లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 10 μg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.9% | 7500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.6% | 9000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 2.1 mg | 500 mg | 0.4% | 0.6% | 23810 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 4.4% | 3333 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.5% | 10000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 12.3 mg | 90 mg | 13.7% | 20.1% | 732 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 గ్రా |
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 1% | 15385 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 71 mg | 2500 mg | 2.8% | 4.1% | 3521 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 2.9% | 5000 గ్రా |
| సోడియం, నా | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.7% | 18571 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 1.6% | 8889 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 గ్రా |
| రాగి, కు | 30 μg | 1000 μg | 3% | 4.4% | 3333 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.6% | 9167 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.6% | 24000 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 14.66 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.058 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 12: 0 లారిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 0.042 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.018 గ్రా | నిమి 16.8 | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.015 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.047 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.4% | 0.6% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 0.035 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.012 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.012 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 1.3% | 1.9% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.035 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 0.7% | 1% |
శక్తి విలువ 68 కిలో కేలరీలు.
- tbsp = 15 గ్రా (10.2 kCal)
- కూజా గెర్బెర్ రెండవ ఆహారం (4 oz) = 113 g (76.8 kCal)
- కూజా NFS = 113 గ్రా (76.8 కిలో కేలరీలు)
బేబీ ఫుడ్, డెజర్ట్, ఆపిల్‌తో అరటి, మెత్తని బంగాళాదుంపలు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 13,7%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 68 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, బేబీ ఫుడ్, డెజర్ట్, ఆపిల్‌తో అరటిపండు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు బేబీ ఫుడ్, డెజర్ట్, ఆపిల్‌తో అరటిపండు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు