లెఫ్ఫ్ - అత్యుత్తమంగా అమ్ముడైన అబ్బే బెల్జియన్ బీర్‌గా పరిగణించబడే పానీయం. మరియు ఇది యాదృచ్చికం కాదు: బీర్ రుచి కేవలం అద్భుతమైనది మరియు కనీసం ఒక్కసారైనా ప్రయత్నించిన వారికి ఎప్పటికీ గుర్తుండిపోతుంది.
లెఫ్ఫ్ బీర్ చరిత్ర
Löff బీర్‌కు లోతైన చరిత్ర ఉంది, ఇది XNUMXవ శతాబ్దం మధ్యకాలం నాటిది. అప్పుడే శ్రావ్యమైన పేరుతో అబ్బే స్థాపించబడింది - నోట్రే డామ్ డి లెఫ్ఫ్. దాని భూభాగంలో నివసించే ఆరంభకులు చాలా ఆతిథ్యం ఇచ్చారు మరియు అందువల్ల ప్రతి ప్రయాణికుడిని ఆకర్షించారు.
అయినప్పటికీ, ప్రతి ఒక్కరికీ తగినంత త్రాగునీరు లేదు: ఈ ప్రాంతంలో వ్యాపించే అంటువ్యాధులు కూడా స్ప్రింగ్‌లను సోకాయి. ఈ పరిస్థితి నుండి, సన్యాసులు చిన్నవిషయం కాని మార్గాన్ని కనుగొన్నారు, అనగా, వారు ద్రవాన్ని క్రిమిసంహారక చేయడం ప్రారంభించారు, దాని నుండి బీర్ తయారు చేస్తారు, ఎందుకంటే కిణ్వ ప్రక్రియ చాలా బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది.
ప్రసిద్ధ ఫ్రెంచ్ విప్లవం అబ్బేను పూర్తిగా నాశనం చేసింది. బీర్ ఉత్పత్తి 1952లో మాత్రమే పునఃప్రారంభించబడింది. నేటికీ, పానీయం యొక్క రెసిపీ మారదు, మరియు బ్రాండ్ యొక్క హక్కులు ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రభావవంతమైన బీర్ తయారీదారు - Anheuser-Busch InBev చేతిలో ఉన్నాయి.
బీర్ లెఫ్ఫ్ రకాలు
బెల్జియం స్వయంగా 19 రకాల బీర్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే రష్యాకు ఐదు రకాలు మాత్రమే ఎగుమతి చేయబడతాయి, వీటిని మేము క్రింద చర్చిస్తాము.
లెఫ్ఫ్ ట్రిపెల్
8,5% ABVతో క్లాసిక్ లైట్ బీర్.
పానీయం యొక్క రంగు ముదురు బంగారాన్ని పోలి ఉంటుంది, ద్వితీయ కిణ్వ ప్రక్రియ కారణంగా సీసాలో ఒక నిర్దిష్ట టర్బిడిటీ ఉంది.
ఈ పానీయం ప్రత్యేకమైన సువాసనను కలిగి ఉంటుంది, ఇందులో పీచు, పైనాపిల్, నారింజ మరియు కొత్తిమీర రెండూ ఉంటాయి.
రుచి సేంద్రీయంగా మరియు పూర్తి శరీరాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది హాప్స్ యొక్క గొప్ప చేదు మరియు పండ్లతో అనుబంధంగా ఉన్న మాల్ట్ బేస్ రెండింటినీ అనుభూతి చెందుతుంది.
లెఫ్ఫ్ బ్లోండ్
ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన ప్రకాశం, అలాగే స్పష్టమైన అంబర్ రంగుతో వర్గీకరించబడుతుంది.
బ్రాండ్ యొక్క అనేక ఇతర ఉపవర్గాల వలె, వంటకం చరిత్రలో పాతుకుపోయింది - ఇది పాత రోజుల యొక్క అసలైన మరియు అబ్బేలో తయారుచేసిన హాప్‌లకు వీలైనంత దగ్గరగా ఉంటుంది.
బీర్‌లో మొత్తం షేడ్స్ ఉన్నాయి: వనిల్లా, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, లవంగాలు మరియు మొక్కజొన్న కూడా ఉన్నాయి.
గాజు నుండి వచ్చే సువాసన తాజా రొట్టె వాసనను పోలి ఉంటుంది, గొప్ప రుచి చేదు రుచిని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది. ఈ పానీయం యొక్క బలం 6,6%.
లెఫ్ఫ్ బ్రూన్ (బ్రౌన్)
మునుపటి బ్రాండ్‌లా కాకుండా, లెఫ్ఫ్ బ్రూన్ రెసిపీ అనేది ఎపిడెమిక్-సోకిన ప్రాంతంలో సన్యాసులు జీవించడానికి అనుమతించిన పానీయం వలె ఉంటుంది.
ఈ బీర్ అధిక నురుగు, చెస్ట్నట్ రంగు, అలాగే 6,6% బలం కలిగి ఉంటుంది.
మాల్ట్ రుచి పూర్తిగా అభివృద్ధి చేయబడింది మరియు ఆపిల్, తేనె మరియు తాజా రొట్టెల గమనికలతో అలంకరించబడుతుంది. బెల్జియన్ ఈస్ట్ యొక్క లోతైన రుచి అబ్బే ఆలే యొక్క ప్రత్యేకమైన గుత్తిని మాత్రమే పూర్తి చేస్తుంది.
రేడియంట్ లెఫ్ఫ్
సంతృప్త డార్క్ బీర్ రుచి గుత్తిలో ఉన్న ఎండిన పండ్ల ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది: ప్రూనే, ఆపిల్, ద్రాక్ష, ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండిన అరటిపండ్లు.
కారంగా ఉండే సువాసన మరియు సొగసైన రుచి, దీని వెనుక చాలా ఎక్కువ పానీయం (8,2%) వేరు చేయలేనిది, ఈ ఆలేను అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన లెఫ్ ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా చేస్తుంది.
లెఫ్ఫ్ రూబీ
పానీయం గొప్ప ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంది, అలాగే 5% మాత్రమే బలం.
గుత్తికి సమృద్ధిగా జోడించిన బెర్రీలు ఆల్కహాల్‌కు రంగును జోడిస్తాయి: చెర్రీస్, కోరిందకాయలు, ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, తీపి చెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలు కూడా.
సువాసనలో, అసాధారణంగా తగినంత, సిట్రస్ నోట్స్ అనుభూతి చెందుతాయి, వేడి వేసవి రోజున దాహాన్ని తొలగించడానికి తాజా రుచి అనువైనది.
లెఫ్ఫ్ బీర్ గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు
అంటువ్యాధుల వినాశనం సమయంలో, బీర్ దాదాపు ఉచితంగా పంపిణీ చేయబడింది మరియు పారిష్వాసులలో త్వరగా ప్రజాదరణ పొందింది.
ఇది విపరీతమైన స్థాయికి చేరుకుంది - ప్రజలు ఒక సేవకు హాజరు కాకుండా ఆదివారాలు ఆలే సంస్థలో గడపడానికి ఇష్టపడతారు.
ఆ క్షణం నుండి, మత్తు పానీయాల అమ్మకం పరిమితం చేయబడింది మరియు ధర 7 రెట్లు పెరిగింది.
2004 నుండి 2017 వరకు, బీర్ బ్రాండ్ అంతర్జాతీయ పోటీలలో బంగారంతో సహా 17 కంటే ఎక్కువ అవార్డు పతకాలను గెలుచుకుంది.
మరియు 2015 పానీయం కోసం కొత్త విజయంతో గుర్తించబడింది - అంతర్జాతీయ బెల్జియన్ పానీయాల రుచి పోటీలో మొదటి స్థానాన్ని పొందడం.
"లెఫ్ఫ్ రేడియూస్" అనే పేరులో "షైనింగ్" అనే పదానికి ధన్యవాదాలు, ఇది అవర్ లేడీ యొక్క హాలోతో అనుబంధించబడింది.
ఈ పోలిక ఇప్పటికీ విమర్శకుల నుండి ప్రశ్నల తుఫానును లేవనెత్తుతుంది: బ్లడీ బీర్ స్వచ్ఛత మరియు స్వచ్ఛతతో ఎలా అనుబంధించబడుతుంది?
ఔచిత్యం: 16.02.2020
టాగ్లు: బీర్, పళ్లరసం, ఆలే, బీర్ బ్రాండ్లు