నల్ల ద్రాక్ష రకాలు: ఫోటో, వివరణ
తెలుపు మరియు గులాబీ ద్రాక్షలా కాకుండా, నల్ల ద్రాక్షను అభివృద్ధి చెందిన పారిశ్రామిక వైన్ తయారీ ప్రాంతాలలో పండిస్తారు. కానీ మీ వేసవి కుటీరంలో, మీరు కొన్ని రకాల నల్ల ద్రాక్షలను కూడా పండించవచ్చు. ఇది చాలా పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి తాజా మరియు స్తంభింపచేసిన ద్రాక్ష బెర్రీలు రక్త నాళాలు, రోగనిరోధక శక్తి, దృష్టికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
ప్రారంభ మధ్యస్థ నల్ల ద్రాక్ష
ఫోటోలో, నల్ల ద్రాక్ష రకాలు దాదాపు ఒకే విధంగా కనిపిస్తాయి: అవి మందపాటి బ్లూబెర్రీ రంగు మరియు గుండ్రని బెర్రీలను కలిగి ఉంటాయి. పండ్ల పరిమాణాలు చిన్నవి నుండి పెద్దవి వరకు మారుతూ ఉంటాయి.
ప్రసిద్ధ నల్ల ద్రాక్ష ఆగస్టు నుండి అక్టోబర్ వరకు పండిస్తుంది
పండిన పరంగా, ప్రారంభ, మధ్య మరియు చివరి ద్రాక్ష పొదలు వేరు చేయబడతాయి. ఆగస్టు-సెప్టెంబర్ రకాల్లో అత్యంత ప్రసిద్ధమైనవి:
- బ్లాక్ డిలైట్ అనేది ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచి కలిగిన టేబుల్ రకం. గుజ్జు దట్టమైనది, కండకలిగినది. పండ్లు నీలం-నలుపు, పెద్దవి, కోన్ ఆకారపు బ్రష్‌కు గట్టిగా కట్టుబడి ఉంటాయి. మొక్క సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు నాటిన రెండవ సంవత్సరం నుండి నిరంతరం ఫలాలను ఇస్తుంది;
- విత్తనాలు లేకుండా మీడియం సైజు ఓవల్ నల్ల ద్రాక్షతో "కిష్మిష్" సంతోషంగా ఉంది. ఇది ఆహ్లాదకరమైన, మధ్యస్తంగా తీపి మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది పెద్ద పంటను వాగ్దానం చేయదు, కానీ అది క్రమంగా పండిస్తుంది. మంచును తట్టుకోదు;
- "బ్లాక్ పెర్ల్"-400 గ్రాముల వరకు, కోన్ ఆకారంలో మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉన్న వైన్ ద్రాక్ష. ఓవల్ పండ్లు మధ్యస్తంగా తీపిగా ఉంటాయి, అంగిలి మీద ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి, కొద్దిగా జాజికాయ. మొరోజోవ్ భయపడడు, బాగా ఫలాలను ఇస్తాడు;
- "బ్లాక్ ప్రిన్స్" జాగ్రత్తగా జాగ్రత్తతో 1,5 కిలోల భారీ పుష్పగుచ్ఛాలను ఇస్తుంది. గుండ్రని 12 గ్రాముల బెర్రీలు పెద్దవి, నలుపు, చాలా తీపిగా ఉంటాయి. ద్రాక్ష విపరీతమైన పంటను ఇస్తుంది మరియు చలికి భయపడదు.
వివిధ రకాల, రుచి మరియు తీపి మార్పుపై ఆధారపడి, ప్రారంభ ద్రాక్ష గుజ్జు దట్టంగా ఉంటుంది. మస్కట్ టేబుల్ రకాలు మృదువైన వాసన కలిగి ఉంటాయి, అవి వైన్ తయారీలో ఎక్కువగా ఉపయోగించబడతాయి.
సెప్టెంబర్ చివరి నుండి, పండిన, మధ్యస్థ-చివరి నల్ల ద్రాక్షను కోయడం సాధ్యమవుతుంది. వివిధ రకాల వివరణ కోసం ఫోటోలో, మీరు పెద్ద పరిమాణంలో ఉండే బెర్రీలను చూడవచ్చు. కొన్ని పొద పండ్లు 160 రోజుల అభివృద్ధి కాలం కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల 2 సెం.మీ వరకు పెరగడానికి సమయం ఉంటుంది.
ఈ క్రింది రకాలు రష్యా, ఉక్రెయిన్, బెలారస్‌లో ప్రసిద్ధి చెందాయి:
- "నల్ల వేలు" 125 రోజుల్లో పండిస్తుంది, చాలా తీపి మరియు పెద్ద 12-గ్రాముల బెర్రీలను ఒక లక్షణమైన వేలు ఆకారంతో ఇస్తుంది. పండిన బంచ్ బరువు 1 కిలోకు చేరుకుంటుంది, అనుకూలమైన వాతావరణ పరిస్థితులలో - 2 కిలోలు. ఇది మంచును పూర్తిగా తట్టుకుంటుంది, స్థిరంగా ఫలాలను ఇస్తుంది;
- "ఆటం బ్లాక్"-ఇది ఒక టేబుల్ రకం, వైలెట్-నలుపు రంగు యొక్క పెద్ద 10-గ్రాముల శంఖాకార బెర్రీలను ఇస్తుంది. గుజ్జు మధ్యస్తంగా తీపిగా, రుచికరంగా, ఆహ్లాదకరమైన పులుపుతో ఉంటుంది. బంచ్ బరువు 800 గ్రా మించదు. ఇది సమృద్ధిగా మరియు క్రమం తప్పకుండా పండును కలిగి ఉంటుంది;
- "ఒడెస్సా బ్లాక్" ఒక ప్రముఖ వైన్ తయారీ రకం. బంచ్ చిన్నది, బరువు 200 గ్రా. బెర్రీలు గుండ్రంగా లేదా అండాకారంగా ఉంటాయి, చిన్నవిగా, రుచికరంగా, మధ్యస్తంగా తీపిగా ఉంటాయి, ప్రత్యేకమైన చెర్రీ అనంతర రుచితో ఉంటాయి;
- "ఒరిజినల్" 700 గ్రాముల బరువున్న వదులుగా ఉండే బంచ్‌లను అందిస్తుంది. బెర్రీలు పెద్దవి, రుచిలో తటస్థంగా ఉంటాయి, కానీ పులుపుతో ఉంటాయి. దిగుబడి తక్కువ.
ఫెస్టివల్నీ మస్కట్, లివాడిస్కీ బ్లాక్, సిమ్ల్యాన్స్కీ బ్లాక్ మరియు మోల్డావ్‌స్కీ బ్లాక్ వంటి ఇతర మధ్య-ఆలస్య రకాలు ఉన్నాయి. చాలామంది అక్టోబర్‌లో మాత్రమే పండిస్తారు.
నల్ల ద్రాక్ష రకాలు పింక్ మరియు శ్వేతజాతీయుల కంటే తక్కువ తియ్యగా ఉంటాయి. కానీ అవి అద్భుతమైన వైన్‌లను తయారు చేస్తాయి మరియు తాజా బెర్రీలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి.
కూడా ఆసక్తికరమైన: పెరుగుతున్న మొలకల