బ్లాక్ హైగ్రోఫోరస్ (హైగ్రోఫోరస్ కమారోఫిల్లస్) ఫోటో మరియు వివరణ

బ్లాక్ హైగ్రోఫోరస్ (హైగ్రోఫోరస్ కమరోఫిల్లస్)

బాహ్య వివరణ

మొదట కుంభాకారంగా, తరువాత ప్రోస్ట్రేట్ టోపీ, పొడి మరియు మృదువైన ఉపరితలంతో, చివరకు అణగారిపోతుంది, ఉంగరాల అంచులను కలిగి ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు ఇది తగిన పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది - వ్యాసంలో 12 సెం.మీ. ఒక బలమైన స్థూపాకార కాలు, కొన్నిసార్లు బేస్ వద్ద ఇరుకైనది, రేఖాంశ సన్నని పొడవైన కమ్మీలతో కప్పబడి ఉంటుంది. అవరోహణ, చాలా విస్తృత అరుదైన ప్లేట్లు, మొదట తెలుపు, తరువాత నీలం. తెల్లని పెళుసు మాంసం.

తినదగినది

తినదగినది. రుచికరమైన పుట్టగొడుగు.

సహజావరణం

ఇది నాచు, తడిగా ఉన్న ప్రదేశాలలో, శంఖాకార పర్వత అడవుల అండర్‌గ్రోత్‌లో సంభవిస్తుంది. దక్షిణ ఫిన్లాండ్‌లో ఒక సాధారణ దృశ్యం.

సీజన్

శరదృతువు.

గమనికలు

హైగ్రోఫోరస్ నలుపు ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో పాటు అత్యంత రుచికరమైన పుట్టగొడుగులలో ఒకటి. వంట కోసం దాని ఉపయోగం యొక్క అవకాశాలు వైవిధ్యంగా ఉంటాయి (ఎండిన పుట్టగొడుగులు ముఖ్యంగా మంచివి). ఎండిన బ్లాక్ హైగ్రోఫోరా పుట్టగొడుగులు 15 నిమిషాల్లో చాలా త్వరగా ఉబ్బుతాయి. పుట్టగొడుగులను నానబెట్టిన తర్వాత మిగిలి ఉన్న నీటిని వంట కోసం ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఖనిజ మరియు సుగంధ పదార్థాలు పాక్షికంగా దానిలోకి వెళతాయి.