విషయ సూచిక
షెల్ లో అల్పాహారం: ఏడు ఆసక్తికరమైన గుడ్డు వంటకాలు
గుడ్లను జీవిత చిహ్నంగా పిలవడం యాదృచ్చికం కాదు. తాత్విక కోణంలో మాత్రమే కాదు, వాటిని చాలా మంది ప్రజలు ఇస్తారు. గుడ్డు శక్తి యొక్క మూలం, ఆరోగ్యానికి అమూల్యమైన అంశాలు మరియు గొప్ప మానసిక స్థితి. ఖచ్చితమైన అల్పాహారం కోసం మీకు ఇంకా ఏమి కావాలి?
గాలి ఈకపై
మార్గం ద్వారా, అక్టోబర్ 14 న ప్రపంచ గుడ్డు దినోత్సవం జరుపుకుంటారు. మీ కుటుంబానికి అసలు అల్పాహారం అందించడానికి కారణం ఏమిటి? ఒక సాస్పాన్‌లో 60 గ్రా వెన్న కరిగించి, 3 టేబుల్ స్పూన్ల పిండి, 300 మి.లీ పాలు వేసి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చిక్కబడే వరకు ఉడకబెట్టండి. తరువాత, మేము చిటికెడు ఉప్పు మరియు జాజికాయతో 4 సొనలు డ్రైవ్ చేస్తాము. మేము నూనెలో తరిగిన బచ్చలికూరను కలుపుతాము మరియు 150 గ్రా తురిమిన చీజ్‌తో కలిపి, మేము దానిని గుడ్డు ద్రవ్యరాశిలోకి ప్రవేశపెడతాము. తరువాత, 5 గుడ్డులోని తెల్లసొనను కలపండి, మెత్తటి నురుగులో కొట్టండి. నూనెను అచ్చులతో ద్రవ్యరాశిని పూరించండి, తురిమిన చీజ్‌తో చల్లి 180 ° C వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉంచండి. జున్నులో గుడ్లు కోసం ఈ రెసిపీని పిల్లలు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు. మీరు ఈ కప్‌కేక్‌లకు హామ్ లేదా సాసేజ్ ముక్కలను కూడా జోడించవచ్చు!
కళగా ఆమ్లెట్
పిండిలో గిలకొట్టిన గుడ్ల కోసం ఒక అసాధారణమైన రెసిపీ ఈ గుర్తు తెలియని వంటకాన్ని మళ్లీ ప్రేమలో పడేస్తుంది. ఉల్లిపాయ, 200 గ్రా పుట్టగొడుగులు మరియు హామ్ వేసి, ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. వాటిని 7 గుడ్లు, 150 గ్రా తురిమిన చీజ్ మరియు కొన్ని పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి నింపండి, ఆమ్లెట్‌గా వేయించాలి. అంచు నుండి పూర్తయిన ఆమ్లెట్‌పై, మేము మీ రుచికి ఫిల్లింగ్‌ను విస్తరించాము: హామ్, జున్ను, కూరగాయలు. రోల్‌ను జాగ్రత్తగా చుట్టండి మరియు చెక్క స్కేవర్‌లతో దాన్ని పరిష్కరించండి. స్కేవర్‌ల మధ్య భాగాలను కత్తిరించండి. ఈ విలాసవంతమైన అల్పాహారం మీ రోజును ప్రారంభించడానికి గొప్ప మార్గం.
పెద్ద దృష్టిగల టమోటాలు
డ్యూటీలో ఉదయం డిష్ యొక్క మరొక ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యం టమోటాలలో గిలకొట్టిన గుడ్ల రెసిపీ. రెండు టమోటాల నుండి మూతలు కత్తిరించండి మరియు వాటిని పక్కన పెట్టండి. గోడలు దెబ్బతినకుండా ప్రయత్నిస్తూ, విత్తనాలతో అన్ని గుజ్జును జాగ్రత్తగా తొలగించండి. ఫలిత కప్పులలో, గుడ్డు, తేలికగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు జాగ్రత్తగా విరిగిపోతాయి. టొమాటోలు మరియు గుడ్లను 180-10 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన 12 ° C ఓవెన్‌కు పంపండి. సుమారు 5 నిమిషాల తరువాత, మీరు వాటిని తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోవచ్చు. పూర్తయిన గుడ్లు మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో అలంకరించబడి, ఆపై టమోటా మూతలతో కప్పబడి ఉంటాయి. అటువంటి కాంపాక్ట్ వేయించిన గుడ్డు దిగులుగా ఉన్న శరదృతువు ఉదయంకి కొన్ని ప్రకాశవంతమైన రంగులను జోడిస్తుంది.
ఒక ఫ్రెంచ్ మహిళతో అల్పాహారం
గుడ్లు సాధారణ శాండ్‌విచ్‌లకు కొద్దిగా ఆకర్షణను ఇస్తాయి, ప్రత్యేకించి ఇది క్రోక్-మేడమ్ రెసిపీ అయితే. మేము ముందుగానే 2 వేయించిన గుడ్లను తయారు చేస్తాము. 2 టోస్ట్‌లపై డైజోన్ ఆవాలను స్మెర్ చేయండి, తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోండి, హామ్ ముక్కలు ఉంచండి, మళ్లీ జున్ను చల్లుకోండి మరియు 2 ఇతర టోస్ట్‌లతో కప్పండి. శాండ్‌విచ్‌లను ఆలివ్ ఆయిల్‌తో చల్లి 180 ° C వద్ద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. 40 గ్రా వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండిలో వేయించాలి. 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు, చిటికెడు ఉప్పు, థైమ్, జాజికాయ జోడించండి మరియు సాస్ మెత్తబడే వరకు ఉడకబెట్టండి. మేము వాటిని వేడి శాండ్‌విచ్‌లతో గ్రీజు చేసి, తురిమిన చీజ్‌తో చల్లి, ఓవెన్‌లో కొన్ని నిమిషాలు ఉంచాము. మరియు ఇప్పుడు చివరి టచ్ - మేము వాటిని వేయించిన గుడ్లపై విస్తరించి ఆకుకూరలతో అలంకరిస్తాము.
ఆకుపచ్చ టోన్లలో ఉదయం
మీరు డైట్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ లను ఇష్టపడతారా? అప్పుడు స్టఫ్డ్ అవోకాడో గుడ్ల రెసిపీ మీకు నచ్చుతుంది. అవోకాడోను సగానికి కట్ చేసి, ఎముకను తొలగించండి. ప్రతి గూడలో ఒక పిట్ట గుడ్డు పగలగొట్టండి. మీరు వెంటనే లేదా వంట తర్వాత ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించవచ్చు. పార్కింగ్ లేదా రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ డిష్‌లో పడవలను ఉంచండి. సుమారు 180 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన 20 ° C ఓవెన్‌లో కాల్చండి. మీ గుడ్డుతో నిండిన అవోకాడోలను కరకరలాడే రొట్టెతో టాప్ అప్ చేయండి మరియు మీ ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం సిద్ధంగా ఉంది!
మాంసం భ్రమ
గుడ్డు పేట్ కోసం రెసిపీ అల్పాహారం మెనులో ఆసక్తికరమైన గమనికలను జోడిస్తుంది. ముందుగా, 4 గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టండి. తరువాత, 3 ఉల్లిపాయలను 50 గ్రా వెన్న మరియు 10 మి.లీ కూరగాయల నూనె మిశ్రమంలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఘనాలగా వేయించాలి. పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో, గోధుమ 60 గ్రా వాల్‌నట్స్. బ్లెండర్ గిన్నెలో వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన గుడ్లు, కాయలు, 2-3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ¼ స్పూన్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలపండి. మీరు చేయాల్సిందల్లా పదార్థాలను పేట్‌లో కొట్టడం. సాయంత్రం దీన్ని చేయడం మరియు రాత్రంతా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం ఉత్తమం. మార్గం ద్వారా, ఈ పేట్ మాంసం రుచిగా ఉంటుంది, తద్వారా ఇంటి గౌర్మెట్‌లకు ఇది దేనితో తయారు చేయబడిందో కూడా అర్థం కాదు.
కట్లెట్ ఆశువు
మీకు ఉదయం తగినంత సమయం ఉంటే, గుడ్డు కట్లెట్స్ కోసం రెసిపీని ప్రయత్నించండి. గట్టిగా ఉడికించిన 6 గుడ్లు, షెల్ నుండి ఒలిచిన మరియు ముతక తురుము పీట మీద తురుము. మెంతులు, 2-3 పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలను మెత్తగా కోసి గుడ్లతో కలపండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండి, 2 టేబుల్ స్పూన్ల సెమోలినా, 1 టేబుల్ స్పూన్ కొవ్వు సోర్ క్రీం మరియు రుచికి ఉప్పు జోడించండి. ఒక విధమైన జిగట ద్రవ్యరాశిని గట్టిగా పిసికి కలుపు. మీ చేతులను నీటితో తడిపిన తరువాత, మేము చిన్న కట్లెట్స్ తయారు చేస్తాము, వాటిని బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో చుట్టండి మరియు రెండు వైపులా వేడి వేయించడానికి పాన్‌లో నూనె వేసి వేయించాలి. చల్లని సోర్ క్రీం మరియు తాజా కూరగాయల సలాడ్‌తో కలిపి వేడి, రడ్డీ కట్లెట్స్ మరింత రుచిగా మారతాయి.
గుడ్డు బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు నిజంగా రుచికరమైనవి, ఆసక్తికరమైనవి మరియు విభిన్నమైనవి. మరిన్ని అసలైన ఆలోచనలు కావాలా? "నా దగ్గర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం" వంటకాల కేటగిరీలో వాటి కోసం చూడండి. మరియు మా రేటింగ్‌ని పూర్తి చేసే వంటకం మీ వద్ద ఉంటే, దాని గురించి వ్యాఖ్యలలో మాకు చెప్పండి.