క్యాలరీ బ్రెడ్‌ఫ్రూట్ విత్తనాలు, ఉడకబెట్టడం. రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ168 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు10%6%1002 గ్రా
ప్రోటీన్లను5.3 గ్రా76 గ్రా7%4.2%1434 గ్రా
ఫాట్స్2.3 గ్రా56 గ్రా4.1%2.4%2435 గ్రా
పిండిపదార్థాలు27.2 గ్రా219 గ్రా12.4%7.4%805 గ్రా
అలిమెంటరీ ఫైబర్4.8 గ్రా20 గ్రా24%14.3%417 గ్రా
నీటి59.3 గ్రా2273 గ్రా2.6%1.5%3833 గ్రా
యాష్1.1 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ12 μg900 μg1.3%0.8%7500 గ్రా
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.29 mg1.5 mg19.3%11.5%517 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.17 mg1.8 mg9.4%5.6%1059 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.816 mg5 mg16.3%9.7%613 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.298 mg2 mg14.9%8.9%671 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్49 μg400 μg12.3%7.3%816 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్6.1 mg90 mg6.8%4%1475 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ5.3 mg20 mg26.5%15.8%377 గ్రా
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె875 mg2500 mg35%20.8%286 గ్రా
కాల్షియం, Ca.61 mg1000 mg6.1%3.6%1639 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg50 mg400 mg12.5%7.4%800 గ్రా
సోడియం, నా23 mg1300 mg1.8%1.1%5652 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్53 mg1000 mg5.3%3.2%1887 గ్రా
భాస్వరం, పి124 mg800 mg15.5%9.2%645 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే0.6 mg18 mg3.3%2%3000 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.132 mg2 mg6.6%3.9%1515 గ్రా
రాగి, కు1069 μg1000 μg106.9%63.6%94 గ్రా
జింక్, Zn0.83 mg12 mg6.9%4.1%1446 గ్రా
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *0.354 గ్రా~
వాలైన్0.383 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.148 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.317 గ్రా~
లూసిన్0.403 గ్రా~
లైసిన్0.408 గ్రా~
మితియోనైన్0.069 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.276 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.088 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.571 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్0.241 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం0.585 గ్రా~
గ్లైసిన్0.333 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం0.742 గ్రా~
ప్రోలిన్0.264 గ్రా~
సెరైన్0.355 గ్రా~
టైరోసిన్0.39 గ్రా~
సిస్టైన్0.083 గ్రా~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు0.621 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
16: 0 పాల్‌మిటిక్0.411 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్0.21 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.293 గ్రానిమి 16.81.7%1%
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.012 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)0.281 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు1.225 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు10.9%6.5%
18: 2 లినోలెయిక్0.942 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.283 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.283 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు31.4%18.7%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.942 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు20%11.9%
 

శక్తి విలువ 168 కిలో కేలరీలు.

  • oz = 28.35 గ్రా (47.6 kCal)
బ్రెడ్‌ఫ్రూట్ విత్తనాలు, ఉడకబెట్టడం విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 1 - 19,3%, విటమిన్ బి 5 - 16,3%, విటమిన్ బి 6 - 14,9%, విటమిన్ బి 9 - 12,3%, విటమిన్ పిపి - 26,5%, పొటాషియం - 35%, మెగ్నీషియం - 12,5%, భాస్వరం - 15,5%, రాగి - 106,9%
  • విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్‌లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
  • విటమిన్ B6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
  • విటమిన్ B6 కోఎంజైమ్‌గా, అవి న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, దీని ఫలితంగా కణాల పెరుగుదల మరియు విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా విస్తరించే కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం, పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్ మరియు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన సంబంధం చూపబడింది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
  • మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణ, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలపై స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి అవసరం. మెగ్నీషియం లేకపోవడం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 168 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనవి బ్రెడ్‌ఫ్రూట్ విత్తనాలు, ఉడికించినవి, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు బ్రెడ్‌ఫ్రూట్ విత్తనాలు, ఉడకబెట్టడం

సమాధానం ఇవ్వూ