కేలరీల కంటెంట్ కోడి గుడ్డు. రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ143 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు8.5%5.9%1178 గ్రా
ప్రోటీన్లను12.56 గ్రా76 గ్రా16.5%11.5%605 గ్రా
ఫాట్స్9.51 గ్రా56 గ్రా17%11.9%589 గ్రా
పిండిపదార్థాలు0.72 గ్రా219 గ్రా0.3%0.2%30417 గ్రా
నీటి76.15 గ్రా2273 గ్రా3.4%2.4%2985 గ్రా
యాష్1.06 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ160 μg900 μg17.8%12.4%563 గ్రా
రెటినోల్0.16 mg~
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్9 μg~
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్503 μg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.04 mg1.5 mg2.7%1.9%3750 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.457 mg1.8 mg25.4%17.8%394 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్293.8 mg500 mg58.8%41.1%170 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్1.533 mg5 mg30.7%21.5%326 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.17 mg2 mg8.5%5.9%1176 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్47 μg400 μg11.8%8.3%851 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్0.89 μg3 μg29.7%20.8%337 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్2 μg10 μg20%14%500 గ్రా
విటమిన్ డి 3, కొలెకాల్సిఫెరోల్2 μg~
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ1.05 mg15 mg7%4.9%1429 గ్రా
బీటా టోకోఫెరోల్0.01 mg~
గామా టోకోఫెరోల్0.5 mg~
టోకోఫెరోల్0.06 mg~
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్0.3 μg120 μg0.3%0.2%40000 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ0.075 mg20 mg0.4%0.3%26667 గ్రా
betaine0.3 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె138 mg2500 mg5.5%3.8%1812 గ్రా
కాల్షియం, Ca.56 mg1000 mg5.6%3.9%1786 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg12 mg400 mg3%2.1%3333 గ్రా
సోడియం, నా142 mg1300 mg10.9%7.6%915 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్125.6 mg1000 mg12.6%8.8%796 గ్రా
భాస్వరం, పి198 mg800 mg24.8%17.3%404 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే1.75 mg18 mg9.7%6.8%1029 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.028 mg2 mg1.4%1%7143 గ్రా
రాగి, కు72 μg1000 μg7.2%5%1389 గ్రా
సెలీనియం, సే30.7 μg55 μg55.8%39%179 గ్రా
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్1.1 μg4000 μg363636 గ్రా
జింక్, Zn1.29 mg12 mg10.8%7.6%930 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)0.37 గ్రాగరిష్టంగా 100
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్)0.37 గ్రా~
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *0.82 గ్రా~
వాలైన్0.858 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.309 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.671 గ్రా~
లూసిన్1.086 గ్రా~
లైసిన్0.912 గ్రా~
మితియోనైన్0.38 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.556 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.167 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.68 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్0.735 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం1.329 గ్రా~
గ్లైసిన్0.432 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం1.673 గ్రా~
ప్రోలిన్0.512 గ్రా~
సెరైన్0.971 గ్రా~
టైరోసిన్0.499 గ్రా~
సిస్టైన్0.272 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్372 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
కొవ్వు ఆమ్లం
లింగమార్పిడి0.038 గ్రాగరిష్టంగా 1.9
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్0.026 గ్రా~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు3.126 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
4: 0 జిడ్డుగల0.004 గ్రా~
8: 0 కాప్రిలిక్0.004 గ్రా~
10: 0 మకరం0.006 గ్రా~
14: 0 మిరిస్టిక్0.033 గ్రా~
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్0.008 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్2.231 గ్రా~
17: 0 వనస్పతి0.022 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్0.811 గ్రా~
20: 0 అరాచినిక్0.003 గ్రా~
22: 0 బెజెనిక్0.004 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు3.658 గ్రానిమి 16.821.8%15.2%
14: 1 మైరిస్టోలిక్0.007 గ్రా~
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.201 గ్రా~
16: 1 సిస్0.198 గ్రా~
16: 1 ట్రాన్స్0.003 గ్రా~
17: 1 హెప్టాడెసిన్0.012 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)3.411 గ్రా~
18: 1 సిస్3.388 గ్రా~
18: 1 ట్రాన్స్0.023 గ్రా~
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9)0.027 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు1.911 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు17.1%12%
18: 2 లినోలెయిక్1.555 గ్రా~
18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు0.012 గ్రా~
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్1.531 గ్రా~
18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం0.012 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.048 గ్రా~
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్0.036 గ్రా~
18: 3 ఒమేగా -6, గామా లినోలెనిక్0.012 గ్రా~
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.018 గ్రా~
20: 3 ఐకోసాట్రిన్0.023 గ్రా~
20: 3 ఒమేగా -60.022 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.188 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.101 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు11.2%7.8%
22: 4 డోకోసాటెట్రేన్, ఒమేగా -60.013 గ్రా~
22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -30.007 గ్రా~
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -30.058 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు1.784 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు38%26.6%
 

శక్తి విలువ 143 కిలో కేలరీలు.

  • C0 = 60 గ్రా (85.8 కిలో కేలరీలు)
  • C1 = 50 గ్రా (71.5 కిలో కేలరీలు)
  • C2 = 40 గ్రా (57.2 కిలో కేలరీలు)
  • C3 = 32 గ్రా (45.8 కిలో కేలరీలు)
  • కప్ (4.86 పెద్దది) = 243 గ్రా (347.5 కిలో కేలరీలు)
  • అదనపు పెద్ద = 56 గ్రా (80.1 కిలో కేలరీలు)
  • జంబో = 63 గ్రా (90.1 కిలో కేలరీలు)
  • పెద్ద = 50 gr (71.5 కిలో కేలరీలు)
  • మీడియం = 44 గ్రా (62.9 కిలో కేలరీలు)
  • చిన్న = 38 గ్రా (54.3 కిలో కేలరీలు)
కోడి గుడ్డు విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 17,8%, విటమిన్ బి 2 - 25,4%, కోలిన్ - 58,8%, విటమిన్ బి 5 - 30,7%, విటమిన్ బి 9 - 11,8%, విటమిన్ బి 12 - 29,7%, విటమిన్ డి - 20%, భాస్వరం - 24,8%, సెలీనియం - 55,8%
  • విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
  • విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
  • మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
  • విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
  • విటమిన్ B6 కోఎంజైమ్‌గా, అవి న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, దీని ఫలితంగా కణాల పెరుగుదల మరియు విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా విస్తరించే కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం, పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్ మరియు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన సంబంధం చూపబడింది.
  • విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ D కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహిస్తుంది, ఎముక ఖనిజీకరణ ప్రక్రియలను నిర్వహిస్తుంది. విటమిన్ డి లేకపోవడం ఎముకలలో కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క జీవక్రియ బలహీనపడటానికి దారితీస్తుంది, ఎముక కణజాలం యొక్క డీమినరైజేషన్ పెరిగింది, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 143 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఏది ఉపయోగపడుతుంది? కోడి గుడ్డు, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కోడి గుడ్డు

సమాధానం ఇవ్వూ