పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 48 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 2.9% | 6% | 3508 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 10.2 గ్రా | 76 గ్రా | 13.4% | 27.9% | 745 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 1.04 గ్రా | 219 గ్రా | 0.5% | 1% | 21058 గ్రా |
| నీటి | 88.17 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.9% | 8.1% | 2578 గ్రా |
| యాష్ | 0.6 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 20 μg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.023 mg | 1.5 mg | 1.5% | 3.1% | 6522 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.423 mg | 1.8 mg | 23.5% | 49% | 426 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 2.5 mg | 500 mg | 0.5% | 1% | 20000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.147 mg | 5 mg | 2.9% | 6% | 3401 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.6% | 40000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 5.2% | 4000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 2.1% | 10000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.093 mg | 20 mg | 0.5% | 1% | 21505 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 169 mg | 2500 mg | 6.8% | 14.2% | 1479 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.7% | 12500 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 5.8% | 3636 గ్రా |
| సోడియం, నా | 169 mg | 1300 mg | 13% | 27.1% | 769 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 102 mg | 1000 mg | 10.2% | 21.3% | 980 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 3.3% | 6154 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 0.4% | 45000 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.8% | 28571 గ్రా |
| రాగి, కు | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 6.7% | 3125 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 9.2 μg | 55 μg | 16.7% | 34.8% | 598 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 1.3% | 17143 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.25 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 0.25 గ్రా | ~ | |||
| ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అర్జినిన్ * | 0.625 గ్రా | ~ | |||
| వాలైన్ | 0.73 గ్రా | ~ | |||
| హిస్టిడిన్ * | 0.263 గ్రా | ~ | |||
| ఐసోల్యునిన్ | 0.559 గ్రా | ~ | |||
| లూసిన్ | 0.936 గ్రా | ~ | |||
| లైసిన్ | 0.76 గ్రా | ~ | |||
| మితియోనైన్ | 0.396 గ్రా | ~ | |||
| ఎమైనో ఆమ్లము | 0.453 గ్రా | ~ | |||
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.176 గ్రా | ~ | |||
| ఫెనిలాలనైన్ | 0.658 గ్రా | ~ | |||
| మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అలనైన్ | 0.658 గ్రా | ~ | |||
| అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 1.159 గ్రా | ~ | |||
| గ్లైసిన్ | 0.391 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 1.48 గ్రా | ~ | |||
| ప్రోలిన్ | 0.409 గ్రా | ~ | |||
| సెరైన్ | 0.797 గ్రా | ~ | |||
| టైరోసిన్ | 0.446 గ్రా | ~ | |||
| సిస్టైన్ | 0.288 గ్రా | ~ |
శక్తి విలువ 48 కిలో కేలరీలు.
చికెన్ ఎగ్ వైట్, స్తంభింపజేయబడింది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 2 - 23,5%, సెలీనియం - 16,7%
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 48 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, చికెన్ ఎగ్ వైట్, ఘనీభవించిన, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు చికెన్ ఎగ్ వైట్, ఫ్రోజెన్ ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది