పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 464 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 27.6% | 5.9% | 363 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 0.87 గ్రా | 76 గ్రా | 1.1% | 0.2% | 8736 గ్రా |
ఫాట్స్ | 40.83 గ్రా | 56 గ్రా | 72.9% | 15.7% | 137 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 22.93 గ్రా | 219 గ్రా | 10.5% | 2.3% | 955 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.4 గ్రా | 20 గ్రా | 2% | 0.4% | 5000 గ్రా |
నీటి | 32.64 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.4% | 0.3% | 6964 గ్రా |
యాష్ | 2.32 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.01 mg | ~ | |||
ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 1 μg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.018 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 27778 గ్రా |
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 7 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 41 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.039 mg | 1.5 mg | 2.6% | 0.6% | 3846 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3% | 0.3% | 7826 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 20.7 mg | 500 mg | 4.1% | 0.9% | 2415 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.115 mg | 5 mg | 2.3% | 0.5% | 4348 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.017 mg | 2 mg | 0.9% | 0.2% | 11765 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 0.3% | 8000 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.4% | 6000 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 45000 గ్రా | |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.2% | 10000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 3.53 mg | 15 mg | 23.5% | 5.1% | 425 గ్రా |
బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.34 mg | ~ | |||
గామా టోకోఫెరోల్ | 24.06 mg | ~ | |||
టోకోఫెరోల్ | 7.9 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 70 μg | 120 μg | 58.3% | 12.6% | 171 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.061 mg | 20 mg | 0.3% | 0.1% | 32787 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 20 mg | 2500 mg | 0.8% | 0.2% | 12500 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.3% | 8333 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 0.3% | 8000 గ్రా |
సోడియం, నా | 512 mg | 1300 mg | 39.4% | 8.5% | 254 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 8.7 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.2% | 11494 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 22 mg | 800 mg | 2.8% | 0.6% | 3636 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.29 mg | 18 mg | 1.6% | 0.3% | 6207 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.066 mg | 2 mg | 3.3% | 0.7% | 3030 గ్రా |
రాగి, కు | 18 μg | 1000 μg | 1.8% | 0.4% | 5556 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 5 μg | 55 μg | 9.1% | 2% | 1100 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% | 0.3% | 8571 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 15.84 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 29 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 3.391 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 1.368 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.115 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెజెనిక్ | 0.11 గ్రా | ~ | |||
24: 0 లిగ్నోసెరిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 11.458 గ్రా | నిమి 16.8 | 68.2% | 14.7% | |
14: 1 మైరిస్టోలిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.062 గ్రా | ~ | |||
17: 1 హెప్టాడెసిన్ | 0.004 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 11.115 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.137 గ్రా | ~ | |||
22: 1 ఎరుకోవా (ఒమేగా -9) | 0.131 గ్రా | ~ | |||
24: 1 నెర్వోనిక్, సిస్ (ఒమేగా -9) | 0.009 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 22.839 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 110.9% | 23.9% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 20.121 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 2.697 గ్రా | ~ | |||
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఐకోసాట్రిన్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.012 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.7 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 100% | 21.6% | |
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -3 | 0.003 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 20.137 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 119.9% | 25.8% |
శక్తి విలువ 464 కిలో కేలరీలు.
తేనె-ఆవాలు సాస్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఇ - 23,5%, విటమిన్ కె - 58,3%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 464 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనది ఏమిటి తేనె-ఆవాలు సాస్, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు తేనె-మస్టర్డ్ సాస్