పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 49 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 2.9% | 5.9% | 3437 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 2.59 గ్రా | 76 గ్రా | 3.4% | 6.9% | 2934 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.25 గ్రా | 56 గ్రా | 0.4% | 0.8% | 22400 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 6.26 గ్రా | 219 గ్రా | 2.9% | 5.9% | 3498 గ్రా |
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 3 గ్రా | 20 గ్రా | 15% | 30.6% | 667 గ్రా |
| నీటి | 87.01 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.8% | 7.8% | 2612 గ్రా |
| యాష్ | 0.89 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 583 μg | 900 μg | 64.8% | 132.2% | 154 గ్రా |
| ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 2636 μg | ~ | |||
| బీటా కారోటీన్ | 5.67 mg | 5 mg | 113.4% | 231.4% | 88 గ్రా |
| బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 5 μg | ~ | |||
| లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 493 μg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.046 mg | 1.5 mg | 3.1% | 6.3% | 3261 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.048 mg | 1.8 mg | 2.7% | 5.5% | 3750 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 18.6 mg | 500 mg | 3.7% | 7.6% | 2688 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.143 mg | 5 mg | 2.9% | 5.9% | 3497 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 8.2% | 2532 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 24 μg | 400 μg | 6% | 12.2% | 1667 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 5 mg | 90 mg | 5.6% | 11.4% | 1800 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.29 mg | 15 mg | 1.9% | 3.9% | 5172 గ్రా |
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 18.2 μg | 120 μg | 15.2% | 31% | 659 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.577 mg | 20 mg | 2.9% | 5.9% | 3466 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 291 mg | 2500 mg | 11.6% | 23.7% | 859 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 5.5% | 3704 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 8.2% | 2500 గ్రా |
| సోడియం, నా | 214 mg | 1300 mg | 16.5% | 33.7% | 607 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 25.9 mg | 1000 mg | 2.6% | 5.3% | 3861 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 42 mg | 800 mg | 5.3% | 10.8% | 1905 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 1.05 mg | 18 mg | 5.8% | 11.8% | 1714 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.568 mg | 2 mg | 28.4% | 58% | 352 గ్రా |
| రాగి, కు | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 14.9% | 1370 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1% | 18333 గ్రా |
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 37 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.8% | 10811 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 6.9% | 2927 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.41 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అర్జినిన్ * | 0.174 గ్రా | ~ | |||
| వాలైన్ | 0.135 గ్రా | ~ | |||
| హిస్టిడిన్ * | 0.066 గ్రా | ~ | |||
| ఐసోల్యునిన్ | 0.126 గ్రా | ~ | |||
| లూసిన్ | 0.172 గ్రా | ~ | |||
| లైసిన్ | 0.154 గ్రా | ~ | |||
| మితియోనైన్ | 0.031 గ్రా | ~ | |||
| ఎమైనో ఆమ్లము | 0.104 గ్రా | ~ | |||
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.026 గ్రా | ~ | |||
| ఫెనిలాలనైన్ | 0.108 గ్రా | ~ | |||
| మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అలనైన్ | 0.111 గ్రా | ~ | |||
| అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.274 గ్రా | ~ | |||
| గ్లైసిన్ | 0.094 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.353 గ్రా | ~ | |||
| ప్రోలిన్ | 0.063 గ్రా | ~ | |||
| సెరైన్ | 0.123 గ్రా | ~ | |||
| టైరోసిన్ | 0.067 గ్రా | ~ | |||
| సిస్టైన్ | 0.024 గ్రా | ~ | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.051 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 0.044 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.016 గ్రా | నిమి 16.8 | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.015 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.119 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 1.1% | 2.2% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 0.087 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.032 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.032 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 3.6% | 7.3% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.087 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 1.9% | 3.9% |
శక్తి విలువ 49 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 163 గ్రా (79.9 కిలో కేలరీలు)
కూరగాయలు, తయారుగా ఉన్న, మెరినేడ్ లేకుండా పొడి ఉత్పత్తిని కలపండి విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 64,8%, బీటా కెరోటిన్ - 113,4%, విటమిన్ కె - 15,2%, పొటాషియం - 11,6%, మాంగనీస్ - 28,4%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- బి-కెరోటిన్ ప్రొవిటమిన్ ఎ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. 6 ఎంసిజి బీటా కెరోటిన్ 1 ఎంసిజి విటమిన్ ఎతో సమానం.
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 49 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన కూరగాయలు, తయారుగా ఉన్న, మెరినేడ్ లేకుండా పొడి ఉత్పత్తి, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కూరగాయలు, తయారుగా ఉన్న, మెరినేడ్ లేకుండా పొడి ఉత్పత్తి