పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 45 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 2.7% | 6% | 3742 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 1 గ్రా | 76 గ్రా | 1.3% | 2.9% | 7600 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.1 గ్రా | 56 గ్రా | 0.2% | 0.4% | 56000 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 9.69 గ్రా | 219 గ్రా | 4.4% | 9.8% | 2260 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2 గ్రా | 20 గ్రా | 10% | 22.2% | 1000 గ్రా |
నీటి | 86.41 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.8% | 8.4% | 2630 గ్రా |
యాష్ | 0.8 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 532 μg | 900 μg | 59.1% | 131.3% | 169 గ్రా |
ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 834 μg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 4.226 mg | 5 mg | 84.5% | 187.8% | 118 గ్రా |
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 3471 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 14.9% | 1500 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.4% | 9000 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 17.8% | 1250 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.154 mg | 2 mg | 7.7% | 17.1% | 1299 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 27 μg | 400 μg | 6.8% | 15.1% | 1481 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 21 mg | 90 mg | 23.3% | 51.8% | 429 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.44 mg | 15 mg | 9.6% | 21.3% | 1042 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 1.1 μg | 120 μg | 0.9% | 2% | 10909 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.2 mg | 20 mg | 6% | 13.3% | 1667 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 352 mg | 2500 mg | 14.1% | 31.3% | 710 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 48 mg | 1000 mg | 4.8% | 10.7% | 2083 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 34 mg | 400 mg | 8.5% | 18.9% | 1176 గ్రా |
సోడియం, నా | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.7% | 32500 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 10 mg | 1000 mg | 1% | 2.2% | 10000 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 33 mg | 800 mg | 4.1% | 9.1% | 2424 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 8.7% | 2571 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.202 mg | 2 mg | 10.1% | 22.4% | 990 గ్రా |
రాగి, కు | 72 μg | 1000 μg | 7.2% | 16% | 1389 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 2% | 11000 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.15 mg | 12 mg | 1.3% | 2.9% | 8000 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.2 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 0.99 గ్రా | ~ | |||
సుక్రోజ్ | 0.22 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 0.99 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.056 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.043 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.019 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.039 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.057 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.037 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.012 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.03 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.039 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.042 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.107 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.037 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.175 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.036 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.039 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.034 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.009 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.021 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.018 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.007 గ్రా | నిమి 16.8 | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.007 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.042 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.4% | 0.9% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.016 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.026 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.026 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 2.9% | 6.4% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.016 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 0.3% | 0.7% |
శక్తి విలువ 45 కిలో కేలరీలు.
- కప్పు, ఘనాల = 140 గ్రా (63 కిలో కేలరీలు)
గుమ్మడికాయ జాజికాయ (పియర్ ఆకారంలో) విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 59,1%, బీటా కెరోటిన్ - 84,5%, విటమిన్ సి - 23,3%, పొటాషియం - 14,1%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- బి-కెరోటిన్ ప్రొవిటమిన్ ఎ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. 6 ఎంసిజి బీటా కెరోటిన్ 1 ఎంసిజి విటమిన్ ఎతో సమానం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 45 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, జాజికాయ గుమ్మడికాయ (పియర్ ఆకారంలో), కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు జాజికాయ గుమ్మడికాయ (పియర్ ఆకారంలో)