పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 43 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 2.6% | 6% | 3916 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 0.47 గ్రా | 76 గ్రా | 0.6% | 1.4% | 16170 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.26 గ్రా | 56 గ్రా | 0.5% | 1.2% | 21538 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 9.12 గ్రా | 219 గ్రా | 4.2% | 9.8% | 2401 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.7 గ్రా | 20 గ్రా | 8.5% | 19.8% | 1176 గ్రా |
నీటి | 88.06 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.9% | 9.1% | 2581 గ్రా |
యాష్ | 0.39 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 47 μg | 900 μg | 5.2% | 12.1% | 1915 గ్రా |
ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 2 μg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.274 mg | 5 mg | 5.5% | 12.8% | 1825 గ్రా |
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 589 μg | ~ | |||
లైకోపీన్ | 1828 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 89 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.023 mg | 1.5 mg | 1.5% | 3.5% | 6522 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.027 mg | 1.8 mg | 1.5% | 3.5% | 6667 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 6.1 mg | 500 mg | 1.2% | 2.8% | 8197 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.191 mg | 5 mg | 3.8% | 8.8% | 2618 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 4.4% | 5263 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 37 μg | 400 μg | 9.3% | 21.6% | 1081 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 60.9 mg | 90 mg | 67.7% | 157.4% | 148 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.7% | 5000 గ్రా |
బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.02 mg | ~ | |||
గామా టోకోఫెరోల్ | 0.09 mg | ~ | |||
టోకోఫెరోల్ | 0.01 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 2.6 μg | 120 μg | 2.2% | 5.1% | 4615 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.357 mg | 20 mg | 1.8% | 4.2% | 5602 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 17% | 1374 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.7% | 5000 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 12.3% | 1905 గ్రా |
సోడియం, నా | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 1.4% | 16250 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 4.7 mg | 1000 mg | 0.5% | 1.2% | 21277 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 3% | 8000 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 3.3% | 7200 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 4.7% | 5000 గ్రా |
రాగి, కు | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 10.5% | 2222 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 2.6% | 9167 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.6% | 15000 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 7.82 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 4.09 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 3.73 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.01 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.01 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.005 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.016 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.025 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.011 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.009 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.049 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.018 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.033 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.01 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.015 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.081 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
12: 0 లారిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.013 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.06 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.004 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.072 గ్రా | నిమి 16.8 | 0.4% | 0.9% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.038 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.034 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.058 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.5% | 1.2% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.047 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.047 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 5.2% | 12.1% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.011 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 0.2% | 0.5% |
శక్తి విలువ 43 కిలో కేలరీలు.
- కప్పు, ఘనాల = 140 గ్రా (60.2 కిలో కేలరీలు)
- కప్, మెత్తని = 230 గ్రా (98.9 కిలో కేలరీలు)
- పెద్ద (5-3 / 4 ″ పొడవు x 3-1 / 4 ″ డియా) = 380 గ్రా (163.4 కిలో కేలరీలు)
- మధ్యస్థం (5-1 / 8 ″ పొడవు x 3 ″ డియా) = 304 గ్రా (130.7 కిలో కేలరీలు)
- చిన్న (4-1 / 2 ″ పొడవు x 2-3 / 4 ″ డియా) = 152 గ్రా (65.4 కిలో కేలరీలు)
బొప్పాయి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 67,7%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 43 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, బొప్పాయి ఎలా ఉపయోగపడుతుంది, కేలరీలు, పోషకాలు, బొప్పాయి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు