క్యాలరీ కంటెంట్ పొల్లాక్, ముడి. రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ56 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు3.3%5.9%3007 గ్రా
ప్రోటీన్లను12.19 గ్రా76 గ్రా16%28.6%623 గ్రా
ఫాట్స్0.41 గ్రా56 గ్రా0.7%1.3%13659 గ్రా
నీటి86.75 గ్రా2273 గ్రా3.8%6.8%2620 గ్రా
యాష్1.36 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ3 μg900 μg0.3%0.5%30000 గ్రా
రెటినోల్0.003 mg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.03 mg1.5 mg2%3.6%5000 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.08 mg1.8 mg4.4%7.9%2250 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్65 mg500 mg13%23.2%769 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.237 mg5 mg4.7%8.4%2110 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.069 mg2 mg3.5%6.3%2899 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్3 μg400 μg0.8%1.4%13333 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్1.63 μg3 μg54.3%97%184 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్0.2 μg10 μg2%3.6%5000 గ్రా
విటమిన్ డి 3, కొలెకాల్సిఫెరోల్0.2 μg~
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.49 mg15 mg3.3%5.9%3061 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ0.653 mg20 mg3.3%5.9%3063 గ్రా
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె160 mg2500 mg6.4%11.4%1563 గ్రా
కాల్షియం, Ca.15 mg1000 mg1.5%2.7%6667 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg16 mg400 mg4%7.1%2500 గ్రా
సోడియం, నా333 mg1300 mg25.6%45.7%390 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్121.9 mg1000 mg12.2%21.8%820 గ్రా
భాస్వరం, పి284 mg800 mg35.5%63.4%282 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే0.22 mg18 mg1.2%2.1%8182 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.011 mg2 mg0.6%1.1%18182 గ్రా
రాగి, కు31 μg1000 μg3.1%5.5%3226 గ్రా
సెలీనియం, సే15.9 μg55 μg28.9%51.6%346 గ్రా
జింక్, Zn0.31 mg12 mg2.6%4.6%3871 గ్రా
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *0.859 గ్రా~
వాలైన్0.619 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.259 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.573 గ్రా~
లూసిన్0.98 గ్రా~
లైసిన్1.118 గ్రా~
మితియోనైన్0.37 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.536 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.166 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.471 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్0.693 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం1.211 గ్రా~
గ్లైసిన్0.545 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం1.922 గ్రా~
ప్రోలిన్0.462 గ్రా~
సెరైన్0.499 గ్రా~
టైరోసిన్0.453 గ్రా~
సిస్టైన్0.129 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్46 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
కొవ్వు ఆమ్లం
లింగమార్పిడి0.016 గ్రాగరిష్టంగా 1.9
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్0.004 గ్రా~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు0.124 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
12: 0 లారిక్0.001 గ్రా~
14: 0 మిరిస్టిక్0.004 గ్రా~
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్0.001 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్0.087 గ్రా~
17: 0 వనస్పతి0.001 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్0.029 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.079 గ్రానిమి 16.80.5%0.9%
14: 1 మైరిస్టోలిక్0.001 గ్రా~
15: 1 పెంతేకొస్తు0.001 గ్రా~
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.004 గ్రా~
16: 1 సిస్0.003 గ్రా~
16: 1 ట్రాన్స్0.001 గ్రా~
17: 1 హెప్టాడెసిన్0.004 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)0.052 గ్రా~
18: 1 సిస్0.048 గ్రా~
18: 1 ట్రాన్స్0.004 గ్రా~
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9)0.01 గ్రా~
22: 1 ఎరుకోవా (ఒమేగా -9)0.001 గ్రా~
22: 1 సిస్0.001 గ్రా~
24: 1 నెర్వోనిక్, సిస్ (ఒమేగా -9)0.005 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.195 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు1.7%3%
18: 2 లినోలెయిక్0.016 గ్రా~
18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు0.011 గ్రా~
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.004 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.001 గ్రా~
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్0.001 గ్రా~
18: 4 స్టైరైడ్ ఒమేగా -30.001 గ్రా~
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.001 గ్రా~
20: 3 ఐకోసాట్రిన్0.002 గ్రా~
20: 3 ఒమేగా -60.002 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.005 గ్రా~
20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -30.049 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.171 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు19%33.9%
22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -30.004 గ్రా~
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -30.116 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.012 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు0.3%0.5%
 

శక్తి విలువ 56 కిలో కేలరీలు.

  • 3 oz = 85 g (47.6 kCal)
  • ఫిల్లెట్ = 77 గ్రా (43.1 కిలో కేలరీలు)
పొల్లాక్, ముడి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: కోలిన్ - 13%, విటమిన్ బి 12 - 54,3%, భాస్వరం - 35,5%, సెలీనియం - 28,9%
  • మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
  • విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 56 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, పొల్లాక్ ఎలా ఉపయోగపడుతుంది, ముడి, కేలరీలు, పోషకాలు, పొల్లాక్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, ముడి

సమాధానం ఇవ్వూ