వండడానికి గ్రిల్లింగ్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన మార్గం! రుచికరమైన శాకాహారి గ్రిల్ వంటకాలు: వంకాయ, పీచెస్, క్వినోవా...

కూరగాయలు మరియు పండ్లను గ్రిల్ చేయడం (బార్బెక్యూ) ఆహారం యొక్క థర్మల్ ప్రాసెసింగ్ యొక్క అత్యంత ఉపయోగకరమైన మార్గాలలో ఒకటి. పండ్లు మరియు కూరగాయలకు అధిక ఉష్ణోగ్రతలు ఎందుకు అవసరం? అన్ని తరువాత, వారు ఇప్పటికే "నోటిలో అడుగుతున్నారు" అని తెలుస్తోంది? వాస్తవం ఏమిటంటే ఉత్పత్తుల వేడి చికిత్స మొక్కల ఆహారాన్ని సురక్షితంగా చేస్తుంది: ఇది వ్యాధికారక బాక్టీరియాను నాశనం చేస్తుంది, పురుగుమందులు మరియు నైట్రేట్లు, ప్రిజర్వేటివ్‌లు మొదలైనవాటిని నాశనం చేస్తుంది మరియు ఇది సులభంగా జీర్ణమవుతుంది, సమీకరించబడుతుంది, మానవ కడుపులో జీర్ణక్రియ ప్రక్రియకు సమానమైన పరమాణు గొలుసులను అమలు చేస్తుంది - మరియు తద్వారా శరీరం జీర్ణం మరియు వేడి (ఆహారం మరియు) కోసం ఖర్చు చేసే శక్తిని ఆదా చేస్తుంది - ఇది చల్లని కాలంలో చాలా ముఖ్యమైనది. అదనంగా, నేడు అనేక పండ్లు మరియు కూరగాయలు గ్రీన్హౌస్ పరిస్థితులలో కృత్రిమంగా పెరగడమే కాకుండా, సాగు మరియు రవాణా యొక్క అన్ని దశలలో ఉపయోగించే వివిధ రసాయనాలతో అక్షరాలా నింపబడి ఉంటాయి. 

ఇది అవసరం ఎందుకంటే 20వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో పారిశ్రామిక వ్యవసాయ నేలలు క్షీణించాయి మరియు రసాయనాల పరిచయం లేకుండా, ఇప్పుడు ఏదైనా పెరగడం అసాధ్యం. అవును, వినియోగదారుడు అందమైన, మెరిసే మరియు ప్రకాశవంతమైన రంగుల కూరగాయలు మరియు పండ్లను కొనుగోలు చేయాలనుకుంటున్నారు, మరియు "బారెల్స్" (సహజమైన) తో క్షీణించకూడదు. అందువల్ల, ఈ “ఆవర్తన పట్టిక” మరియు “అందం” అన్నీ దాని ముడి రూపంలో తినకపోవడమే మంచిది, కానీ (పై తొక్కను తొలగించడంతో పాటు!) థర్మల్‌గా ప్రాసెస్ చేయండి, కనీసం కొంచెం. మేము సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల గురించి మాట్లాడటం లేదు, కానీ వాస్తవానికి అవి ఎక్కడ నుండి వచ్చాయి మరియు అవి ఎలా పెరిగాయి మరియు ఎలా సంరక్షించబడ్డాయి అనే దాని గురించి స్పష్టంగా తెలియకపోతే, చిన్న వేడి చికిత్స అనేది సహేతుకమైన భద్రతా చర్య. అన్నింటికంటే, మన శరీరానికి అవసరమైనది పండ్లు మరియు కూరగాయలలో కనిపించే పోషకాలు, వాటి అందమైన రూపాన్ని కాదు, పై తొక్క కాదు మరియు ముడి మొక్కల ఆహారాల యొక్క అద్భుతమైన పోషక విలువ గురించి ఇతిహాసాలు కాదు. ఇది కొన్నిసార్లు వేడి చికిత్స కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. చాలా మందికి ఆశ్చర్యకరమైన వాస్తవం ఏమిటంటే, సరైన వేడి చికిత్స - ఉదాహరణకు, గ్రిల్లింగ్ లేదా వోక్-ఫ్రైయింగ్ వంటివి - కొన్ని కూరగాయల పోషక లక్షణాలపై చాలా తక్కువ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటమే కాకుండా, కొన్ని ఉత్పత్తులలో వాటిని కూడా పెంచుతాయి! కాబట్టి, ఉదాహరణకు, కాల్చిన టమోటాలు, క్యారెట్లు, దుంపలు, ఆస్పరాగస్ మరియు కొన్ని ఇతర కూరగాయలు పచ్చి వాటి కంటే ఎక్కువ జీవ లభ్యతను కలిగి ఉంటాయి - ఇది నమ్మడం కష్టం, కానీ ఇది అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తలు పొందిన వాటితో సహా శాస్త్రీయ డేటా. శాకాహారి ఆహారాన్ని వండడానికి ఆరోగ్యకరమైన మరియు అత్యంత సున్నితమైన మార్గాలు: 1. గ్రిల్లింగ్ 2. వోక్ ఫ్రైయింగ్ 3. "డ్రై" బేకింగ్ (వైర్ రాక్‌లో) ఈ వంట పద్ధతులు నూనెలో వేయించడం, నీటిలో లేదా రసంలో ఉడకబెట్టడం, ఉడకబెట్టడం, కుండలో కాల్చడం మరియు ఆవిరిలో ఉడికించడం మొదలైన వాటి కంటే చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. ఈ వంటకాల యొక్క సున్నితమైన మోడ్ వాస్తవం కారణంగా ఉంది: 1) ఆహారం త్వరగా వండుతారు, మరియు వేడి చికిత్స సమయంలో పోషకాలను కోల్పోవడానికి సమయం ప్రధాన అంశం; 2) నీటిలో కరిగే విటమిన్లు మరియు పోషకాలు సంరక్షించబడతాయి - నీటితో సంబంధం లేదు; 3) కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు కూడా భద్రపరచబడతాయి, ఎందుకంటే వేడి నూనెతో తక్కువ లేదా సంబంధం లేదు. కానీ అదే సమయంలో, ఈ ఉపయోగకరమైన వంట పద్ధతుల్లో ప్రతి దాని స్వంత ప్రత్యేకమైన లాభాలు మరియు నష్టాలు ఉన్నాయి:

• గ్రిల్‌కు ఎక్కువ శ్రద్ధ అవసరం, ఇది “వ్యవస్థాగతంగా” చాలా కష్టం, కానీ ఆహారం చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. మీరు దేశంలో ఒక గ్రిల్ చేస్తే, అప్పుడు సమస్య లేదు, కానీ అపార్ట్మెంట్లో మీరు గ్రిల్ పాన్ ఉపయోగించవచ్చు. గ్రిల్లింగ్ ఆరోగ్యకరమైనది మరియు వేగవంతమైనది కావచ్చు, కానీ ఉడికించడానికి వేగవంతమైన మార్గానికి దూరంగా ఉంటుంది.
• ఓవెన్‌లో డ్రై బేకింగ్ (వైర్ రాక్‌లో) కొంచెం ఎక్కువ అసహ్యంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే. వంట ప్రక్రియలో సాస్ (ఉదాహరణకు, సోయా) మరియు నూనెల వినియోగాన్ని అనుమతించదు - కానీ అవి తుది ఉత్పత్తికి జోడించబడతాయి. వేయించడానికి కూడా కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది (ఆహారాన్ని జోడించే ముందు ఓవెన్ వెచ్చగా ఉంటుంది, ఎక్కువ పోషకాలు నిల్వ చేయబడతాయి), కాబట్టి ఇది నెమ్మదిగా వంట చేసే పద్ధతి - కానీ విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంటుంది.

ఇటువంటి ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు కడుపులో ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడాన్ని సులభతరం చేయడమే కాకుండా, కూరగాయల యొక్క దాదాపు అన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను ఆదా చేయడానికి కూడా మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి: ఇది ఉత్పత్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ చాలా తరచుగా విటమిన్ సి యొక్క చిన్న నష్టాలను మినహాయించి, చిన్నది. B విటమిన్లు మొత్తం. కానీ మనకు తెలిసినట్లుగా, మరియు ఇతర ఏవైనా ప్రామాణిక విటమిన్ కాంప్లెక్స్ నుండి సులభంగా భర్తీ చేయబడతాయి! కాబట్టి, మనం చూడగలిగినట్లుగా, ఆహారాన్ని తక్కువగా వండడానికి గ్రిల్లింగ్ అత్యంత ఆకర్షణీయమైన మార్గం. అదే సమయంలో, మాంసాహారం, మాంసం గ్రిల్, USలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది - అంటే మాంసం, పౌల్ట్రీ, తక్కువ తరచుగా గ్రిల్లింగ్ చేపలు మరియు మత్స్య ఆరోగ్యానికి చాలా చెడ్డ "బహుమతి", గమనించదగిన (60% వరకు) పెరుగుదల అటువంటి ఆహారాన్ని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది, దాని అధిక కేలరీల కంటెంట్ గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు (అన్నింటికంటే "బార్బీలో" వేయించినది, సాధారణంగా చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు కాదు, కానీ "జ్యూసియర్" ...). శాకాహారానికి అనుకూలంగా రెండు-నిల్: శాస్త్రవేత్తలు కాల్చిన మాంసం ఉత్పత్తులు క్యాన్సర్ కారకాలతో నిండి ఉన్నాయని కనుగొన్నారు: మరియు ఇవి అన్నింటిలో మొదటిది, 1) పాలిసైక్లిక్ ఆరోమాటిక్ హైడ్రోకార్బన్‌లు (PAHలు) మరియు 2) హెటెరోసైక్లిక్ అమైన్‌లు (HCAలు). అదృష్టవశాత్తూ, ఈ మొత్తం ఎక్కువగా పూర్తిగా "అమెరికన్" సమస్య మమ్మల్ని ప్రభావితం చేయదు: అన్నింటికంటే, మేము కాల్చిన కూరగాయలు మరియు పండ్లపై మాత్రమే ఆసక్తి కలిగి ఉన్నాము! అవి కార్సినోజెన్‌లను కలిగి ఉండవు, అవి అగ్నితో తాకబడవు, అవి మీపై కాల్చవు మరియు మీరు వాటిపై గ్రేవీని పోయకూడదు: అప్పుడు మీరు శాంతియుతంగా వేయించవచ్చు. మార్గం ద్వారా, ఒక సాధారణ గ్రిల్ - బొగ్గు లేదా గ్యాస్‌పై - మీకు గజిబిజిగా ఉన్న సాహసంగా అనిపిస్తే, మరియు దానిని ఉంచడానికి ప్రత్యేకంగా ఎక్కడా లేదు, అప్పుడు మీరు తారాగణం-ఇనుప "గ్రిల్ పాన్" కొనుగోలు చేయవచ్చు: ఇది మిమ్మల్ని అనుమతించదు. "పొగతో" కూరగాయలను కాల్చడానికి, ఇది కాల్చిన వంట యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది (నూనె అవసరం లేదు). తారాగణం ఇనుముతో సహా ఇటువంటి ప్యాన్లు గ్యాస్ మరియు ఇతర స్టవ్‌లపై వర్తిస్తాయి (పాన్ రకం మరియు మెటీరియల్‌పై ఆధారపడి - కొనుగోలు చేసేటప్పుడు అడగండి). ప్రశ్న: వేయించడానికి పాన్‌లో గ్రిల్ ఓవెన్‌లో వంట కూరగాయలు మరియు పండ్లను మరింత సున్నితంగా మరియు ఆరోగ్యంగా చేయడం సాధ్యమేనా? 

సమాధానం: అవును, అది సాధ్యమేనని తేలింది! ఆరోగ్యకరమైన గ్రిల్ కోసం నియమాలు - అదే "పొడి" వేయించడానికి వర్తిస్తుంది (మాకు ఇష్టమైన ఓవెన్ యొక్క కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం): 1. అత్యంత ఆనందించే నియమం: మరింత తినండి! రోజుకు కనీసం 3 (ప్రాధాన్యంగా ఐదు) పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడం వల్ల కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్, స్ట్రోక్, ఊబకాయం మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌ల ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుందని నిరూపించబడింది. అదనంగా, ఇది ఆదర్శవంతమైన జీర్ణక్రియను ఏర్పాటు చేసే కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి వేడి వంటకాలు. పాస్తా, బియ్యం, బంగాళాదుంపలకు బదులుగా - ఓవెన్ + సోయా ఉత్పత్తులు (ప్రోటీన్) నుండి గ్రిల్ నుండి ఎక్కువ కూరగాయలు తినడం మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కాబట్టి “అలంకరించు” గురించి మరచిపోదాం! పండ్లను కూడా కాల్చవచ్చు (గ్రిల్ నుండి పీచెస్ లేదా ఆప్రికాట్‌లను ప్రయత్నించండి - ఇది మరపురానిది!), మరియు ఓవెన్‌లో (యాపిల్స్‌తో సహా). మసాలా మరియు తీపి సాస్‌లు (వోర్సెస్టర్‌షైర్ వంటివి) మరియు గ్రేవీలు, జామ్‌లు, కాల్చిన పండ్లతో కలిపి అద్భుతంగా ఉంటుంది! గ్రిల్ చేయడానికి ఏ కూరగాయలు మంచివి:

• టొమాటోస్
• బో
• బెల్ మిరియాలు
• గుమ్మడికాయ
• క్యారెట్లు
• బీట్రూట్
• వంకాయ మొదలైనవి.

పండ్లు:

• అనాస
• మ్యాంగో
• యాపిల్స్
• బేరి, మొదలైనవి.

2. మెరినేట్ చేయండి... గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి ముందు మెరినేడ్ నిమ్మరసం, సోయా సాస్, తేనె, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, ఇతర మసాలా దినుసులు, ఆలివ్ ఆయిల్ మొదలైనవి, కలయికలతో సహా. మెరినేడ్లు ఆహారాన్ని ప్రకాశవంతంగా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి మరియు గ్రిల్‌పై ఆహారాన్ని వండే ప్రక్రియలో క్యాన్సర్ కారకాలు ఏర్పడకుండా హామీ ఇస్తాయి (మెరినేడ్ వాడకం మాంసం తినేవారికి కూడా గ్రిల్లింగ్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని 99% వరకు తగ్గిస్తుంది, కూరగాయలను పేర్కొనండి). అదే సమయంలో, మీరు 30 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ కూరగాయలు marinate ఉంటే, వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. సాధారణంగా 30-60 నిమిషాలు. పండ్లు మరియు కూరగాయల కోసం marinating సరిపోతుంది. 3. వేగవంతమైన హీట్ ట్రీట్మెంట్ - ఎక్కువ పోషకాలు ఉంచబడతాయి. అందువల్ల, వాటికి ఆహారం పెట్టే ముందు గ్రిల్ ఓవెన్‌ను బాగా వేడి చేయండి. చాలా కాల్చిన కూరగాయలు మరియు పండ్లు 3-5 నిమిషాల్లో తయారు చేయబడతాయి! 4. తరచుగా గ్రిల్ ఓవెన్‌లో కూరగాయలను తిరగండి - సమానంగా, అన్ని వైపుల నుండి, వండిన ఆహారం రుచిగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. కానీ పండ్లు (మరియు మృదువైన కూరగాయలు) చిన్నవిగా మరియు జాగ్రత్తగా - డిష్ రూపాన్ని పాడుచేయకుండా ఉండాలి. 5. సరైన గ్రిల్లింగ్ పద్ధతులను మరియు ముక్కల సరైన పరిమాణాన్ని ఉపయోగించండి. కాబట్టి, పెద్ద కూరగాయలు మరియు పండ్లు సగం లేదా పెద్ద ముక్కలుగా గ్రిల్ మీద మంచివి. మొత్తం కూరగాయలు లేదా పండ్లను ఉమ్మిపై కాల్చవచ్చు (చాలా మందికి ఓవెన్‌లో చికెన్ రోస్టర్ ఉంటుంది) లేదా ఓవెన్ రాక్‌లో. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు మరియు పండ్లు - గ్రిల్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ద్వారా వస్తాయి - ఒక ప్రత్యేక "స్లీవ్" (థర్మల్ బ్యాగ్) లేదా రేకులో లేదా బేకింగ్ షీట్లో ఓవెన్లో ఉత్తమంగా కాల్చబడతాయి. రెసిపీ: కాల్చిన వంకాయ + క్వినోవా

కావలసినవి (6 చిరుతిండి సేర్విన్గ్స్ కోసం):

• 3-4 మధ్య తరహా వంకాయలు;
• సముద్రపు ఉప్పు
• అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె (1 టేబుల్ స్పూన్)
• థైమ్ మరియు లేదా ఒరేగానో
• 1/2 కప్పు క్వినోవా (కడిగి)
• సగం ఉల్లిపాయ (సన్నగా తరిగినవి)
• తాజా తులసి, మెంతులు, ఇతర మూలికలు - రుచికి (సన్నగా తరిగినవి)
• రెడ్ వైన్ వెనిగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• తేనె లేదా కిత్తలి తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
• 13 కప్పుల పైన్ గింజలు (కొద్దిగా పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో కాల్చినవి)

తయారీ: వంకాయను పెద్ద ముక్కలుగా (4 సెం.మీ. మందపాటి) కట్ చేసుకోండి. సముద్రపు ఉప్పుతో చల్లుకోండి మరియు 30 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి (నీరు బయటకు వస్తుంది). బయటకు వచ్చిన ఏదైనా తేమను తీసివేయండి. ఒక saucepan లోకి quinoa పోయాలి, ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు 34 కప్పుల నీరు వేసి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తీసివేసి, ఫోర్క్‌తో కదిలించు, మళ్లీ మూసివేసి, 5 నిమిషాలు మూతపెట్టి నిలబడనివ్వండి. గ్రిల్ (లేదా గ్రిల్ పాన్ లేదా ఓవెన్) వేడి చేయండి. కిచెన్ టవల్ లేదా పేపర్ టవల్ ద్వారా వంకాయను పిండి వేయండి (మరింత తేమను తొలగించడానికి). ఆలివ్ నూనెతో రెండు వైపులా రుద్దండి మరియు ఒక వైపు మరియు మరొక వైపు 5 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి - చీకటి గీతలు కనిపించే వరకు మరియు మృదువుగా ఉంటాయి. (కావాలనుకుంటే, మీరు గ్రిల్‌ను మూతతో కప్పవచ్చు లేదా ఓవెన్ తెరిచి ఉంచవచ్చు). ఒక ప్లేట్ మీద ముక్కలను పొందండి, రుచికి ఆలివ్ నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలతో చల్లుకోండి. వండిన క్వినోవాను తరిగిన ఉల్లిపాయలు, మిగిలిన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆలివ్ నూనె, వెనిగర్, తేనె లేదా కిత్తలి తేనెతో కలపండి, పెద్ద చిటికెడు ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు వేసి కదిలించు. వంకాయ మరియు క్వినోవాను సర్వింగ్ ప్లేటర్ (లేదా ఫ్లాట్ ప్లేట్లు) మీద అమర్చండి మరియు కొద్దిగా కాల్చిన పైన్ గింజలతో చల్లుకోండి. సిద్ధంగా ఉంది! రెసిపీ: కాల్చిన పీచెస్

కాల్చిన పాన్-గ్రిల్‌లో మీరు ఉడికించగల అసాధారణమైన వంటలలో ఒకటి కాల్చిన పండ్ల డెజర్ట్. పీచెస్, ఆప్రికాట్లు, యాపిల్స్, మామిడిపండ్లు గ్రిల్ చేయడానికి ఉత్తమమైనవి, బేరి కొద్దిగా అధ్వాన్నంగా ఉంటాయి. రేకు యొక్క "స్లీవ్" లో, మీరు కొద్దిగా గ్రిల్ బెర్రీలు చేయవచ్చు: ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, చెర్రీస్, చెర్రీస్, గూస్బెర్రీస్ మొదలైనవి - ఐస్ క్రీం, పెరుగు స్మూతీ మరియు ఇతర డెజర్ట్‌ల కోసం రుచికరమైన డ్రెస్సింగ్ పొందడానికి. పీచులను గ్రిల్ చేయడానికి: 1. పీచులను ఒక్కొక్కటి 6 భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి. 2. ఒక చిన్న గిన్నెలో, పీచు ముక్కలను ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్ మిశ్రమంలో, చిటికెడు ఉప్పుతో మెరినేట్ చేయండి. 3. గ్రిల్ (లేదా గ్రిల్ పాన్) ను మీడియం ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేసి, రుచిలో తటస్థంగా ఉండే కొద్ది మొత్తంలో నూనెతో తుడవండి (ఉదాహరణకు, సోయాబీన్ నూనెను ఉపయోగించండి - ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కూడా స్థిరంగా ఉంటుంది: ఇది పొగ రాదు మరియు పొగ రాదు. రూపం క్యాన్సర్ కారకాలు). 4. పీచు ముక్కలను ప్రతి వైపు 2-3 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి. అన్ని సమయాలలో ముక్కలను తిప్పవద్దు - మీరు సెట్ సమయం ముగిసే సమయానికి దిగువన మాత్రమే జాగ్రత్తగా చూడవచ్చు. 5. వండిన పీచులను ఒక పళ్ళెంలో గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి. 6. శీతలీకరణ సమయంలో, ఐస్ క్రీం, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, తేనె, మాపుల్ సిరప్ లేదా ఇతర పీచు డ్రెస్సింగ్ చేయండి. 7. మీరు వాటిని తాజాగా పిండిన నిమ్మరసంతో కూడా చల్లుకోవచ్చు (అది గుంటలుగా ఉండేలా ఫిల్టర్ చేయండి). 8. కొందరు వ్యక్తులు అటువంటి పీచెస్‌ను తేలికపాటి పెస్టో సాస్‌తో (రెడీమేడ్‌గా విక్రయించారు) సీజన్ చేయాలనుకుంటున్నారు. 9. ఇటువంటి పీచెస్ చీజ్ ముక్కలతో (బ్రీ, మోజారెల్లా, కామెంబర్ట్, మొదలైనవి), తీపి మిరియాలు, అరుగూలా మరియు ఇతర ఉత్పత్తులతో కూడా కలుపుతారు. ప్రయోగం!