పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 150 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 8.9% | 5.9% | 1123 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 5.19 గ్రా | 76 గ్రా | 6.8% | 4.5% | 1464 గ్రా |
ఫాట్స్ | 4.92 గ్రా | 56 గ్రా | 8.8% | 5.9% | 1138 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 19.96 గ్రా | 219 గ్రా | 9.1% | 6.1% | 1097 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.2 గ్రా | 20 గ్రా | 6% | 4% | 1667 గ్రా |
నీటి | 67.38 గ్రా | 2273 గ్రా | 3% | 2% | 3373 గ్రా |
యాష్ | 1.35 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 15 μg | 900 μg | 1.7% | 1.1% | 6000 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.015 mg | ~ | |||
ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 1 μg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 గ్రా |
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 110 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.5% | 1500 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.283 mg | 1.8 mg | 15.7% | 10.5% | 636 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.49 mg | 5 mg | 9.8% | 6.5% | 1020 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.077 mg | 2 mg | 3.9% | 2.6% | 2597 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 4.2% | 1579 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.53 mg | 15 mg | 3.5% | 2.3% | 2830 గ్రా |
బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.01 mg | ~ | |||
గామా టోకోఫెరోల్ | 0.99 mg | ~ | |||
టోకోఫెరోల్ | 0.03 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 1.7% | 4000 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.87 mg | 20 mg | 4.4% | 2.9% | 2299 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 165 mg | 2500 mg | 6.6% | 4.4% | 1515 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 83 mg | 1000 mg | 8.3% | 5.5% | 1205 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 3.9% | 1739 గ్రా |
సోడియం, నా | 300 mg | 1300 mg | 23.1% | 15.4% | 433 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 51.9 mg | 1000 mg | 5.2% | 3.5% | 1927 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 113 mg | 800 mg | 14.1% | 9.4% | 708 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.79 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | 2278 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.26 mg | 2 mg | 13% | 8.7% | 769 గ్రా |
రాగి, కు | 66 μg | 1000 μg | 6.6% | 4.4% | 1515 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 20.8 μg | 55 μg | 37.8% | 25.2% | 264 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.58 mg | 12 mg | 4.8% | 3.2% | 2069 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 14.9 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 4.2 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
లాక్టోజ్ | 4.07 గ్రా | ~ | |||
Maltose | 0.13 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.247 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.292 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.169 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.259 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.517 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.371 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.124 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.124 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.067 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.292 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.18 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.281 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.18 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 1.619 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.753 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.27 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.169 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.101 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 7 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
కొవ్వు ఆమ్లం | |||||
లింగమార్పిడి | 0.07 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 | |||
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ | 0.051 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.384 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
4: 0 జిడ్డుగల | 0.034 గ్రా | ~ | |||
6: 0 నైలాన్ | 0.026 గ్రా | ~ | |||
8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.018 గ్రా | ~ | |||
10: 0 మకరం | 0.045 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.049 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.162 గ్రా | ~ | |||
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.021 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.676 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.013 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.302 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.018 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెజెనిక్ | 0.013 గ్రా | ~ | |||
24: 0 లిగ్నోసెరిక్ | 0.007 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.046 గ్రా | నిమి 16.8 | 12.2% | 8.1% | |
14: 1 మైరిస్టోలిక్ | 0.016 గ్రా | ~ | |||
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.034 గ్రా | ~ | |||
16: 1 సిస్ | 0.028 గ్రా | ~ | |||
16: 1 ట్రాన్స్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
17: 1 హెప్టాడెసిన్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 1.946 గ్రా | ~ | |||
18: 1 సిస్ | 1.901 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ట్రాన్స్ | 0.045 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.044 గ్రా | ~ | |||
22: 1 ఎరుకోవా (ఒమేగా -9) | 0.001 గ్రా | ~ | |||
22: 1 సిస్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.01 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 9% | 6% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.759 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు | 0.019 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.731 గ్రా | ~ | |||
18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం | 0.009 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.24 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 0.23 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -6, గామా లినోలెనిక్ | 0.01 గ్రా | ~ | |||
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఐకోసాట్రిన్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఒమేగా -6 | 0.002 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.23 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 25.6% | 17.1% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.751 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 16% | 10.7% |
శక్తి విలువ 150 కిలో కేలరీలు.
రెస్టారెంట్, డెన్నీ, మాకరోనీ మరియు జున్ను, పిల్లల మెను విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 2 - 15,7%, భాస్వరం - 14,1%, మాంగనీస్ - 13%, సెలీనియం - 37,8%
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 150 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, రెస్టారెంట్, డెన్నీ, మాకరోనీ మరియు జున్ను, పిల్లల మెను, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు రెస్టారెంట్, డెన్నీ, మాకరోనీ మరియు జున్ను, పిల్లల మెనూకు ఏది ఉపయోగపడుతుంది