పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 100 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 5.9% | 5.9% | 1684 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 4.37 గ్రా | 76 గ్రా | 5.8% | 5.8% | 1739 గ్రా |
ఫాట్స్ | 4.11 గ్రా | 56 గ్రా | 7.3% | 7.3% | 1363 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 8.75 గ్రా | 219 గ్రా | 4% | 4% | 2503 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.7 గ్రా | 20 గ్రా | 13.5% | 13.5% | 741 గ్రా |
నీటి | 78.8 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.5% | 3.5% | 2885 గ్రా |
యాష్ | 1.26 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 1.9% | 5294 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.005 mg | ~ | |||
ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 15 μg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 2.8% | 3546 గ్రా |
లైకోపీన్ | 3453 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 78 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.081 mg | 1.5 mg | 5.4% | 5.4% | 1852 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.066 mg | 1.8 mg | 3.7% | 3.7% | 2727 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 10.5 mg | 500 mg | 2.1% | 2.1% | 4762 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 5.9% | 1706 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 3.5% | 2899 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 29 μg | 400 μg | 7.3% | 7.3% | 1379 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 6.3% | 1579 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 2.1% | 4737 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 గ్రా |
బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.03 mg | ~ | |||
గామా టోకోఫెరోల్ | 0.1 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 1.5% | 6667 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.017 mg | 20 mg | 10.1% | 10.1% | 992 గ్రా |
betaine | 6.3 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 8.7% | 1152 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.9% | 3448 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 3.3% | 3077 గ్రా |
సోడియం, నా | 280 mg | 1300 mg | 21.5% | 21.5% | 464 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.4% | 2288 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 57 mg | 800 mg | 7.1% | 7.1% | 1404 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 5.7% | 1748 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.144 mg | 2 mg | 7.2% | 7.2% | 1389 గ్రా |
రాగి, కు | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 5.3% | 1887 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 9 μg | 55 μg | 16.4% | 16.4% | 611 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 4.3% | 2353 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 7.37 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.91 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 1.25 గ్రా | ~ | |||
సుక్రోజ్ | 0.34 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 1.32 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.194 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.146 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.083 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.121 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.268 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.131 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.065 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.118 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.032 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.16 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.185 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.321 గ్రా | ~ | |||
Hydroxyproline | 0.059 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.189 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 1.048 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.359 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.174 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.112 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.053 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 7 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
కొవ్వు ఆమ్లం | |||||
లింగమార్పిడి | 0.113 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 | |||
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ | 0.1 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.459 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
4: 0 జిడ్డుగల | 0.003 గ్రా | ~ | |||
10: 0 మకరం | 0.009 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.077 గ్రా | ~ | |||
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.01 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.841 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.021 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.483 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.007 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెజెనిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.633 గ్రా | నిమి 16.8 | 9.7% | 9.7% | |
14: 1 మైరిస్టోలిక్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.105 గ్రా | ~ | |||
16: 1 సిస్ | 0.098 గ్రా | ~ | |||
16: 1 ట్రాన్స్ | 0.007 గ్రా | ~ | |||
17: 1 హెప్టాడెసిన్ | 0.015 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 1.485 గ్రా | ~ | |||
18: 1 సిస్ | 1.391 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ట్రాన్స్ | 0.093 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.016 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.563 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 5% | 5% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.509 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు | 0.013 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.483 గ్రా | ~ | |||
18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం | 0.013 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.021 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -6, గామా లినోలెనిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.01 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఐకోసాట్రిన్ | 0.007 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఒమేగా -6 | 0.005 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.009 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.023 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 2.6% | 2.6% | |
22: 4 డోకోసాటెట్రేన్, ఒమేగా -6 | 0.004 గ్రా | ~ | |||
22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -3 | 0.003 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.512 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 10.9% | 10.9% |
శక్తి విలువ 100 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 255 గ్రా (255 కిలో కేలరీలు)
స్పఘెట్టి, మీట్బాల్స్ (మాంసం బంతులు) తో, తయారుగా ఉంది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: సెలీనియం - 16,4%
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 100 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన స్పఘెట్టి, మీట్బాల్స్ (మాంసం బంతులు), తయారుగా ఉన్న, కేలరీలు, పోషకాలు, స్పఘెట్టి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, మీట్బాల్స్ (మాంసం బంతులు), తయారుగా ఉన్న